福岡は中央区警固に構えるラーメン屋さん。
秀ちゃんラーメン とんぼ店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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泡立つほどの濃厚豚骨と噂を聞いて向かいました。
前回日曜日に来た時はお休みでしたが今回土曜日のだったので無事開いていました。
お昼時でしたがすぐに着席でき注文して大した待ち時間もなくすぐに運ばれてきたラーメンスープは確かに表面に細かい泡が。
豚骨ラーメン独特の臭みはそこそこ。
濃厚豚骨と期待して食べてみた感想はちょっとパンチ不足かな？どこにでもあるような豚骨ラーメンよりは美味しいけど何か他店のスープには無い薄っすらとした酸味のようなものが気になりました。
チャーシューは脂身多めで柔らかいタイプ。
場所柄、専用の駐車場などもありませんでした。
グルテンフリー麺が食べられるからここに来る！しかも美味しい！餃子も美味しい！あと、おすすめが「カマバターどしゃぶり紅生姜」なんだか福岡の味。
それと「ねぎバタ飯」これも餃子と一緒にどうぞ！
飲んだ後の〆は警固の有名ラーメン店『秀ちゃんラーメン とんぼ店』へGO❗️店内に入ると「笑いの神」の名が…Σ（ﾟдﾟlll）拝みつつ…大人気とんぼラーメン、バリカタを注文ー見た目コッテリと思いきや、意外とサッパリ食べれて、めっちゃ旨い‼️長浜より好きかもー絶対チャーハンも旨いはずなので、次はチャレンジしたいと思います(^з^)-☆
＊とんぼラーメン820円警固交番前の交差点のすぐ側にあるだるま系列の秀ちゃんのさらに暖簾分けのとんぼ店！平日にも関わらず飲んでいる人や〆ている人等でとても賑わっていた！注文は看板メニューであるチャーシュー3枚と半たまごトッピングのとんぼラーメン！スープの見た目は背脂浮くしっかり豚骨！飲んでみると脂を感じながらも後味はくどくない！サラリとしてるというよりはすこーしとろりともしてる！なので麺にいい感じにスープが絡む！ネギもたっぷり！チャーシューもなかなか！王道の博多ラーメンとは少し違うがそれが良い！アルコールやツマミも充実！色んな使い方ができます！
博多編✈︎秀ちゃんラーメン🍜博多に来た時必ず行く博多だるま本店が行列式だったので散歩ついでに徒歩で系列秀ちゃんラーメンへ🚶u200d♀️スッキリした獣感が全くしないスープは個人的に大好物🤤動物感の残る豚骨がめちゃくちゃ苦手です。
食後のデザート感覚でもサラッと1人前食べれちゃいます。
最近大阪でこの手のとんこつラーメン食べられるところが思いつかないので大阪に欲しいです🥹u2061投稿時の食べログ点数⭐️⭐️⭐️3.25
秀ちゃんラーメンとんぼ店 地下鉄空港線赤坂駅から歩いて5分くらいのところにあるこちらで ランチ とんぼラーメン 790円麺バリカタ 半チャーハン 350円 学生時代以来、20年以上ぶりに来た。
濃厚な豚骨スープ。
以前来たときは飲んだ〆に来たけどそのときもこんな味だったと思う。
ラーメンの丼自体が小さいので女性でもペロッといけます。
多くの芸能人からも愛される博多ラーメンの王道的なラーメン。
チャーハンもシンプルながら美味しかったです。
御馳走様でした。
あっさりした豚骨だから食べやすい😊
4.5博多豚骨ラーメンの王道。
麺もスープもチャーシューもどれもレベルが高い。
個人的に強いて言うならば、もう少しスープがこってりしていても良いと感じたが、総合的にとても満足できる味であった。
リニューアルしてから初めて、秀ちゃんラーメンとんぼ店へ行ってきました。
得とんぼランチ990円(税込み)ラーメン+半チャーハン+餃子5ヶを注文！トロトロのスープに細麺で、すごく美味しかったです。
チャーハンもいい感じのしっとりパラパラで、とても良かったです。
つまようじの先にミント味が付いてるタイプです。
ランチで伺いました。
ラーメンで検索して、一番自分好みそうなお店を選びました。
結果、大変美味しかったです。
久々に自分好みのラーメンに出会いました。
めったに天神に行くこと無いんですけど、また伺いたいです。
美味しかったです‼店員さんの優しい対応に、ホッコリしました！ありがとうございます。
有名人の方と親しいお店なのか、サインなどがいっぱい飾ってありました。
ラーメン・チャーハンもすっごく美味しくて、良かったです♪とういことはある意味、分かりやすいということで。
「ザ・博多ラーメン」を味わうにはめっちゃいいと思います♪☺️
あっさりな感じのトンコツラーメン。
細麺にあいます。
店内には、長渕剛の歌が流れています。
店主の趣味かな。
おいしいです。
元吉本芸人の営むラーメン屋さん。
チャーシューが大きくておいしいです。
