雰囲気あるセンスの良いお蕎麦屋さん。
江戸蕎麦 佗介(わびすけ) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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白金の裏路地にある雰囲気のあるお蕎麦屋さんです。
カウンターとテーブルが4席ほどありました。
コシがあって風味もありとても美味な蕎麦でした。
ぜひご賞味あれ。
雰囲気あるセンスの良いお蕎麦屋さん。
古民家風の外観から、中に入ると落ち着きあるいい感じの店内です。
お蕎麦も美味しい。
一人酒には向かないですね。
酒と肴を頼むと酒だけ先にきて肴は30分後。
突き出しに揚げ蕎麦でもあれば嬉しいんだけど何も無し。
頼んだ注文は通ってないし、来ない料理を待ちぼうけ。
美味しかったけど、誰かと一緒に来る店ですね。
もちろん全て平均よりも上ですが、とろろが異常に美味しい。
沢庵も旨！たっぷり入って味付けも良し！つゆはたまに見かける激濃少量づけ。
つゆ旨し。
店内は古民家蕎麦やな感じで居心地いいけど、暑かったー。
お会計は税別だったのでびっくりでした。
値段以上のものはないかなー。
とろろ飯屋にした方がいいかも。
駐車場なし。
古民家風の店内です。
そばは香りはそこまで強過ぎず、量は適量からやや少なめでした。
ご近所で食べ歩き。
外食はめっきり減ったけどテイクアウトだなんだとコッテリ感の続いてたのでサラリとお蕎麦を食べに行きました。
予約必須です！！満席でいっぱいとかではないですがご夫婦？二人でされているので今の時期は席数制限しているのでは…という勝手な考えと諸々。
撮り忘れましたが揚げナスの煮浸しのつかり加減が最高ですまるまる一本のナス、ナスってやっぱり美味しいなそして、ミョウガと地ダコの梅肉和えは本当にさっぱりしてて最高こういうのが食べたかったのよ！て叫びたくなりますそして厚焼き卵お蕎麦屋さんではお決まりメニューです厚焼き卵で出汁の具合なんかを確かめる。
と、通の人が言っておりましたが細かいことは考えず美味しいものは美味しい。
あったかい、程よい温度で来てくれます二人だったのでちょこちょこでもゆったりお喋りしてたら案外お腹も満たされるしお酒のおかわりと共にお蕎麦をオーダー天せいろ…いろいろ迷って新生姜と天豆のかき揚げが食べたかったのでせいろ単品とそちらをお願いしましてまたつまんだり飲んだり程よいところで〆の蕎麦がやってきてつるりつるりとはいかない！つなぎが少なければ少ないほど実はすすれない！とはいえ、美味しいよー！アピールにずるるっとすすります渾身のすすりです。
おつゆは控えめな適量なので本当にチョンとしてずるるーですお蕎麦飲みとか大人やん。
と、ちょっと三十路を満喫たまには、ゆるりと蕎麦もいいものです他の飲食店に比べますと閉店21時は早い感じがしますがその時間には食べ終わる健康志向が高まった気のします。
美味しいと共に癒されました、ご馳走さまでした！
『地あさりそば(温)』様(1500円)rコレコレ〜かなり大振りな地あさり満載な一杯♪良い香りだな♡rまずは出汁飲んでみると〜あさりのエキス満載に関東風の濃い色合いの出汁rだけど蕎麦にはやっぱりこれだな！蕎麦は手打ちならではの少し不揃いでr美味いね〜芽葱のアクセントも良い♡rなんだろう？出汁と蕎麦の相性かなり良いな〜ヌコが言うように「かけ」をrシンプルに頼むのも良いかも？？
天せいろと鴨せいろ、十割そばをいただきました。
せいろは二八そばで程よいこしでとても美味しかったです。
私的には十割そばよりも二八そばの方が好みでした。
接客も感じがよく、また行きたいお店です。
蕎麦自体は美味しい。
つゆには、あと一工夫必要なので、星一つ減点。
ネギ焼きはネギが甘くてトロトロでオススメ。
2019/02/03更新良いお店だと思います。
他客を害するので、ウルサイ 大人･子連れ･外国人には避けていただきたい。
【夜】高めではありますが、美味しくゆっくり過ごしたい時には最適です。
甘いつゆが苦手な方には良いかと思われます。
【昼】出てくるのが時間かかるのでそういうのが苦手な人は避けた方が良いかも。
雰囲気が良いのに、たまに煩い客がいます。
天ぷらの揚げ加減が絶妙。
蕎麦の風味もいいし天ざる 絶対おすすめ！カチコチって響く柱時計が穏やかな時間。
蕎麦を切る音や 揚げ物の音までどんな料理が出るか期待が高まりました。
大人の良き時間を大切な人と会話を楽しみながらゆっくりと過ごすには最適な空間です。
無駄なBGMはなく店内は寡黙に料理を作るご主人と柔らかな物腰の女将さん、そしてコチコチと時を刻む振り子時計の音に実家に帰って来たような寛ぎ感を楽しめます。
お料理は季節に合わせたものを提供していただけますので季節毎の来店を楽しめます。
私は当日でも注文できますコース料理にプラス一品を選び日本酒をチビチビやりながらパートナーと楽しく過ごします。
大人の良き時間を大切な人と会話を楽しみながらゆっくりと過ごすには最適な空間です。
無駄なBGMはなく店内は寡黙に料理を作るご主人と柔らかな物腰の女将さん、そしてコチコチと時を刻む振り子時計の音に実家に帰って来たような寛ぎ感を楽しめます。
お料理は季節に合わせたものを提供していただけますので季節毎の来店を楽しめます。
私は当日でも注文できますコース料理にプラス一品を選び日本酒をチビチビやりながらパートナーと楽しく過ごします。
福岡でこんな美味い蕎麦を出す店に出会へ感謝です。
福岡市内の蕎麦屋としては一押し住宅街の奥まったとこにあるがグーグルマップがあれば余裕でつくサイドメニューも旬のものを上手に取り入れたものがでてくる。
분위기가 너무 좋습니다. 노부인들이 와서 오이시를 연발하며 먹던데. 주인 부부인듯한 분들이 밝고 다정하세요
以前から 気になっていた古民家を利用した 手打ちの蕎麦屋さんに行ってきました夜のコースは3500円と2500円 鴨は要予約蕎麦関連の単品酒一品料理あり私はちょうどいい量だったけども男性は ちょっと物足りない量室内は料理以外撮影禁止だったので 写真を撮りませんでした。
美味しく頂きました。
店主の感じがとても良いです。
2015.12月 福岡ウォーカー。
| 名前 |
江戸蕎麦 佗介(わびすけ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-285-4217 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,18:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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注文して出て来るまで時間がかかりますけど、蕎麦は美味しく店の方も親切です。