ここは記名予約でき3番目で登録。
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初めて行きましたが本当に美味しかったです。
特にチャーシューはたまらん。
一口餃子や炒飯も美味い。
あえて言うなら、卵はもっと半熟が良かったかな。
福岡の豚骨ラーメンとは少し違いますが、僕は好きでした。
また行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
豚骨らーめん銀水さんへ久しぶりに来て忘れてた事が…替え玉スープ付き200円まるまる１杯らーめんでてくるんだった…辛い玉(替え玉)は300円です。
お腹はち切れそうになってます。
らーめん屋ではスープを残さないと決めてるので(笑)やってしまいました。
昔、仕事帰りによく通ったお店。
十数年ぶりの来店です。
懐かしさ残る変わらない味。
お値段は少し高くなったかも。
甘めのあっさり豚骨スープは今も変わらない味。
麺は細麺で、コクのあるスープによく合う。
時として変わらない味は、その当時を思い出させてくれます。
思い出にひたりながらのラーメン美味しかったです。
ごちそうさまでした。
15年以上通い詰めております。
南草津の群雄割拠犇めくラーメン界隈にあってずっと変わらない美味しさ、私の知る限りアルバイトも雇わずずっとご夫婦でやられているかと存じますので、その形態も相まって実家のような安心感です。
本場顔負けの豚骨ラーメンにそれを支える肉キムチ丼・銀マヨ丼の芳しさ、これで850円のコスパは筆舌に尽し難いです。
替え玉も200円で、麺一玉+スープなみなみの状態頂けます。
替え玉じゃなく、もはやおかわりです。
清潔感に溢れた店内から奥様の非常に気の利いた丁寧な接客、心身共に満たされるお店です。
人気店につき行列必須ですので、ピークタイム少しずらしての訪問を強くオススメします。
初めて訪問しました。
日曜日の夜に訪問です。
待ち時間が20分程あり、呼ばれると中に券売機があって食券を購入しました。
豚骨ラーメンと明太子ご飯を注文しました。
なかなか運ばれて来ず、30分近くは待ったかと思います。
豚骨ラーメンのお店では麺の固さを聞いてくれるところが多いかと思いますがここでは麺の固さは選べることが出来ません。
ラーメンとは別に高菜が小皿で付いてきました。
味は塩味もちょうど良い豚骨ラーメンでした。
豚骨ラーメンでは珍しくモヤシも入っていました。
明太子ご飯はカラフルなアラレが振りかけてありその上に明太子が乗っていました。
見た目も可愛らしくて良かったです。
結構塩味と辛みがしっかりした明太子でした。
ラーメン、明太子ご飯共にとても美味しかったです。
初めて行ったので、とりあえず定番からと、銀水ラーメン＋ミニ肉キムチ丼（850円）を注文。
ラーメンは、トロトロのチャーシュー入りのラーメンと焼辛子明太子入りラーメンの2種類から選べたので、チャーシューの方をお願いしました。
言葉通りチャーシューはトロトロで、口に入れたらトロける柔らかさ。
細麺の豚骨ラーメンは、少しあっさりした感じで、濃いめが好きな人には、物足りなさを感じるかもですが、無料で頼めるピリ辛高菜を加えると、自分にはちょうど良かったです。
ミニ肉キムチ丼は、ミニだと思ってたら、意外としっかりと食べ応えのある量で、味もすごく美味しかったです！店内は、一見、喫茶店かなと思うような造りですが、マスターと奥さんらしき方の愛想も良く、気持ちよくいただけましたー！
地元の方より美味しいお店と聞き、2022年6月上旬にランチで初めて行きました。
13時前に到着するも駐車場空いておらず、5分くらい待ち入店後、まずは食券機で注文、精算します。
注文したのは、銀水ラーメンとミニ焼きめしのセット着席後、10分程度で着丼人気のお店というバイアスが入っているかもですが、ラーメン、焼きめしとも期待通りの美味しさでした。
コスパも良く、Google Mapsでの評価が高いのは納得です。
草津市の『豚骨ストリート』と呼ばれるラーメン屋さん激戦区にあるラーメン屋さんです。
(ФωФ)九州ラーメンをメインにやっておられますが台湾風まぜそばなんてのもメニューにはありますよ。
メインの銀水プレミアムラーメンとお得なセットメニューのラーメンを分けて提供しておられます。
(ﾟ∀ﾟ*)肝心の豚骨ラーメンですがスープが非常にマイルドで臭みも少なくライトな豚骨スープといった感じ。
