少人数でお魚を食べるのだったらここです。
季節毎に様々な種類のお魚がメニューに並びます。
仕入れによってメニューが変わるので、毎日手書きされているとの事。
大げさな盛りつけも独創的な味付けもありませんが、シンプルにただただ美味しくてお魚好きにはたまりません!日本酒もお料理も本当にこのお値段でいいんですかっ‼︎⁇というくらい、良心的な価格です。
一見入りにくいのに女性一人のお客様が多いのも、大将の腕と人柄の良さを表していると思います。
店主が1人で切り盛りされているお魚料理メインの居酒屋です。
五島うどんをアサリを入れてパスタ風にアレンジして出されています。
必ず食べてほしい一品です。
昭和な雰囲気のお店。
ここの海鮮料理より美味しい店は思い浮かばない。
リーズナブル且つ最高の味。
店内は四人がけテーブルが2つ、カウンター席が6席?ぐらい。
2人用テーブル席も一応ある。
自分で注文も出来るし、予算を伝えておまかせも出来る。
刺し身からはっきりと違いがわかるレベル。
なにを食べてもニヤけるほど美味いが、魚の塩焼きは絶対に食べるべし。
今までのが何だったのかというくらい。
魚は大将に任せればその日、塩焼きに一番適した物を焼いてくれる。
友人と通ってもいいが、県外や海外からの客を連れていって驚かせるのもいい。
本当はあまり教えたくないお店。
小さなお店でカウンターに5席程。
小さなお座敷が3つで15人程度入れば満席となります。
五島の宇久島出身の目利きのいい大将が作る魚料理のお店。
刺身や焼き魚も美味しいがタレを継ぎ足しで作られる煮魚が自慢。
お店自体は24時位までやっている事が多いのですが煮魚は22時で止めます。
シメはこの店オリジナルの五島うどんで。
名前 |
宇久島 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-713-3441 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
6年ぶりに訪問。
変わらず、お魚の扱いが上手で、美味かった。
サンマなど、アタマ以外、全部食べられた。
4月にイサキが食べられる幸せ。