JR佐貫駅東口にあった店舗で初めて もりそばを食べ...
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カウンター、椅子のテーブル、座敷席があり子供椅子はベルトなしハイチェア、座敷用のプラ椅子がありました。
着席してすぐ子供用コップとカトラリー、取り皿を用意してくれて素晴らしい気遣いでした。
これ言わなくても早目に出してくれるお店はできるなと感じます。
もちろんお子様ラーメンは先に提供してくれるし味も塩っぱくなく鰹出汁の効いた和風スープ。
いつもチャーシューを食べない子が最後まで食べきってて驚きました。
そしてもりそばのスープが甘くてちゃんと大勝軒の味むしろ池袋より美味しいのでは…と感じました麺中細ストレートでうーん好みがあるかなーと思いましたがじゅうぶん美味しかったのでまた食べたいです。
つけめんはドロっと煮干し系で全粒粉入りの極太麺ですごくスープが絡んでスープ追加150円と書いてある意味がわかりました、どんどん減るので割りスープの余地なくなります。
笑また行きたいです！ごちそうさまでした。
30年前に、JR佐貫駅東口にあった店舗で初めて もりそばを食べた時の感激を今でも忘れません。
思い出してこちらのお店に元祖もりそば食べに来ていますが少し煮詰まったスープと脂の多さをマイルドにするのに、卓上酢をコンチクショウというくらいぶっ掛け回して、再現度60%かな。
池袋本店と又少し違った 30年前の佐貫駅東口の味 再現して欲しいです。
麺も少し今の方が細いかなー✨又、食べに来るけどねー。
最近は限定だけを求めて訪問してます。
X(旧Twitter)にて、その週の限定を週ごとに発表しているのでその予定表を見て食べたい限定を求めて食べに行ってます。
画面見せると、チャーシュー一枚もらえるのもありがたい。
個人的にはまぜそばが好きです。
まぜそばは中盛やってないので、普通盛が少ないと感じる場合は、大盛券を購入しないと量の変更はできないのでご注意を。
店内も綺麗にされていて食べていて気持ち良い。
また、お水ではなく麦茶なのもなんかありがたい。
特製濃厚つけ麺をいただきました。
久々に感動レベルの美味しいつけ麺でした。
ブリンブリンとした麺と節の効いた複雑な旨味のスープが最高。
食べ方について説明文が置いてありましたが、ホント一口分ずつ食べて下さい！最後まで美味しく食べられます。
ジャンボ餃子も良かったです！2個で400円ですが、運ばれてきたのを見ると400円も納得の大きさ。
店員さんから味がついてあると説明を受け、そのまま食べましたが、皮モチッ餡ジューシーでしっかり味もついており、こちらも幸福感半端ないです。
他に店内の案内を見ると子供連れへの優しさが溢れていました。
小さい子供がいるご家族にはありがたいです。
ありがとうございました。
また行きます!
麺もスープも美味しくありませんでした。
スープは薄くて出しが入っていないような感じ、油っぽいだけです。
麺も特徴がありません。
量も少なめです。
東池袋系大勝軒で、ここまでの店は、初めてでした。
特製もりそば 中盛り だったと思います！甘めのつけ汁、しっかりとしたチャーシュー、喉越しのいい麺どれも美味しかったです！卵は半分のほうがゆで卵、一個のほうが煮卵でしたラーメンガチャというアプリでチャーシュー丼無料になったりします！自分は使ってないですが…
特製味噌つけ麺を食べました。
濃厚なスープのしょっぱさの中に程よく甘味と旨味が効いていて美味でした👍✨なお、トッピングガチャをすると1つ無料で追加出来るお得なアプリもあるので訪れた際にはやってみると良いですよ(^^)
定番の特製もりそばを注文。
麺は大勝軒の中でも細め。
味は甘酸っぱい。
他のメニューに富田プロデュースのつけめんがあるが、麺かなり太めで魚介だしで味が濃いめ。
どっちも美味しいけど、もりそばとつけめんの指向性が極端すぎるので、その中間があるとうれしい。
20年近く前で佐貫駅近くにあった頃初めて食べて衝撃を受けました。
17年ぶりの訪問で、店舗は変わりましたがもりそばの甘いつけだれがとても懐かしい味でした。
盛り付けなどは大分変わってたと思いますが、美味しく頂きました！また伺います(_ _*))
移転前の佐貫大勝軒には、ゆで卵がサービスで半分から１個になるほど通ってました。
値上がりはしたものの、懐かしくとても旨かった！麺量も当時のまま。
特盛はつけ汁のおかわりができます。
おかわりの方は、昔のままの濃さだったのですが、炒め野菜トッピングの方は、当時より若干薄目でした。
野菜トッピングをしても、トッピングなしと同じ濃さにしたい場合は、若干濃いめで注文されるといいでしょう。
あちらこちらに大勝件がありますが、ここに来れば間違いないです。
東池袋大勝軒の故山岸さんの元で修行された田代こうじさんが手掛けられたお店です。
現在は娘さんが営んでいるようです。
元祖もりそばや濃厚つけ麺などがあります♪元祖もりそばは甘さが強めのつけ汁に中太ストレート麺。
ちょっとお酢を足すと甘味酸味が良い感じになります♪(好みの差があると思いますが)
スタンダードなつけ麺てお試し。
つけだれ甘い…つけだれ自分で作った方がきっと美味いわー。
待った時間と価格考えるとこんくらいが妥当かな？星はおばちゃん達の人柄でプラス。
初めての訪問大勝軒系のお店は15年ぶりです、もー元の味うろ覚え。