麺は九州ラーメンらしく細麺ストレート。
小麦の風合いも生きておりとても美味しい麺ですよ。
そしてラーメンに入っているチャーシューが素晴らしい。
角煮のよーな感じですがビックリする程柔らかく蕩けるチャーシューで出来れば御飯に大量にかけて食べたいくらいに旨い。
サイドメニューもミニ丼から餃子までとても美味しい。
なるほど学生が来店する訳だ。
(ФωФ)難点は駐車場が少なく車を止めるのに難儀することくらい。
非常に食べやすい『豚骨ラーメン』でありました。
(ﾟ∀ﾟ*)ごちそうさまでした(｡-人-｡)
スープは濃厚。
写真は玉子入ってる方が、ミレニアム銀水ラーメン。
もうひとつの方が、替え玉(スープ付)。
なんか普通にもう一杯きました。
って感じでした。
14:30閉店ですが、14時前にsoled outになりました。
チャーシューは肉厚でトロトロでした。
リピ確定です！
滋賀で美味しい博多ラーメンが食べられるとは思いませんでした。
本場より少し値段が高めですが、あの細麺はなかなかです。
出来れば麺の硬さを聞いて欲しかったな。
まーまーおいしいです！名古屋からはるばる食べるためだけに訪問。
でもとんこつラーメンはあまり詳しくなくよくわかりません。
とんこつラーメンは替え玉！という思い込みから替え玉したら、普通に新しいラーメンもう一杯来ました！食いしん坊の人みたいになれました。
県内でもトップランクの豚骨ラーメンだと思います。
ご飯や丼のセットメニューも豊富で、コスパ抜群です。
安くて旨い本場の豚骨ラーメンです。
キムチどんぶりがおすすめ。
リピーターが多いと思う。
客が並んでいることもよくある。
久しぶりの銀水さん🍜相変わらずの賑わい。
いつもの「肉キムチ丼と豚骨らーめんのセット(¥790)」をチョイス😀このお値段でこのクオリティーの食事を楽しめるなんてホント幸せ💕提供時間が遅いとか書かれている方もいらっしゃいますが、お二人で頑張っておられるからこそ、790円という破格値で美味しいラーメンと丼のセットが食べられるワケで。
こんなお店他にはありません❗接客もきちんとしていただけるし、味もコスパも最強です👍皆さんちゃんと「ごちそうさまでした~~」と言って帰られるのも、うなずけます。
私は“並んででも食べたい派”です😀
スープはあっさりしているので、コテコテのラーメン好きには物足りなさを感じる。
紅しょうがと辛子高菜はテーブルには準備されておらず、店員さんにお願いしなければいけないので注文の時に頼んでおくと良い。
替え玉200円はスープ付きでかなりお得です。
スープは、例えるなら一幸舎と一風堂の間の濃さかなと。
繊細な豚骨(笑)。
豚骨臭くない。
こだわりを感じるスープ。
麺は王道の細麺。
隣にはバリバリ豚骨臭い九州雄があり、草津はラーメン屋だらけだけど、バリエーションが多いからうらやましい（豚骨ラーメンが多めなので、福岡からの移住が多いのか）。
引っ越すか…
豚骨ラーメンだが細麺ということもありあまり重くなかった。
値段はリーズナブルで美味しいので学生が多い。
夫婦2人でやっているようで混雑時には結構待たされる。
銀水ラーメン、ミニチャーハン、ミニチャーシュー丼、一口ギョーザを頂きました。
ネギ大盛（無料）です。
とても美味しかったですよ！特にチャーシュー！！
銀水ラーメン、焼飯いただきました♪大変美味しく、チャーシューもホンマにみなさんが言われる通りホンマに美味しかったです。
途中からもらった紅生姜と高菜、紅生姜をラーメンに入れるとまた違った感じでたいへん美味しく頂きました。
高菜はチャーハンに混ぜて、紅生姜でもチャーハン頂きましたがこれまた大変美味しゅうございました❗️
銀水ラーメンを頂きました。
福岡の味一さんと関係があるのか、店内に味一さんの看板がありました。
味一さんの近くの高校に通ってたので懐かしく思えましたが、味一さんのしっかりあっさりとしたいわゆる博多ラーメンとは違って、少しトロミがあるしっかりこってりな豚骨ラーメンでした。
地域性に合わせて豚骨の臭みが僅かに香る生姜で抑えられており、爽やかさを感じて食も進みます。
(根っからの福岡人も納得できる範囲です)標準でも多めに入ったトロトロのチャーシューがとても美味しいです。
モヤシやキクラゲもしっかり入ってるので福岡で食べる博多ラーメンとは違って、一杯でお食事として頂ける美味しいラーメンでした。
