平塚時代から大好きなうどんやさんです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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船岡山の目立たない場所にある名店。
上質なうどんが食べられます。
すっきりとした出汁が最高。
メニューも多くいのでディグり甲斐もある。
またまた京都で美味しいお店見つけた😚笑他の方も口コミでかかれてるように、ほんとにお出汁が美味しかったです。
冷たいうどんで、こんなおいしいうどんは、ほんと久しぶりでした。
お店の雰囲気も綺麗で落ち着いて食事ができて、食後のわらび餅も¥150とは思えぬめちゃくちゃな旨さで大満足でした😚ごちそうさまでした！
１年に数回うどんが食べたくなればこのお店に来ます。
細麺と出汁のバランスが抜群です。
いつもは「あんかけ七菜」にしますが、今日は牛すじカレーうどんの大盛りをいただきました。
2022年4月、平日13時50分初来店。
先客2、後客0。
船岡山裏側にあるうどん店。
冷やしきざみ700円+大盛り100円を注文。
うどん自体は中細であり、うどんの小麦風味感はあまり無いです。
が、何と言っても出汁！この店は出汁を楽しむうどん屋さんだと感じました。
スープが全く濃く(しょっぱく)なく、出汁の風味のみで味わえます。
繊細な味で、関東には無い味です。
あんかけ七菜をいただきました。
お野菜が甘くてとても美味しかったです。
次は冷たいおうどんをいただきたいです。
ごちそうさまでした。
建勲神社を参拝し、大徳寺に向かう前に昼食をと想い 以前 ガイドブックで見た御店を見付けて「創作うどん屋 一麦七菜」入りました。
自家製の細麺の饂飩に七種類の季節の野菜の揚げ浸しが乗った、「冷七菜」をオーダー。
上品な味わいと共に自家製の細麺うどんが、佳い感じです。
秋田に住んで居た5年間、大好きだった 稲庭うどんをほんのりとイメージしました。
饂飩のボリュームは、追加100円で大盛に出来るのでお薦めします。
周りのお客さん見てたら、デザートに蕨もちを頼んでました。
出汁がうまい。
牡蠣南蛮をいただきましたが、牡蠣の出汁も出ていてすごく美味しかったです。
メニューのバリエーションが色々あって楽しめそうです。
出し汁はややしょっぱいと感じましたが、そこは意見の分かれるところ。
これも好みですが麺は主張してきません。
わらび餅は普通ですが１５０円はお得感あります。
ご覧のように少しオシャレなお饂飩が召し上がれるお店です。
うどんの種類も多くて珍しいものもありますのでうどん好きな方はぜひ！
麺は細め、コシは強め。
昔からの関西のうどんと、現在主流になっている讃岐っぽさが融合していて、新しいうどんとして昇華されているように感じます。
豊富なメニューは眺めるだけでも楽しめます。
おすすめは七菜。
うどんは栄養が偏りがちですが、お野菜をたくさんいただけるので、女性も嬉しいですね。
冷たい七菜と暖かい七菜があるので、夏も冬も楽しめます。
カレー、角煮など、ご飯ものなど、男性が嬉しいメニューも豊富で、タクシー運転手さんなんかもよくいらしてます。
大徳寺、今宮神社、建勲神社など、京都市北区を観光される方には特におすすめですです。
」
お出汁が絶妙☆見た目も美しく、味も上品でした！
京うどんはここ。
あとわらび餅が絶品。
温七菜最高です。
出汁も細いうどんも美味しくて、体がポカポカ温まりました。
2020年7月24日の夜入店しました。
連休の真っ只中でしたが、コロナの影響か空いていて待つ事なく入店できました。
うどんはおすすめになっていた「きざみ水上わさび」と「冷がけ七菜」を。
それに「五目ごはん」「わらび餅」を2人で注文しました。
うどんは、やや細めのつるつるしこしこで味わいも喉越しも最高。
「冷がけ七菜」は、お出汁が薄味ですが、とても上品で大変味わい深く美味しいです。
ししとう、みょうが、さつまいも、きゅうり、なす、かぶ、しいたけの京野菜七種が乗っていました。
