いわゆる家系ラーメンの系統。
極楽汁麺 らすた 代々木支店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
久しぶりに訪問😊定番のらすた麺+ネギ飯🍜お腹すいてたので麺大盛り❗️1口目は鶏油の浮いた熱々スープ！！からのネギ飯を頬張る！！そして麺を一気にすするー！！最高！！😆ラーメンとネギ飯の相性良すぎます！！ネギ飯に大蒜と豆板醤を塗りたくり、海苔で巻いて食べるのも良い👍お好みの食べ方が必ずあります✌️また来ます❗️
チャーシュー麺 1100円 かため大盛り 150円ほうれん草 150円ライス 100円計1500円全体的に量は少なめなので腹9分位で満足しました。
美味しかったですが、でも普通と言えば普通かもしれないです。
平日13時半頃訪れる。
店入る前に券売機があり食券を購入。
らすた麺ライスセット（1050円）を購入。
少しお得なメニューです。
店内に入るとカウンター数席のお店です。
食券を渡し好みをコール。
硬めでオーダー。
卓上の調味料は標準的な家系と同じです。
先にライスを出され、早々に提供される。
スープを一口。
よくある家系とは明らかに違うスープです。
さっぱりしてる感じ？しょっぱくなく、豚骨感が少ないのかなぁ。
鶏油を入れているのを目の前で見ているのですが鶏油感が少ない気がする。
チャーシューはよくある感じ。
海苔がたくさん載ってます。
ライスも食べるなら並+ライスとの価格差が100円しかないので、こちらのほうが具が豊かかも。
のりは美味しい。
個人的に味玉は必要ない人なので、ライス込み料金を考えると少しコスパ悪く感じてしまう。
ごちそうさまでした。
マツエクの前にサクッと家系ラーメンを🥺♡らすたさんへ伺いました🍜近頃内臓が弱り気味な私には嬉しいミニラーメンがありまして、さっそく注文🫶海苔がぎっしり敷き詰められたラーメン！なかなか出会ったことがなかったのでうきうき🔥しっかり家系だけど、家系にしてはサラッとしたような、醤油のあっさりさも感じられるスープ！海苔は厚みがあってしっかりめ！スープに浸しても形を保ってくれるので、麺としっかり絡めていただける🥺チャーシューあるの、、？って不安になったそこのあなた。
安心してください、ちゃんとのってます🐷厚めカットの味しみしみ🤤個人的に好みなお味のラーメンでした🍜ごちそうさまでした🔥◼︎今回いただいたメニュー・ミニラーメン ¥700
極度の恥ずかしがり屋か、撮影全否定なのか、海苔の蓋がラーメンをベールに包む。
造作もなく全貌は明らかになるが、海苔の下は、いたって家系ラーメン。
「薄め」「堅め」で注文するも、それでも俺には「濃い」。
後から入ってきた親子風の2人組は、そろって「濃いめ」。
強いな。
だが味は確か。
有象無象の家系の中でも、ちゃんとしてる気がする。
俺が言うんだから話半分だけど、この味は好き。
もっと薄けりゃもっと好き。
ほろほろチャーシューも素敵。
●椅子固定式●椅子とテーブルの間、空きすぎ●水はセルフらすた麺:950円。
ラーメン800円を食べました。
口当たりの良いつるつる太麺が濃厚スープと絡まり、美味しいです。
スープは濃厚なのに重くない…醤油ベースの濃い味なのに、後味はあっさりしている…ほうれん草と海苔のトッピングが良いですね！海苔も厚みがあってしっかりしてます。
前から一度行ってみたいと思いつつ行けなかったお店昨日も代々木ではしご酒食べすぎ飲み過ぎで辿り着かなかった笑で、今日は17:00から突撃店内空いてる〜と思ったらいつのまにか満員で外でも待ってるよ笑タイミングむっちゃ良かったし！私は欲張りラスタとネギ飯 (硬め 油多め)のり10枚w 景色が見えないよ笑のりはスープに浸してネギ飯を巻いて！！！スープに浸してほうれん草と麺を巻いて！！！むっちゃ美味いんだよこれが爆チャーシューも抜群！！！ネギ ほうれん草 完璧！！！3分でなくなっちゃったよ笑もっと早く来れば良かったし笑。
見た目から家系っぽいと見せかけて全く違う感じの新しいラーメンですね。
店自体は古そうだけど。
家系ほどコッテリ感はなくてほのかな和風テイストと旨味がある。
麺は家系より香り豊かな感じ。
ライスには家系の方が合う。
☆らすた 代々木店☆久しぶりに伺いました。