南草津のラーメン街道の中では間違いなく一番美味い九州ラーメンだと思います。
銀水らーめん(680円)をいただきました。
九州ラーメンは良い意味で飾り気のない一杯。
チャーシュー、メンマ、半玉子、ネギ、キクラゲ、もやしが標準装備。
固めの細麺が心地良い歯応え。
これぞ九州ラーメンです。
ラーメンのバリエーション、セットメニュー、サイドメニューも豊富です。
通い詰められるお店ですね。
金曜日営業外出時にランチとしてお邪魔11:45開店15分前に到着、ここは記名予約でき3番目で登録。
その後開店までに10人以上はいたかな😅11:55早めの開店、食券機で購入。
お腹へったので大盛満腹セット 肉キムチ丼 ¥880-肉キムチ丼セット ¥680-と大盛¥200-(¥100-×2枚)のチケット🎫を買います👌カウンターに案内され、普通とんこつか明太子入りとんこつかセレクト。
普通とんこつをオーダーそれまでに、高菜と紅生姜(無料)を頼まないと出てこない🍽️注文後12分程度でらーめん到着、その3分遅れで肉キムチ丼到着。
かなりのボリューム🍜らーめんは、博多とんこつ風｡少し塩気が強いが、とんこつがくどくなくすっきり飲める。
美味しい😏細麺がスープに絡みいいコンビネーション。
紅生姜､高菜がいいアクセントになり、食が進む。
コショウかけることなく食べ進めた😋チャーシューは角煮チャーシューでトロトロで柔らかい。
しかし、味付けはしっかり主張してまーす😏肉キムチ丼は、中央に黄身が配置され、まろやか。
キムチと肉🍖を黄身が包みいいお味。
しかも、両方大盛半端なく食べ尽くしましたが、大盛じゃなくてもボリュームは十分あるね😆とっても満足満腹セットを堪能しました🙋リピート確定🎵ごちそうさまでした🙇
鉄板、九州豚骨店外まで、匂う豚骨の匂いの割に、スープは上品で、麺も九州ラーメンらしい何より、安いお昼の定食、ラーメンと丼ぶりで680円は、大満足スタンダードに美味しい。
南草津のラーメン街道(ラーメン激戦区)にあるラーメン屋。
スープは博多風の豚骨一本勝負で、トッピングのみの差別化となる。
スープは期待通りの豚骨スープであり、麺も歯ごたえの良い極細麺が用意されており、満足度は大変高い。
サイドメニューとしてはチャーシュー丼や、餃子等も取り揃えてあるが、付近のラーメン屋に比べ、セットメニューが他のラーメン屋のラーメンのみの価格というコスパの良さに驚かされる。
いや、美味いですね。
加水率低めの麺と、泡立つほどのクリーミーなスープがよくあいます。
替え玉すると、スープがついてくる…つまり普通にもう一杯ラーメンが出てくるのは驚いた。
最後まで熱々のスープで！という配慮だろう。
駐車場はいつもいっぱいで停めることがなかなかできないのがたまに傷ですが、とても美味しいラーメン屋さんです。
スタンダードな九州ラーメンですが、スープは濃厚で美味しく最後まで飲み干したくなります。
入口で食券を買って入るシステムになっています。
注文の時にネギ大盛りをお願いできますし、辛子高菜と紅生姜も無料でお願いできます。
紅生姜と辛子高菜は非常に美味しいので、好きな方は是非頼んでみて下さい。
個人的には風火と共に好きなお店の一つです。
おススメです。
セットのラーメンだと明太子と細切れチャーシューもしくは豚肉チャーシューで選べる。
スープは同じだけど、明太子入はなかなか美味しい！小丼がついて680円はおとく！二人で切り盛りしてはるので、回転が遅く待つこともある。
ただ、待っても美味しい(*⌒▽⌒*)
| 名前 |
豚骨らーめん銀水 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-563-0337 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 12:00～14:30,18:00～0:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
南草津駅から徒歩10分ほど。
銀水チャーシュー麺を大盛りを食券機で購入(替え玉とちと悩みました)。
10分ほどでラーメン到着。
博多で食べる豚骨より味は少し濃いめで美味い。
硬めの細麺もスープ絡んで美味い。
チャーシュー、ホロホロで個人的にはかなり好きなやつ。
高菜と紅生姜がテーブルには置いてませんよ。
雰囲気の良い美味しいラーメン屋さんですよ。