ザエカの本格ビリヤニ、最高の味！
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ザエカの特徴
福岡のダウンタウン、舞鶴で楽しむ本格パキスタン料理です。
炊きたてのチキンビリヤニが自慢で、毎回食べたくなる逸品です。
ビリヤニにぴったりのライタが絶品で、さっぱりとした味わいが魅力です。
チキンビリヤニ最高!パラフワのバスマティライスにチキンがどどーーん。
ライタも程よい酸味。
店主さんも気さくで温かいです♫
土曜日ランチ利用。
ほぼ満席。
初めて食べた炊き込みご飯、少し辛味があって、独特なお味でしたが美味しかったです。
カレーもナンも美味でした。
近隣にすぐコインパーキングもあり行きやすいビリヤニが人気と聞いていたのでビリヤニとチキンカレーの🅰️ランチ 1
平日13時頃、ビリヤニ目当てで伺いました。
お店は空いてて、注文してけっこうすぐ出てきました。
ビリヤニの写真を見るとけっこう山盛りな印象だったので、食べきれるか心配で朝ごはんを抜いていきました。
サーブされたビリヤニも盛り盛りでしたが、スパイスが効いてて食欲をそそり、ペロッと完食できました。
一緒に付いてきた小皿の白い液体は ヨーグルトソースだそうで、かけるとスパイシーさが抑えられ 酸味の効いた味になり、かけたりかけなかったりして、味変を楽しみながらいただきました。
チキンもほろほろで美味しかったです。
セットでドリンク(ラッシーorチャイorコーヒー)もついてて1500円はお得だと思います。
2022年12月からちょっと値上げした、と案内があったけど、美味しさに見合った価格設定で良心的と感じました。
次はタンドリーチキンが食べたいので、ランチセット狙いで伺います！ごちそうさまでした！
福岡の赤坂にあるパキスタン料理のお店、ザエカでランチしてきました。
アジア・エスニックの百名店の一つです。
パキスタン出身のオーナーが作るハラル料理を楽しめるお店。
■チキンビリヤーニお皿にたっぷり盛られたビリヤニ。
パスマティライスはスパイスたっぷりで複雑な味。
かなり辛いです。
追加で付けたチキンカレーでをかけるとさらに辛く、でも美味しい。
ライタをかけると逆にマイルド。
何度も味変しながらいただきます。
日本のお米と違ってパラっとしてるので思ってたよりも重くなく完食。
ザエカのカレーと他の紛い物のカレーを一緒にすべきではありません。
油っぽいなんて書き込みを見たこともありますが、パキスタンのカレーとはそもそもそういうものですし、あの油の中にスパイスとダシの旨味が溶け込んでいるのです。
口にしてわからないのであれば、市内に点在するネパールカレーやマルハバのカレーを食べて満足すればいいと思いますよ。
日本全国でカレー食べ歩いて30年近く経ちますが、ザエカのカレーの精度たるや、最強究極と言っていいでしょう。
また店主の方がその時の旬の食材を使ってつくる裏メニューは、美味の一言。
パキスタンで食べる日常食を超えた豪奢な宮廷料理に出会えることもあるほどです。
褒めすぎに聞こえるかもしれませんが、手抜きは一切ないカレーだと感じます。
でも、あんまり人気になると入店できなくなりそうで、宣伝したくない。
これが本音です。
ビリヤニを毎回頂いています。
毎日でも食べたくなる絶品です。
炊きたてのチキンビリヤニ。
スパイスたっぷりでおいしい。
Bランチ¥1,120どでかナンにミニライス、シシカバブー、タンドリーチキン、サラダ、ラッシーついてご満悦❗️( ´∀｀)
クリームと砂糖たっぷりのカレーが好きなら回れ右低頭平身の接客が好みなら回れ右（店主も奥さんも親切で優しいです）路地裏や細い階段に要らぬ不信感を持つなら回れ右食べ慣れた味で迎合してほしいなら回れ右でもやっぱり食べてほしいきっと日本で一番のカレーですスパイスも出汁も食材もどうしてだか、こんなに素晴らしいビリヤニもバスマティライスも他じゃきっと食べられない！（滅茶苦茶美味！！）けどビリヤニ！ これは少し注意かもしれない。
初めて食べたとき、その不思議さに美味いかどうか全然わからなかった。
スパイスがゴロゴロっとたっぷり入ってて、ライタというヨーグルトをかける？？？（初ライタは残しましたすいません）スパイスを味わう事に不慣れだと驚くかもしれないし、なんとなく気味が悪いかもしれないでも！ 味わう余裕ができてからは滅茶苦茶美味い！！！ライタも最高！！！とにかくカレーにハマる人は、アホほどハマるはず。
知らないのは勿体ないから、とりあえず行ってみて！！！
対応がゴミ。
喧嘩腰。
もうこない。
きたら損します。
絶対行かないことをお勧めします。
絶対に。
キャラの濃いアリさんが切り盛りするザエカさん。
福岡の地で古くから本格的なビリヤニを提供しています。
国内のビリヤニ店を何軒か回っていますが、ここほどスパイスをふんだんに且つバランスよく使っている店はないのでは無いかと思います。
これだけの内容をこの値段で出しているのは、アリさんの美味しいものを食べさせたいという気持ちなのだと考えています。