野菜はどれもとても丁寧に炊き上げて、素材の旨味が存分に引き出されていました。
デザートに食べた「わらび餅」は口の中で溶ろける美味しさ。
甘さも食感も絶妙です。
どれも大満足でした。
必ずまた来たいと思います。
良いお出汁と細うどんが最高にマッチしています。
特にこれからは、あんかけ七菜がおすすめ、また、だし巻きも美味でっせ。
トゥルントゥルンでやや細めな麺、具材やお出汁も美味しいおうどんが頂けます。
1月19日日曜日入店。
船岡山には来たことがなかったので建勲神社参拝と船岡山散策の途中で立ち寄りました。
12時ちょうどの入店でしたが、既にほぼ満席状態。
運良く2人がけテーブルが空いていたので待たずに済みました。
その後少し待ち時間ができていました。
注文したのは私があんかけ七菜うどん、嫁さんは九条ネギうどん。
それとかやくご飯の大と小。
うどんは薄味でした。
濃い味が好きな人には物足りないかもしれません。
麺はコシがあり、お出汁もとっても美味しかったです✨
非関西人には驚愕。
狸うどん。
あんかけ、トロトロ、九条ネギ。
一麦七菜の「狸うどん」美味しいかった。
そう言えば、大きなキツネも入っていた。
うどんは少し細い目ですが腰がありツルツルの喉ごしです。
もちろんお出汁も美味しいですよ。
今回は、たぬきうどんと九条ねぎうどんと五目ご飯を注文、美味しかったです。
ちょっと時間をずらしたおかげで、すぐに入れました。
京都らしい繊細で工夫されたダシや具を楽しめる、おうどんです。
寒かったので、あんかけ、素揚げ野菜の載せられた「あんかけ七菜」をお願いしましたが、めちゃくちゃ美味しいです。
連れは、梅あんかけ。
これも組み合わせがすごい絶妙で、ほんとに来てよかったと思いました。
また大徳寺に来た際は、寄らせていただきます。
ランチの終わり頃だったので用意していた麺は終わってしまったが時間はかかりますが待ってもらえれば新しく切り出してますとのこと。
待ちます！と伝えビールを飲みながら待ちました。
待ったかいがあります、名物の京野菜がのってる餡がけもカレーもとても美味しかった～
とても優しい味と丁寧な接客で心も体も温まりました😭😭😭あんかけ七菜はすりおろし生姜が温まります！野菜も大きく豊富でびっくりしました！駐車場なし。
今まで食べたうどんの中で一番美味しかったです。
一つ一つの素材にこだわりを感じました。
丁寧な味でした。
雰囲気も落ち着いていました。
京都に行ったら必ずいきたいと思います。
店名のとおり麺や素揚げした野菜が美味しい。
出汁も美味しいが少し薄味？
お出汁が絶品、匙加減が絶妙なのでしょう？麺も喉ごしよくかつもちもちとしておりお出汁との相性もちょうどよい感じです次回違うお品をいただきたいです。
京都人好みの細麺。
鰹の香りと昆布の甘みを感じる。
同行者が食べた、売りである、水あげ山葵のおうどんは甘さと酸味のバランスがかなり悪い。
大きな七つの柔らかく茹でた野菜がごろっとのっていて、食べごたえあり。
季節ごとにかわるようなので、またいこう。
麺は細めのしっかりしたコシでのどごしも良い。
今年開店ですが、もう有名店？
平塚時代から大好きなうどんやさんです。
何を食べても本当に美味しい！！初めていただいた花わさびのおうどんもサッパリ絶妙なお味でした。
酸っぱいのが好きな方は是非！
| 名前 |
一麦七菜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-431-4970 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木] 11:30～15:00 [金土日] 11:30～15:00,17:00～20:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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麺は細くてモチモチした自家製麺!出汁が旨いです。
あんかけ明太子鶏卵うどん👍素材一つひとつにこだわって居られるようで、次回は牡蠣を頼んでみよう♪