カウンターがいいと思います。
コスパ最強ランチかなと思います。
夜と同じく魚はその場で串に刺してから炭火で焼き上げ、イワシフライもその場で捌いてからフライにする手の入り用がうれしいですね。
御飯も土鍋の炊きたてを提供して頂けるし白味噌の具沢山の味噌汁も良いです。
また、何が出てくるか楽しみ小鉢もうれしいですね。
早く緊急事態宣言が解除され飲みながら利用出来る日が楽しみです。
まいどどうも。
博多の薬院にある、タキビヤさん。
店内はぐるりと囲むカウンタースタイルとテーブル席が何席か。
店の作り、雰囲気、店員さんの活気、接客めちゃ良い。
鮎の塩焼きがめちゃうまかったなぁ。
店員さんのサービス力がすごく、気配りがすごく感じられる接客です。
居心地良し。
日本酒も棚に並べられた、おちょこを選べるスタイル。
楽しい!食事だけじゃなく、色んな所に気を配られたお店です。
博多のおすすめの一つ!ごちそうさまでした。
美味しいは正義。
捏おいしかった。
お刺身は3点盛りが5点盛りになってでてくる。
お洒落な店構えです。
オープンキッチンのため、カウンター席から調理風景が見えます。
特に藁焼きの調理は圧巻です。
日本酒へのこだわりも凄く、お客さんが自分で器を選ぶことができます。
福岡で炉端焼きと言ったら1番好きなのがここです!店内の雰囲気もそうですが従業員さんのサービスも素晴らしいです。
甘鯛の鱗焼きは必ず頼んでます!笑席は多くないので予約して行くことをオススメします!!
スタッフのみなさん感じが良くてリピートしまくってます!なんでも美味しいしこだわりを感じるメニューで大大大満足(*'▽'*)♪私の定番はパリパリピーマンと、お刺身の盛り合わせと、炙り焼きの枝豆です!
魚食べるならここっしょ!スタッフも天才だらけ!通いたくなるお店です!
今回は福岡市中央区今泉1-18-1にあります。
鎮座 タキビヤさんへ。
今泉辺りをふらふらとしていて、予約なしで飛び込み!!ほぼほぼ、満席状態でしたがギリギリ入れました。
まずは生ビールで乾杯!(^^♪一言コメントがステキなグラスですw注文は、お刺身三点盛り、柚子イカ明太、あの塩つくね、一夜干し とろ鯖。
店内はオープンキッチンでぐるりとカウンターが並びます。
周りにテーブル席。
2Fもあるっぽい。
元気のいい、店員さん達で気配りもいいです(*'ω'*)刺身の盛り合わせは藁焼き入り。
炙りたてを持ってきてくれます。
三点盛りの表記ですが実際は五点盛り。
サービス表記ですね。
鮮度も良く美味しく頂きました、柚子明太はつまみと次迄のつなぎとして・・・。
サバやつくねは原子焼きでじっくりと焼かれるため少し時間かかります。
なかお替りのある生レモンサワーを注文。
一夜干しとろ鯖は大きく食べ応えあります。
脂も乗ってて皮目はパリッと仕上がっていました。
塩つくねもパサつきとかは無く、肉汁もあり美味しかったですね。
席の時間等の制限があったので、あまり頼めませんでしたが次回は予約で伺います。
ごちそうさまでした。
味、内装はもちろん、店員の方の接客がきもちいいですね!必ず頼むべきは、刺身、焼き魚(おすすめは日々かわります)、つくね。
これはマストかも思います。
のんべぇの人なら、熱燗もはずせないです。
カウンター席の場合、目の前に囲炉裏のようなものがあって、自分で温度計で計りながらベストの温度で熱燗が楽しめます。
個人的には55度の熱燗が大好きですね。
なおおちょこは自分で好きなものを選べるスタイルです。
藁焼きのパフォーマンスもみどころですよ。
またきます。
頼んだ料理すべて美味しかったです(^^)たまごの天ぷらを白ごはんにのせてお醤油をかけた卵かけご飯のようなものがとても美味しかったです(^^)
福岡市中央区今泉1丁目エリア〜天神駅からも薬院駅からも徒歩で7分くらいの位置です。
ふらっと警固方面から今泉を抜けて行く道中にお昼のテイクアウト営業しているお店を発見してねースタッフに声掛けてみると・・・「通常は夜営業のみですがコロナ自粛制限で夜は休業!お昼はやっていないのですがテイクアウトとして特別に3つのメニューを提供しています」とのことでした。
店内でも食事していいとの事で入店してみました!店内は店名が「タキビヤ」とあるように「藁焼き」などが名物のようで美味しいお魚と日本酒が頂けそうな雰囲気でしたーカウンター席とテーブル席&2階座敷席とあるようです。
頂いたのは「海老天とじ丼」です!他に「親子天とじ丼」「チキンカレー」がありましたよー店内で食されている人やテイクアウトで買われて行く人と様々でした。
先ずは「海老」をパクリとな〜おっ美味しい!天とじの出汁が甘めで醤油効いていい塩梅ですねー「海老天」はプリッとした食感に「天とじ」が絡んでVery Niceです。
スタッフは笑顔で終始おもてなしに徹する姿は高感度でした!コロナ終息したら夜に行ってみよう。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gorumet Life☆
コロナに負けない人達で満席です。
藁焼きが美味しかった〜🤤店員さんも面白くて雰囲気も良かったから最高です!!
料理の味はもちろん、魚の新鮮さも良く、店の雰囲気、調理の演出、接客も良かったです。
何より店員達が楽しんで(私語をしているとかではなく)働いている雰囲気が気持ちよかったです。
お刺身最高でした。
ほんとに美味しかった!また行きたい。
どの店員さんも感じが良かった☺藁焼きの時は、声を掛けて頂きパフォーマンスも◎刺し盛り3点を5点盛りにサービスして頂いた😆注文した料理は全部美味しく、良い時間が過ごせた。
雷橋や百式に比べると若干クオリティも客層もカジュアル。
藁焼きの時などいま動画チャンスですよと声がかかる。
価格もパフォーマンスもクオリティも若者向きかな。
日本酒種類多い。
藁焼きや調理台を囲むようにコの字にカウンターがありました。
刺し盛りは3点盛りがサービスで5点盛りに。
笑ありがとう!とても美味しかったです。
とくに藁焼きのカツオは高知で食べるのには負けますが十分に美味しかったです!焼き鳥もビールも美味しく、なぜか普通のハイボールとメガハイボールの金額が同じでわらいました。
素敵な場所ですが天神からはちょっぴり離れてるので、そこだけ辛いかなーコスパよし!トウモロコシの天ぷらもおいしかったですよ!
雰囲気味共にいいお店ですよ。
全て豊富!!接客も良い。
ここの枝豆焼きからお刺身、焼き魚へと行く感じがとても好き、カウンターがいいと思います。
お猪口が選べます。
(・∀・)元気なお店!料理も満足!
名前 |
鎮座タキビヤ |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-718-7557 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
こんなに気持ちいい接客をするところがあるだろうかというくらい接客が最高でした。
スタッフ同士が常に声を掛け合ってて、連携が取れててお客さんへの気配りも素晴らしかったです。
錦戸似のスタッフさんのトークも面白かったです。
料理もとても美味しかったです。
福岡に旅行に来た際は、ぜひ寄ってみてほしいお店ですね。
満席なときが多いので、予約をするか、電話で空き状況を聞いていくのがいいですね。