おすすめのグレースをお店で頂きました。
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おすすめのグレースをお店で頂きました。
バタークリームと卵をたくさん使った密度のある専用のスポンジケーキが重ねて作られており、懐かしい味がしました。
なかなかバタークリーム使ったケーキは見なくなりましたが、このケーキは本当に美味しかったです。
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooo某ジブリアニメのマダムを思わせるような店の雰囲気とオーナーでした。
よくある個人のケーキショップの広さで、狭くもなく、広くもなく、お客と対話しながらという感じの目が届く広さでした。
ケーキも店内も今ではなかなか味わえない雰囲気、オーナーのこだわりやセンスを感じるそんな空間でした。
ウチの子供もオーナーと苺ケーキが大好きです。
今度はどんなケーキを買いに行こうかな？子供もお店に行くのを楽しみにしています。
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
美味しいケーキ、焼き菓子があります(^^)私はブラウニーと紅茶の焼き菓子が大好きですが、小学生の娘はグラースが大好きです。
マダムもとても素敵な方です！
関西在住ですが、福岡に来るたびにピアフのグラースを食べに高宮まで来ます。
毎回想像している以上に美味しく、頭を抱えてしまうので、人前では食べないようにしています。
シュークリーム♪♪ヽ(・∀・)ノバツグン◎ 駐車場はお店横にあります。
特徴的なケーキが多いかな？！
全部ではありませんが、ちっちゃな陶器が入っていたらラッキー‼️というドキドキ感のあるパイがあります。
味も美味しいですし、オーナーも気さくです。
ケーキも美味しそうです。
1984年にオープンされた老舗のケーキ屋さん。
ピンクがかった赤い看板と、緑豊かな草木に囲まれた入り口が目印。
店内はこじんまりとしつつも手入れの行き届いた、レトロなかわいい雰囲気で、柔らかい温もりを感じる灯りが目に心地よいです。
どことなくアットホームな空間で、初めて来たはずなのに早くも寛いだ気分になりました。
明るく社交的なオーナーの笑顔の接客が心地よく、扱われているケーキや焼き菓子について気軽にお話できるのが嬉しいです。
ケーキはどれも手作りの温もりが伝わってくる物ばかりで、クッキーや焼き菓子の種類が豊富なのが印象に残りました。
今回、「塩キャラメル(税抜420円)」「アップルパイ(税抜420円)」「マドレーヌ(税抜100円)」「ブランデーケーキ(税抜230円)」を購入しました。
「塩キャラメル」はしっとりして甘苦く、どこか懐かしいキャラメル風味の固めのクリームがしっかりしたスポンジになじみ、しみじみおいしいです。
僅かな塩気が甘味を効果的に増幅しており、地味に後引く仕上がりでした。
「アップルパイ」は、トロトロになるまで煮込まれたしっかり甘いりんごと、香ばしいパイ生地が安定の美味さ(←旬の紅玉を使用されてます)。
少しだけ香るシナモンの風味が程よく、りんごの香りの方が主役なのがよかったです。
りんごの皮を煮詰めて作ったというソースは香り高い酸味がよく、味に深みを与えていました。
「マドレーヌ」は、レモンの清涼な香りがふわっと薫る品のいい仕上がりで、さっくりした口当たりが小気味良い味わい。
「ブランデーケーキ」は、熟成したブランデーとドライフルーツの風味がガツンと効いたスパイシーな仕上がりで、鼻から芳しい香りが抜けていきます(←何でも、自家製の10年寝かせたブランデー漬けを使用しているとの事)。
しっとりした生地と、ねっとりしたフルーツが混然と絡み合ってほどけていくのが美味です。
昔ながらの確かな美味しさの定番ケーキの他に、様々な新しいオリジナルケーキがあるのが興味深かったです。
時期によっては、福岡ではなかなか見かけない洋酒が効いた「サバラン」も扱っているそうで、有難いです。
オーナーの人柄が魅力的ですので、ちょくちょく足を伸ばしたいお店です。
美味しくてオシャレなお店です。
今一番のお気に入りです。
お店の場所はちょっと分かり難い。
その名の通り、エデットピアフが流れる店内で、マダムが丁寧にケーキやクッキーを焼いていらっしゃるのが素敵なお店です。
見た目重視のケーキが多い中、トラディショナルな味がどなたにも喜ばれるので、ちょっとした手土産に喜ばれると思います。
クッキー等の焼き菓子も多数あります。
値段のわりに、ケーキは小さく、無駄に甘すぎる。
イートインがあったので、利用したら、ぬるいコーヒーが出て、ガッカリした。
まるでジブリ映画に出てくるような素敵なお店でした。
ケーキも美味しくお手頃価格で一発でファンになってしまいました。
洋酒の効いたケーキがお好きな方は是非！
店主の方が1人で手作りのケーキを作り続けていらっしゃる、手作りの良さが素敵なお店です。
いつも店内ではシャンソンがかかっており、レトロでおしゃれな感じです。
季節によって出されるケーキ・お菓子もあり、季節感を感じられます。
クリスマスの時は可愛らしいクッキーがたくさん出ております。
イートインスペースもあり、店内でケーキをいただくこともできます。
小さなお店ですが、お菓子の種類も豊富でどれにしようかいつも迷ってしまいます。
素敵なマダムがお一人でされてるケーキ屋さん。
200円の小さいパイには小さい陶器のおもちゃが入っていたら1日王様になれると言う遊び心ある細工がされていて、お味も美味しくて家族でハマっています。
クリスマスに小さめのチョコムースケーキを頂きましたが、こちらも少しお酒の効いたベリーが入っていて、甘すぎず大人でも食べやすいケーキでした。
| 名前 |
ケーキハウス ピアフ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-561-4162 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～8:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
事ある度に訪問しています。
個人的にサヴァランがお気に入り。
注文したらマダムが仕込んでくれます。
特にタルトを推しているお店。
今日はグレースやアップルパイも購入。
安心してオススメできる良いお店です。