百麺の系譜のお店ですね。
照明が特殊なのか、日吉の本店もそうだけどここはいつもあまり写真がちゃんと撮れなくて…ラーメン+海苔増しを。
麺硬めでお願いしました。
厨房内には大寸胴が1つと中寸胴が2つ。
日吉ほどの豚骨臭はしませんね。
染谷製麺の麺はテボで茹でていました。
5分ちょっとで着丼しました。
海苔が被せてあるビジュアルです。
スープはバランス型です。
鶏油は多めで層が出来ています。
いい香りがしました。
粘度はあまりないですが豚骨感は強め。
今日は獣感は控えめでしたが、それでもやっぱり豚臭さがあります。
啜った時に鼻から抜けて行く香りがいいですね。
でもザラつきなどはなく旨味がありました。
コクがあって美味しいです。
醤油感は気持ち強め。
適度に主張するけど、油が多いせいもあってしょっぱさはありません。
ちょっと荒々しい感じのバランスがいいですね。
染谷製麺の麺は太めで長さのある玉子麺。
色が黄色っぽいです。
茹で加減はしっかり硬め。
ギュッと詰まったようなしっかりした食感でズシっと重たい染谷らしい麺。
食べているうちに少しずつ柔らかくなってきます。
モッチリ感は無いけどこの強いスープとの相性はいいですね。
麺自体も小麦感があって美味しいです。
肩ロースのチャーシューは大きさは普通。
トロトロに柔らかく歯に挟まる感じ。
味付けはしょっぱめでした。
ほうれん草は多め。
クタり気味でしたが本来の味わいがしました。
油をよく吸ってくれますね。
海苔増しは5枚。
黒光りして光沢のある海苔は、大きめで厚さは普通。
スープに浸しても強く、食感はしっかり。
風味はまあまあでした。
薬味のネギは先入れの微塵切りが普通。
特に主張しません。
うん。
美味しかった。
日吉より少し控えめでしたけど、それでも十分にやんちゃなスープですね。
都内でも屈指の優良店であるのは間違いありません。
ごちそうさまでした♪
JR代々木駅にほど近いお店。
平日12:40位に行くと中には1人だけ先客。
券売機は外にあり、らすた麺ライスセット、味玉、のりを購入、全部普通で注文。
到着するとのりで覆われてました。
そして味玉を頼むとデフォで半玉あるのですが更に1個乗っける優しいお店です。
味は...スープが調整したばかりなのか薄いし深みもないし....なんとも全てが微妙でした。
大体の物は美味しいと言う位に馬鹿舌ではあったのに微妙とは一体...。
評価も結構高くて期待していたのですが。
なので時間を変えて煮詰まってくる頃に再度行って確かめようと思います。
それに期待して星3です。
代々木駅の近くにあるらすたに行ってきました。
特注卵麺がポイントのようです。
店内はかなり古く、昔ながらのラーメン屋さんのような感じです。
壁には店主が日本全国のラーメン屋を巡って、本当に美味しいラーメンを食べたくて自分で作ったという話が書かれていました。
食券機で注文です。
せっかくなので店名のらすた麺にしました。
950円です。
しばらくして着丼。
スープはかなり濃厚そうです。
地鶏と黒豚のスープとのこと。
豚骨が多めのドロっと系ですね。
ほうれん草も乗っていて、気持ち家系。
いや、太麺にこの味だからかなり家系に近いですね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
美味しい家系ラーメン。
代々木でラーメン屋探しているとインパクトのある看板があり訪問。
店外の券売機で食券を購入し店内へ。
11:40ごろということもあり店内は先客2名。
カウンターのみ。
店員二人。
程なくラーメンとネギ飯？が到着。
タイミングはほぼ同時。
いいね。
ラーメンは味濃いめ、油ふつう、麺かためをチョイス。
うまい。
久々に家系ラーメンを食べたが、独特の匂い等もなく非常に美味しくいただきました。
ネギ飯はタレは美味しかったように感じるけど、個人的にリピートは無いかな。
次は麺大盛にしてたくさんラーメンを食らいたいと思います！ご馳走様でしたっ！
近所のバーで美味しいからと言われての訪問。
正直、客あしらいはあまり良くありません。
味はそれなりでした🤔
典型的な家系ラーメン。
味は普通です。
とにかくがっつり濃いめラーメンを食べたい時はいいのかもしれない。
