海鮮のブイヤベースがとにかくおいしい。
やはり、何度伺ってもかわごえといえば新玉ねぎで白子風ブイヤベース!と、言いたいところですがちと時期が早かったですな、2022年3月の連休、でのお話。
それでも充分に美味しかった、リゾットで底まで食べて満足満足。
サービスステーキ。
日に10食限定との事。
ホテルの飲食プランが取れなくて、近くの居酒屋も予約客のみという事で、危うくコンビニ飯になる所、一人客でも入れてくれました。
車は、隣接する宿泊施設の駐車場に停めていいとのこと。
マスターが宮崎出身とのことで「チキン南蛮」はひと味違う。
隣席の老夫婦が看板メニューを聞いていた。
店員は「ブイヤベース」と答えたが、その客は違うものを注文! もちろん、それもありだけど!!僕は、その看板メニューを注文したけど、定食モノの方が正解かなと思った。
奥さんらしき店員は、言葉に気持ちがこもっていて、いい感じ。
ランチタイムに伺いました!!白子町の飲食店は火曜日休みが多くて空いている貴重なお店🙌ドレッシングやふりかけまで自家製でご飯が食べたい時はここですね!伊勢海老パスタあれば食べて下さいめっちゃ美味い😋
11月3連休。
関東で唯一取れた温泉宿が白子温泉しかなく、夕食がついてないので、近隣で何かないかと探して、高評価のこちらへ。
18時頃伺いましたが、2名席が奇跡的に開いていて入れました。
豚肉が無くなったと言われたので、豚肉以外のメニューを。
ブイヤベースが推しと聞いて、ブイヤベースのリゾットセットと伊勢海老のトマトソースパスタをオーダー。
小さめ伊勢海老2尾が入ったトマトソースパスタはピリ辛で伊勢海老の旨味が感じられるニンニクたっぷり。
ブイヤベースは、火が通った状態で提供され、固形燃料でグツグツ煮るタイプ。
イワシつみれ、エビ、かなり大きい蛤、ホタテ、トマト、玉ねぎがゴロゴロ入っていて、こちらも魚介の旨味がぎっしり。
さらにご飯を入れてチーズを入れたリゾットは旨味が増して最高でした。
テーブル上の自家製ふりかけが美味しそうでしたが、容器があまりに古そうで危険に感じて使わず。
お客様が帰られた後は椅子やテーブル全てアルコール消毒されてました。
地元のファミリーの来店も多く、非常に人気のお店でした。
軽食やパンケーキのみかと思いきや皆が うまいね ボリュームあるね~と店長の調理の腕が良い証明に有名人の写真やサインがよかったです。
このお店のイチオシ、ブイヤベース(リゾットセット)をいただきました。
海鮮の出汁が濃厚、大きなハマグリとエビ、丸ごとのトマト&小タマネギと、とにかく 美味しかった!残ったスープにご飯とチーズを投入…リゾットに変身!スプーンが止まらず、お腹いっぱいに!
白子ブイヤベースが美味い。2000円位で、タルタル南蛮サラダと追いチーズリゾット、デザートもついてます他に石焼きまぐろ丼、焼きカレーなど駐車場完備。
白子流ブイヤベースとても美味しかったです。
自分は予約してから訪問しましたが、待つ人はいなかったものの、結構多くのお客さんが訪れていました。
念のため、電話確認と到着時間を伝えた方が無難かと思います。
ボリュームが凄い。
ただ、味付けが濃いい。
若者向きかな。
観光地だから仕方がないとはいえ、メニューの価格帯が最低1300円からなのが微妙だった。
食べ放題のクリスマスバイキングランチで、ブイヤベースの中の具が極端に少ないしエビの出汁の主張が強過ぎる。
揚げ物など種類が少ない。
こんなものなのかな⁉
名前 |
洋食屋かわごえ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0475-33-7025 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
評価 |
3.8 |
料理全般について、味つけ、見栄え、風味がよい。
地元の海産物料理を美味しく堪能するなら、このお店です。