福岡帰省ラーメン第三弾！
とんこつラーメン 暖暮 西新店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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福岡帰省ラーメン第三弾！飲んだ後にどうしてもラーメンが食べたくて…途中下車して20分の時間で食べてきました！細麺でのトンコツはやっぱりいいですね！スープ熱いのでお気をつけください！
ラーメン🍜味は好きですが、ボリュームの割にはちょいと高めかなあ。
チャーハンは普通、かもなく不可もなくという感じですかね。
高菜、紅しょうが、ニンニクは机に置いてなく言えば出してくれます。
なんか店の雰囲気が暗いなあと思いました、居心地が良いとは言えないのはなんだろう。
ごちそうさまでした、ありがとうございましたm(_ _)m
妻と西新をブラブラし、昼時になったので、たまたま立ち寄り、その日は2人とも普通のラーメンを食べたのですが、めちゃくちゃ好きな味！1ヶ月後、次は食べたくて立ち寄り、僕は油そば、妻はねぎごまラーメンを頼みました。
これまた、めちゃくちゃ美味しい！あっさりしているけどコクがあるスープ。
色々とラーメン食べてきたけど、僕らはここが一番好きです。
会社の人と飲んだ後に訪問。
23時頃だったけど客は私達だけだった。
全部のせラーメン880円に生ビールと中年おじさんにはダメな組み合わせ。
おまけに替玉150円も追加しました。
かなり酔っていたのであまり覚えていないけど、美味しかったと思う。
具では支那竹と煮卵が美味しかったと印象に残っている。
この店の売りなのだけど、今考えると辛味噌はいらなかったかなと思う。
今度行く時は普通のラーメンにします。
2回目の訪問。
3人でラーメン屋飲み餃子は写真撮るの忘れました。
この周辺は西新のラーメン激戦区。
そんな中で頑張ってます。
好き嫌いはあれど、辛味噌とんこつラーメンとしてはアノ有名店より好きです。
チャーハンが美味いです。
魚介系のラーメンが好みの方にはオススメ出来ますが、純豚骨を食べたい方にはオススメ出来ません❗
烈火ラーメン、半チャーハンセットを発注。
辛いので、あえて混ぜずに麺を啜る雰囲気。
でも最後の方は辛い。
ネギごまラーメンがオススメ。
替玉と小ライスも追加したい。
残りのスープに高菜を一掴みチョイス… これもまた良し。
安定の味。
今日は季節限定の油そばを頂きましたが、やっぱり普通のラーメンの方がいいかな？東京の油そばには勝てないかな。
じっくりと味を染み込ませたとろりとした黄身が絶品の煮玉子をトッピングしたラーメン😚🍜一口餃子も美味しかった👍💗聞いた話によると、ねぎごまラーメンもめっちゃ美味しいらしいです！(*´﹃｀*)✨人気Ｎｏ．1煮玉子入りラーメン / ¥780 (税込)一口餃子８個 / ¥340 (税込)替玉 / ¥150 (税込)
全国区のチェーン店ですが⭐️×2です。
特出した味でも無く、安価でも無く、光り物が有りません。
一蘭系ですが変にスープが甘く、その為辛味噌を必要以上に入れるようです。
(辛麺ではないので)また、置いてる辛子高菜は油炒めしてない、業務スーパーの商品そのままで、単に漬物レベルでラーメンには合いません。
普通のチェーン店クラスの味。
美味しかったです。
テーブルもあり家族でも使いやすかったです。
店員さんの感じも良かったです。
スープの量が少ないのと、替玉が150円したので星一つ減らしました。
祝日15時頃に訪問。
3組ほど先客が。
豚骨ラーメンと明太ご飯を注文。
味は好みなのであれですが、まあ普通に美味しいです。
濃いめ？の豚骨という印象。
油に独特のやや香ばしい香りがしたような。
接客も提供時間も問題なし。
良いお店です。
子どもがいたので辛味無しでいただきました。
普通に美味しかったです。
カウンター席とテーブル席があって、テーブル席は少し小さめですが、ベンチ式だったので子連れでも使いやすかったです。
子供用のイスもあり、取り皿やフォークも出して下さったので助かりました。
チャーハンはパンチ弱め、餃子は個人的には好きで小ぶりで美味しかった。
今度は是非辛味ありで頂きたいと思います。
久しぶりの暖暮さん。
すこし奮発して「ねぎゴマラーメン」を頂く。
かた麺、辛味噌普通で。
スープの味はいつもと変わらずの安定感。
ゴマラーメン🍜にするとゴマの苦味が出るので、気になる人はいるかも。
普通のラーメンにしておいた方が無難かな？
食べやすいバランスのとれたラーメン。
スープは美味しいけど麺があんまり好みではなかった( ω-、)
2000年創業。
福岡県筑紫野市二日市に本店があり、今や九州のみならず、国内外に増々店舗拡大中の『暖暮』の西新店(福岡市早良区)です。
私は、ここのねぎごまラーメン(680円)が好きですが、今回は、新メニューで西新店限定(試験販売なのかも？！)のつけ麺にしました。
辛魚介とんこつ太つけ麺 800円。
麺量は1玉も2玉も同じ値段なのが嬉しい。
でも、シメ麺だから1玉で我慢。
魚介豚骨ということで、他の店みたいなかなりの魚粉の香ばしいモードを想像してましたが、そうでもなく、暖暮の美味しい豚骨の良さが活きていました。
こってり過ぎず、漢過ぎず、暖暮らしい最良バランスの魚介豚骨つけ麺です。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】西新店限定！辛魚介豚骨つけ麺＆ラーメン♪＠暖暮 西新店』より一部抜粋)【店名】暖暮 西新店【住所】福岡県福岡市早良区西新1-11-21
カウンターとテーブル席があり、お一人様でも入りやすいです。
餃子は香味野菜の香りが良く、餡は甘めに調味されています。
ラーメンのスープは豚骨の臭いは少なく味はシッカリとしています。
麺は極細ですがシコシコとした食感があります。
替玉に少し醤油ダレをかけてありますので、スープが薄くなる感じがしないです。
友達と、一緒に行きました！来店した時は、客が一人しかいなかったしかし、とても美味しかったです！是非一度、ラーメン暖暮に食べに来てはいかがですか？
いつも食べてますがおいしい、だがたまに高菜が臭い時がある？店員は認めない？？？
ShinShin、福重屋、安全食堂、西谷家に一歩及ばない気はするものの、とても美味しくお世話になっています。
2017年現在、川崎、海老名にも進出しており、非常に助かっています。
夜遅くまでやっているので、〆にも利用でき、昼はランチメニューまであり、かなり良心的。
オーストラリア、カナダ、ベトナムにも進出していて国際的なとんこつラーメン屋さん。
愛される味ですね。
チャーハンが牛乳絞った雑巾の様な臭いがして吐きました。
2人で行ったけど2人とも。
店員の対応も悪かった。
こってりラーメンが食べたいときに、背油ラーメンなる超こってりに出会えた。
しかも旨い。
店のドアをあけたら料理の匂いではなく、芳香剤の臭いがしてゲンナリ。
店員を始め、お客さんも気にならないのか不思議。
味は良かったものの、あの人工的な臭いに反応しない人が作ってると思うと、正直微妙な感じ。
| 名前 |
とんこつラーメン 暖暮 西新店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-847-0765 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～2:00 [日] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.6 |
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食券購入です。
私はつけ麺の方が好きです。