（しかし塩分濃すぎてスープ飲む気にはなれない）店名のような陽気な雰囲気など1ミリもないので店内でべらべら喋らない様に注意してください。
代々木駅西口から徒歩1分のらすたさん。
平日18:40頃来訪で2名のお客さんがいました。
今回はラーメン(800円)とライス(100円)を注文しました。
家系のようなラーメンですが、割とあっさりとして美味しかったです。
色んな人から「美味しいから一度行ってみて。
」と言われ続けてようやく行きました。
注文したのはらすた麺ではなくノーマルラーメン。
これぞ家系ラーメンという感じのマイルドな味でした。
家系発作の際に度々来ていましたが、ラーメンは食後のもたれが厳しく感じることも多かったので今回は『まぜらすた』をオーダー。
これは美味しいパスタのようです。
カウンターにタバスコも置いてほしい。
この界隈だとストリートパスタカンパニーと競合しちゃうんじゃないか、とも思ってしまいました。
スープが無い分、胃もたれもなくオススメです！
コロナ対策やってました！お客さんも1人が多く、食べることに集中出来ました。
家系ラーメン久々に食べて美味しかったです。
ラーメン¥800海苔3枚、チャーシュー１枚、ほうれん草。
カウンターに並んでいる生姜、大蒜、豆板醤を入れ味変して楽しみました。
個人的に生姜が合うと思い、何度も足しました。
豚骨臭が店外にも広がり、濃厚なスープと独特な卵麺で中毒者を続出させている家系亜流。
まさか工場スープを使っているとは。
（ちゃんと？店で炊き足してはいます）
伝統的な家系ラーメンです。
逆に、最近、大量に出店されている家系ラーメン店とは違います。
代々木駅付近にある家系ラーメン屋さん。
日吉店で何度か食べたことがありましたが、こちらのお店には初めての訪問でした。
カウンターのみの店内で、食券を事前に外で買うスタイル。
この度は、らすた麺（950円）をいただきました。
味濃いめ、油ふつう、麺ふつうでオーダー。
ラーメン丼を覆い尽くすような海苔がとても印象的でした。
ほうれん草とスープの相性も良く、久々に美味しくいただくことができました。
★★★★★ 同ジャンルで最も人に勧めたい★★★★☆ このエリアに来る人に勧めたい★★★☆☆ 人には勧めないが再訪したい★★☆☆☆ 自分の意思では再訪しない★☆☆☆☆ 誰に誘われようとも再訪しない。
着丼時にはノリしか見えない個性爆発ですがとても食べやすい家系らーめん。
一般的に味ちょい濃いめを希望する人にはドンピシャだと思います。
旨味もコクもあるけど飲みやすいスープは家系では貴重ですね。
注文から着丼が早いのも良い。
チャーシューは見た目、一般的な家系の固い感じに見えますが柔らかく仕上がってます。
家系ではいつもトッピングするほうれん草をスープに浸して、ノリで麺を、巻いて美味しく頂きました。
15時ごろ入店。
昼の時間帯は混んでいるが、この時間帯はスムーズに入店できた。
見た目はこってり感が強そうだが、スープは鶏ガラのコクのある膨らみと豚骨の風味が繊細で美味しい。
海苔と絡めて食べる麺も美味。
代々木の家系ラーメン。
10年以上前、学生だった頃からすごく気になってたお店。
当時は食べなかったなぁと思いつつ、最近になって初訪問。
今風のラーメンじゃないけれど、長く続くには理由がある。
味わってみたら、安心する味。
鳥と豚で取ったスープだけれど、それほどギトギトしてるわけではなく、旨さが抽出されてる感じ。
昼時はかなり混んでいるので、時間を外すとスムーズに入れる。
入口で食券を買うときに、何にしようか迷うんだな、これが。
店内はお世辞にも綺麗とは言えないけど、逆に昔にタイムスリップした感じがあって安心する。
代々木に訪れたら行きたいラーメン店の一つ🍜
有名店というので土曜のお昼に入ってみました。
店内は正直言って汚いです。
チャーシュー麺を頼みました。
確か¥950税込だったと思います。
臭いが少し臭く、味はスープも麺もまあ普通というかどちらかというと中の下。
チャーシュー麺なのにチャーシューは小さな小さな切れ端が２つ。
こんな寂しいチャーシュー麺は記憶にありません。
もしかしたらラーメンと間違えて出したのかな？でも「はい。
チャーシュー麺です。