他の店に行ってもスパイスに物足りなさを感じてしまいます。
ビリヤニは完成するまで味を確かめられない料理ということもあって味にバラツキが出がちですが、それも含めて楽しむとよいと思います。
普段はカレーをチョイスします。
こちらのカレーはまろやかなのにクドくなく満足感があります。
ちなみに、人生初のビリヤニを食べたのはザエカでした。
初めてだったのでその衝撃に美味しかったのか何だったのか分からなかった記憶がありますが、今一度それを確かめに伺おうと思っています。
久しぶりに訪問しました。
妻と一緒だったのでチキンサグカレーとビリヤニを注文しました。
カレーは本当に絶品でやっぱりコレだねといった感じです。
私は甘い味付けのナンが苦手ですが、こちらはプレーンなので好みです。
ナンのお代わりものサービスも変わらずのままでした。
また会社ランチでお邪魔しようと思います。
ザエカに行くなら是非ビリヤニを食べて欲しい。
インド、ネパール系のお店でよくでてくるメキシカンピラフのようなビリヤニとは違い、ホールスパイスをふんだんに使ったスパイス感満載のビリヤニです。
カレーはこの手のお店の中でも濃いめのガツン系でオイリーな印象です。
一番癖が強いのは店主で、いかに優れたお店であることを伝えたい熱い気持ちはわかりますが話が長いです。
駐車場のカウンターが1時間で足りなくなります。
時間に余裕のある方はどうぞ。
ビリヤニについてくるライタ(キュウリと玉ねぎのみじん切りなどが入ったヨーグルトソース)がさっぱりしておいしいです。
豆のカレーも食べましたが、コリアンダーの葉っぱが乗っていて美味しかったです。
塩辛いカレー。
本場ってこんなの？夜は人を雇ってカービジネス始めるらしい。
1日2万あがってるから大丈夫って。
2階にあるのにお客さん来てくれるんで味に自信ありだって。
本格的なパキスタンのビリヤニを楽しむことができます。
今まで食べた中で一番好みに合っていました。
辛すぎず、スパイシー。
ナンも柔らか！
パキスタンカレーを食べたぞーっ❕😍👍インド料理屋と言っても、パキスタン人、スリランカ人、ネパール人となかなかインド人シェフに当たらないぞーっ❕😅パキスタン人は豚は扱え無いし、インド人は🐮牛を扱え無いし、宗教、食わず嫌いは悲劇だなー❕😅 前置きはさておき、今回は、海鮮カレーとナン、ラッシーセットとチキンカレー、ナン、タンドリ－チキン、シ－クカバ－ブ、ラッシーセットを注文したぞーっ❕😍👍９００円、１１００円なーり❗😍⤴ナンをおかわり君して満足度ぱんぱ無し❕お味は❔ 無難でしょう❗😍⤴海鮮カレーは蜆❔ が一杯入っていて、好き嫌いが別れるかも❔😅 わしはチキンカレーが無難かな🎵 宜しく😉👍🎶
インド料理もネパール料理もパキスタン料理もよく分からない感じですが(汗)、カレーが食べたいねーということで、インド・パキスタン料理のザエカに来ました。
福岡市中央区親不孝通りの裏路地エリアにあります。
選べるカレーとナン(1枚までおかわり無料)とビリヤニを頂きました。
一番人気はほうれん草のサグカレーだそうですが、私は豆カレー(ダル)が好きです。
今まで食べた中で一番美味しかったかも。
ビリヤニも、色んなスパイスの味がして、とても異国的な風味でした。
ビリヤニは売り切れの時もあるので、予約しましたよ。
すごくフレンドリーなパキスタン人の大将もすてきでした！(『博多おんな節。
』ブログ記事『情熱のパキスタン大将のインドカレーランチ♪＠ZAEKA(ザエカ)』より一部抜粋)【店名】ZAEKA(ザエカ)【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-4 曙コーポ2F
| 名前 |
ザエカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-732-7513 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金日] 11:30～15:00,18:00～22:30 [土] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
夜訪問、チキンビリヤーニをいただきました。
注文して5分も経たず出てきました。
バスマティライスが今まで食べたどのビリヤニよりもパラパラ感がすごく、米の食感がめちゃめちゃ良かったです。
スパイス感はあるのですがそれほど強くはありませんでした。
チキンは2個、ライス量の割にやや物足りませんでした。
さらっとしたライタをドバドバかけて混ぜて食べるとめちゃめちゃ美味しかったです。
価格は税込1500円とかなり強気な価格設定。
美味しかったですが、もう少しチキンの量が多ければ良かったかなと思いました。
あと日本語ペラペラのパキスタン人店主がかなり拘り強く頑固な感じで、対応はまあまあ塩でした。
サービスは期待しない方が良さそうです。
ただ味は美味しかったので再訪確定、次はマトンカレースペシャルを狙いたいと思います。
各種電子マネー利用可能。