中華そば注文、スープを一口、あーなんか懐かしい‥。
ひき肉いい感じ、魚も強くない美味しい。
チャーシューもも？レア感あり味しっかり。
麺、中太ストレート食べ応えあり。
麺が太めなので注文から少し時間必要10分位。
バランスのいい中華そばです。
遅い時間にラーメンが食べたい！ってなってもなかなか店がない。
でもここなら23時まで食べられるから良かった〜しかも美味しいし。
つけ麺屋さんなのに野菜味噌ラーメンを頼んでしまいました。
でも美味しいから良かった！この日はトッピングに旨辛ひき肉を。
甘めのひき肉、だけどしっかり辛い！野菜に絡めて食べました。
今度はつけ麺を食べようと思います。
ひと月に一回は通るんですが、未訪問でした。
駐車場は6号から見えるより台数停められますね。
20台は大丈夫かな？平日の13:00頃入店。
お昼は過ぎてテーブル席は3組ほど。
後からそれなりにお客さん入って来ます。
食券機特製濃厚つけ麺とジャンボ餃子２つを頼みました。
太麺なので少し普通のラーメンより待ちます。
つけ麺配膳、少し遅れてジャンボ餃子配膳です。
麺だけ啜ってみます。
小麦の若干癖ある味がしますね。
漬け汁は流石に濃厚。
甘みが広がります。
メンマは太く、シャキッと好みの食感。
麺にしっかり漬け汁絡みます。
チャーシューは噛みごたえあるタイプです。
餃子は普通の1.5倍ほど、とてもジューシーで美味しい！最後は割りスープで完飲です。
濃厚漬け汁なのでそれほど残りませんでした。
特製濃厚つけ麺税込¥1,070ジャンボ餃子税込¥150✖️２ご馳走さまでした🤗
ここの野菜もりそばが忘れられない。
【大勝軒ゆう】佐貫にある大勝軒系のらーめん店。
つけ麺が美味しくて何度も足を運んでしまいます。
つもいつけだれの味を濃いめにしていただいてます！
リニューアルしてから、とても美味しくなった。
3つ星半って感じかな‼️前よりつけ汁が少し甘くなった感じかな？普通盛りで量は充分だと思います‼️普通盛りでも量が多いです。
前は中盛りは無料で出来たと思いますが(^^)
味は美味しいけど、お店の店員の対応が…リニューアルしたのにもったいない！以前の麺屋ゆうのほうが良かった！佐貫大勝軒の名を屋号に使っているのだから、店主さん頑張ってほしい…
醤油、みそ、旨辛、とあり、毎日の日替わり限定が早めに来ないと完売です。
✳8月20日より、毎週火曜日が定休日となりました。
よろしくお願いいたします❗
大勝軒系列の店で食券タイプ子供含めて親子3人で来店した大勝軒と言えばつけ麺だが、大勝軒系は過去に何度も食べてるので敢えて他のラーメンに挑戦しようと思う肉そばが推されてたので、それと野菜ラーメンと子供ラーメン子供は１００円だが結構ボリュームある感じで麺は大勝軒にしては細麺(他の店では太麺)で味は魚介系のちと薄め野菜ラーメンは次郎系の見た目だが、盛りは控え目…と思いきや割と沈んでるから結構なボリュームで、器もでかいからかなりの量…次郎系で魚介系のスープは経験がなく、新鮮な気分で食べれた肉そばは…正直かなりしょっぱい一緒にご飯がついてくるが、これがないと厳しい…味的にはニンニクチップがアクセントになっていていい感じでたまごがまた合うサイドでまかない丼頼んだが、これもしょつい…そこが残念だった全般的に高めだから値段を考えると他の店に行くという選択肢を取るだろう…ここでしか食べれない味という訳ではないし。
値段は若干高めですが、大通り沿いにあって駐車場も広いので立地は悪くないと思います。
味は美味しいです(^^)
土浦の近くのラーメン屋を食べログで探してたらどこも駅から遠いので、まだ駅から近い荒川沖駅近くの麺処ゆうを発見。
つけ麺が有名みたいで行ってみたら、単なる大勝軒の暖簾分けだった。
だったら、ネット上に大勝軒と入れてほしかった。
評価は3.5近くあったが、特に美味しいとは思わないつけ麺だった。
スープと麺が絡み合わず、麺もやらかい、チャーシュー硬い。
悟飯は、まかない飯（150円）わさびマヨ的なものが付いてました。
スープの容器が無駄にデカかったな。
麺は中盛までは無料らしい。
やはり、大勝軒系のつけ麺はあまり好きではないな。
一年半ぶりに訪問しました。
つけ麺とみそを注文。
相変わらず魚介感がハンパなかったけど、どことなく変わったかな？っていうイメージがした。
こんなにシャバシャバだったかな？
熱盛りにしないと汁が冷めて後半つらい。
量は多いので、お腹が減ってる人には良いかも。
空いているにもかかわらず頼んでから出てくるまで20分。
麺はうまいが汁と絡まない。
肉はところによりパサパサ。
一回ぐらいは来てみてもいいかもしれません。
頼んだのはつけ麺でした。
| 名前 |
佐貫 大勝軒 ゆう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-842-9277 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
池袋大勝軒の分家。
美味しいです。
入口に山岸さんの像まで置くほどの信奉者なのでしょう。
今は亡き大勝軒の味をちょっとアレンジはしていると思いますが、結構忠実。
張り紙にある「どうせ来たんだから散らかして」は、店主の人柄が出ていて良いですね。
イキだなぁとおもいました。
家系の吉村家、つけ麺の大勝軒と業界の大勢力。
量が多めなので、大盛り頼む時は気をつけて。