」と言ってたよなぁ。
まあ二度と行かないと思います。
代々木の家系ラーメン店らすた 。
店内は昔ながらのカウンターに椅子が並んでいて、歴史を感じる。
豚と鶏のスープで思ったよりもギトギトしておらず食べやすいラーメン。
太めの自家製卵麺に大きな海苔がトッピングしてあり、これが意外に合う。
かなり遅いランチで夕方に訪問。
食券方式で、券売機は店の外にあるので注意。
座席はカウンターのみで、L字？型。
初訪なので、ラーメン並盛とネギ飯を注文。
味の好みを聞かれます。
全て普通でオーダー。
薄めの家系という意見がありますが、確かに少しあっさりしてますね。
麺は平太で、家系としては短すぎない長さ。
海苔は写真のように載せられてきます。
トイレはありません。
他にもメニューがあるので、また来たいと思います。
もちもちの太麺と豚骨醤油の組み合わせの家系ラーメン。
スープはしつこくなく、臭みも抑えながらしっかりと旨味を感じる絶妙なバランス。
麺はモチモチしこしこで、スープとの相性は間違いない。
チャーシューは硬めの肉の味わいで勝負のタイプ。
家系ラーメン定番の生姜、にんにく、豆板醬での味変も、どれもスープを壊さずよく引き立てる。
ご飯とお漬物付けてのセットはカロリー的に危険だが誘惑がすごい。
混ぜそばなども美味しそうでした。
いつも通るたびに気になってたラーメン屋さん。
口コミも良さげだし、ついに行ってみました！コシがある太めの麺と、ちょうどいいスープ。
こじんまりした落ち着く店内で、おいしかったです！
チャーシューつけ麺を冷盛りで食べました。
タレは普通に美味しく太めの麺が絡まって良いです。
麺の器に水が結構残っていて最後の麺が浸ってるのが少し残念でした。
家系と明言してないけど、分類したら家系なんでしょうね。
最近の家系チェーンの味は大雑把な感じですが、このお店の味はまろやかです。
いわゆる家系ラーメンの系統。
麺は通常よりもやや太めで小麦の味がしっかり味わえる。
スープは濃厚だが、それほどしつこくない。
力強いガラ出汁と醤油ダレ、太くモチモチしていながらも噛み切る時の歯触りの良い麺との調和。
濃厚な家系ラーメンを食べたい時に入ります。
海苔とたまごのトッピングがおすすめ。
(家系の系譜では無いらしいです。
念のため)
ラーメン ６２０円。
鶏油が美味い！海苔がバリバリの硬さ！チャーシューはダメ。
また、やっちまった、ダイエット中なのに誘惑に負けて『味玉ラーメンネギ飯セット』を・・・いつ食べても、美味しい❗
シンプルにラーメン(620円)を頂きました。
味、麺の硬さ、油など全て普通で頂きましたが、美味しかったです。
ただ、豚のにおいが強いので、好き嫌いのハッキリ分かれる感じがしました。
昔からある家系ラーメン。
店は謳ってはいませんが。
個人的にはここで家系を食べたのが初めてだったので良い印象があります。
ライス系のセットで頼むのがベストかなと。
家系であるが麺はどこの家系でも食べられる酒井製麺のではなく、自家製の卵麺。
真っ黄色な中太ストレート麺がうまく、醤油が際だった醤油豚骨スープがうまい！豚骨の旨みとコクが絶妙のスープは何度も飲んでしまう。
鶏が強すぎないのがいいです。
完成度が高い家系ラーメン。
家系ラーメンです。
オススメの「らすた麺」を注文しました。
海苔が5〜6枚？入っていて、写真を撮ってみましたが、ほとんど海苔の写真になってしまいました 。
海苔の下でチラッと写っているチャーシューとほうれん草の他には、タマゴとネギが載っています。
| 名前 |
極楽汁麺 らすた 代々木支店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3373-7911 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～22:30 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ラスタらーめん1000円を頂きました。
のり多めに入ってて個人的に嬉しい！チャーシューや煮卵も隠れてますがちゃんと入ってます！語彙力なくて、言い表せないけど他の家系ラーメンとは少し違います！美味しかったです、また伺います！