運が良ければ人気の芸人さんに会えるかも？
2020/2/6ランチのセット950円ラーメン+半チャーハン+餃子5個長浜+博多ラーメン？多少豚の臭みがありつつ、食べやすい豚骨。
この日の秀ちゃんラーメン最高に美味しかったです。
焼き飯も良い。
トンコツ感、旨味ともに強い美味しい少し荒さも残るスープ。
口の周りに油の膜が少しまとわりつく。
バリカタが合う低加水の麺。
トンコツに慣れない女子とかだと好き嫌いが分かれるかも。
トンコツ好きなら家の近くにあれば、定期的に無性に食べたくなるラーメンでしょう！
平日お昼時に来店。
並ばずに入れました。
椅子が丸太なので動かすときちょっと重いスタッフTシャツが2500円で売ってました。
たまに店舗でスタッフTシャツ売ってるところあるけど誰が買うんだろうと毎回不思議に思う。
観光客のお土産用なのかな？スープはクリーミーでそこまで濃くなくやや塩気を感じる食べやすいラーメン。
背脂は好みが分かれるところ。
ランチセットで餃子5個と半チャーハンも付いてきます。
替え玉をしてちょうど1000円支払いは現金でテーブルチェックでした。
ラーメンをバリカタで注文、分厚い油の層に少し躊躇しましたが豚骨の旨みが凝縮されていました。
麺が激細なのが個人的には苦手でしたが総じて美味しかったです。
並んでも食べる価値あると思います。
10年くらい前ですが、出張で福岡に行ったときに地元の人に勧められて行った夕飯時に５０ｍ近い行列に並んで食べたが並んだだけの価値があった、本当に感動した。
息子の秀ちゃんが箱崎から警固に出店した老舗。
箱崎のダルマ、おやっさんの味を受け継いでいますね〜今やあまりにも有名。
安室ちゃんもオープンの時は来てたな〜ひさびさに食べに行こうかなぁ。
10年？振りぐらいに食べましたが、40代にはちょっと油が多すぎる。
30代なりたての頃に食った時は世界で一番旨いと思ったけど。
10年？前の感動は無かったなー。
脂ギッシュで濃厚豚骨。
焼豚は割と厚めが2枚。
個人的には、コッテリな方にはやはりおススメ。
少し豚骨臭さがありますがこの手のスープは少なくなっているので、今や独自性があって良いと思います。
前は有名なりすぎてどうかな？という感じはしてましたがそうゆう事は今はなかったですね。
福岡のラーメンにして700円と高めですが色々考えるとこの値段は妥当でしょう。
福岡は中央区警固に構えるラーメン屋さん。
まず知っておかなければならないのは、「博多だるま」と、「秀ちゃんラーメン」は同じ会社が経営しているというところ。
そして、食べ比べるとやはり比較が始まるというところでしょうか。
私は断然「だるま」が好きですが、秀ちゃんは秀ちゃんでありかな、という気はします。
スープがトンコツでありながら、醤油ぎみなのが理由でなかなか足が伸びない。
最近、何回か食べましたが、スープがいい時と悪い時の差が激しいです。
オヤジさんのところも有名になって差があるけど。
店を出した時みたいにいいスープ飲みたいです。
油分や苦味を感じるかなり濃ゆーいスープです。
このスープ無しでは生きていけない博多人も多いと思われ、非常に人気なラーメン店の1つです☆ただ、とんこつラーメン初心者には好みの別れるところ…。
2016.2.25来店僕は美味しい九州の豚骨らーめんは極細で硬くてもつるんとした喉越しの麺、余計な味のしないスープと定義していました。
東京の美味しいお店はそれに当てはまってました。
初めて九州に来て、ここのスープを飲んだら旨味の凝縮具合が凄い。
豚骨臭さと併せとんでもない中毒性があります。
正直、博多から離れたくないとまで思いました。
海外版ミシュランにも掲載された実力店のラーメン屋。
濃度の高いとろみのある豚骨スープが麺に絡み合って絶妙なバランス。
とんこつの重量感があって食欲をそそる濃厚な豚骨。
トロッと柔らかいチャーシューがまた食べたいと思わせる。
一度食べたらまた食べたくなる濃厚なとんこつラーメン。
| 名前 |
秀ちゃんラーメン とんぼ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-734-4436 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金] 11:30～14:30,20:00～1:00 [土] 11:30～15:00,19:00～1:00 [日] 11:30～15:00,19:00～0:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
味に関しては大好きなので、完全に好みの入った星評価です⭐️数年前に行って以来久々にいけたんですが、テーブル席が増えてた気がする❗️接客も程よく気持ちいい接客雰囲気は変わらず好き❗️定期的に食べたくります！