このお店を見つけました。
天然酵母パン グリム / / .
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うまいんだなあ。
期待して頂きましたが粉もバターもグリルも至って普通です。
期待していた分すみません。
黒豆と栗を使った和風シュトーレン。
こう言うシュトーレンもあって良いのだろうな、と。
夜勤明けに朝食が食べられる店を探していたところ、このお店を見つけました。
京都市内の職場や家からはやや遠いですが、朝8:00から開いている店はなかなかない。
イーストフードでアレルギーが出るため、生協やセブンイレブンのパンしか食べられない体質の私には天然酵母バンは助かります。
並木道の多い亀岡の景色をバイクで流すプチツーリングがてらとしても丁度良い。
家族全員大ファンです。
あれは数年前の冬、子供達が初めてグリムさんのパンをいただいた時、待ちきれずに開けた車内で「おいしい！」の歓喜と、安心感があふれた様な表情での食べっぷりが今でも鮮明に思い出されます。
それから時折「またおじさんのパンが食べたい」と言います。
口に入れた時に私が感じたやさしさと魂を子供達も感じた様に思います。
そういった記憶はきっと大人になっても忘れる事がないと私は思います。
思い出に残るパンです😄
おいしいんですが、値段もそれなり。
（＾＾；菓子パンよりは食パンを使っているサンドイッチがおすすめです。
すごくこだわった感というより、安心できる味です。
| 名前 |
天然酵母パン グリム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0771-25-3826 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 7:00～14:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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自宅から車で1時間かかりますが、月に2回は買いに行きます。
私の中では1番のパン屋さんです。