西新で味わうラーメンの新境地。
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西新 海豚やの特徴
博多ラーメンを家系にフュージョンした新しい味わいが魅力です。
スープまで完食できるしっかりとしたパンチ感が嬉しい一杯です。
定期的に食べたくなる美味しい豚骨ラーメンがここにあります。
本日は、寒いせいか、外に並ぶお客さんがいなかったので、初めて、食べてみました。
あっさりしていながら、しっかり旨味の出たスープと張りのある麺の絡みが、絶妙でした。
また行きたくなるお店であり、並んでまで食べたくなる理由もよくわかりました！しかも、オーダーから着丼までが、非常に早く、ストレスフリーでした！素晴らしい！！
友達のおすすめで日曜の22時30分ごろに行きました。
さすが有名店混んでる！けど10分ぐらいで入れました。
1番人気の“ラーメン”をカタとチャーハン注文。
友達は豚骨ラーメンをバリカタ。
どちらも2分ぐらいできました。
なんかめっちゃスープ少ない。
豚骨のマイルドな感じに甘めの醤油のパンチが強めで博多ラーメンって感じではなかった。
どちらかと言うと友達が注文した豚骨ラーメンのほうが好き。
ラーメン食べ始めて2〜3分ぐらいしてチャーハンきたんだけど....酸化したラードみたいな香りが苦手だから一口で終了しました。
替え玉“カタ”注文したら思いっきり“バリカタ”でオーダー通してたww予想通りだけど元々少ないスープが全然足りなくて混ぜるのが大変でした。
ここ食べて2時間後ぐらいにお腹下して夜中10回ぐらいトイレ行ったからバリカタが合わなかったのかな？この日は昼に沖縄そば食べて他は食べてないんだよな....
『西新で豚骨ラーメンなら此処も是非』美味しいラーメンですね麺は細麺のストレートスープはすっきりとした豚骨スープですが最初は麺にスープを絡ませてからでないと味が馴染んでないのが気になりました♪チャーシューが他店と比べて弱いので⭐️を3つにさせていただきました、個人的には、やはりラーメンはチャーシューがポイントだと思います半チャーハンは注文してしてないですが量的には少し高いなあ！と隣の方の注文を眺めてました、味がポイントですがサービスは食券を買って座ると出て来ますし雰囲気は暗めの食堂って感じですね学生さんが多くて落ち着いて食べたい方は避けられた方がいいと思います。
美味しく頂きました、ご馳走様でした。
同ジャンルのラーメンを食べた後だったので油そばにしました。
う～んお酢の酸味が効いてる ベースは醤油系？ラーメンのものなのかなお酢は好みで入れる物のためあんまり好みではありませんでした。
シャキシャキのネギ、キクラゲ、それに海苔の風味が合わさった味は良かったです 細切れチャーシューも最後の方は肉々しく美味 具材は評価出来ました。
口コミを観て評価が良かったので、お昼過ぎに来店しました。
店内は広くはないですがテーブルとカウンター席があって雰囲気は良い感じでした。
券売機があって最初なので、人気ナンバー１のラーメンを注文。
５分くらいで着丼、まずはノーマルでスープを一口、あっさりとしてるけど旨味があって美味しい！ 麺は硬さを普通にしましたが臭みとかは無く食べやすかったです。
トッピングは胡椒、黒ごま、辛高菜、にんにく等々揃っていて味変には十分に揃っています。
にんにく、胡椒、黒ごまをかけて食べるのが好きなので、かけて食べたらほんとに美味しかったです！博多ラーメンは良く食べに行きますが、ここはお勧めですね！ チャーシューも本格的で美味しかったので、次回はチャーシュー麺を食べよう思います。
ごちそうさまでした！
初めて伺いました。
ラーメンと半チャーハンを注文しました。
🍜は見た目コッテリですがスープを飲んだら『あれ‼️』不思議なことにあっさり、スッキリ、まったり美味しくお上品なスープです。
麺は少し太めで、しっかり食べ応えあり、喉越しもよし‼️久しぶりに美味しいラーメンに出会えた感じです。
チャーハンもちょうど良いお味です。
炒め油の軽さを感じます、パラっとしてます。
美味しかった〜ご馳走様でした。
またリピ間違いなしです😃カウンター席も多く、女性1人で来店も多めでした。
入りやすいお店ですね♪
DXラーメン？だったか¥850のラーメン替え玉¥130で白ネギ入りでした‼️妹のオススメで来店博多豚骨と横浜家系のハイブリッド‼️スープ旨すぎて完飲客層は夏休み冬休みは特に若年層が多い印象そう言う意味で地元現場系が黙々と食べる長浜家とは正反対のコンセプトかもしれません🤔因みにレペゼンDJ社長のオススメ店でもあります。
この辺りは昔ふぉいが住んでた地域ですから。
福岡の副都心と言えば西新ですかね？DJ社長曰く中洲に本店がある恭やと系列店らしいです。
友人と23時頃に来店。
近くにラーメン屋がいっぱいあって悩んだ結果ここにしました笑雰囲気は少し暗い感じで自分は結構好きでした。
ラーメンは豚骨u0026家系みたいな感じに思いました。
だからウズラが入ってたりするのかな？自分は硬麺よりも普通が好きでした。
チャーハンは生ビールが進みます。
はい。
勝ち確の味がしました。
(もちろん頼みました)餃子も美味しかったみたいでまた来店したいです。
看板のラーメンを頂きました。
1杯目の麺がさらりと食べれてしまったので、替え玉でちぢれ麺をオーダーしたところかなりのボリュームでスープが不足、替え玉は麺にスープが絡まない状態に。
1杯目の麺がもう少し量が多ければと★ひとつマイナスで★4つです。
ベースのスープは好みでした。
テレビで知らない人はいないと言っていたのを聞き、知らなかったので行ってみました。
テレビのせいなのか、元々人気店なのか、分かりませんが、結構並んでいました。
注文したのは、ラーメンと半チャーハン。
味としては、美味しいけど、まぁ普通。
個人的には、並ぶほどではない。
気になったのは、カウンターに座ってたからか、店員が雑談しながら料理作ってたところ。
もう少し料理に集中して欲しいなと感じました。
博多ラーメンではなくて、家系ラーメンを博多ラーメンにフュージョンしたような味わい。
でも人気店！家系ラーメンが好きな人はハマるかも。
そうでなければ…まぁ普通のラーメンのほうが満足するかもしれません。
行列が出来ますが、家系ラーメン好きじゃなければあんまりオススメしませんね。
西新のラーメン激戦区にある海豚や！スープは普通の豚骨では無く、良い意味で家系のような濃厚で筋の通ったスープ。
麺のチョイスも縮れとストレートが用意されてるだけあって、好みはあるだろうがスープとの相性も抜群で食べ応えがある、なかなかのラーメンでした！
夜の時間に訪問しました。
店内は空いていました。
家系のスープですが、麺は細麺のようです。
（太麺もあるのかもしれないですが、注文のときには何もきかれませんでした）細麺とは言っても、スープはいわゆるチェーン系の家系に比べると本格的で、上品な家系のスープでした。
博多駅前と空港の近くの内田家で感じたような塩辛さは感じませんでした。
家系ジャンキーではない方にもおすすめできる家系ラーメンです。
ご飯と合わせても美味しく、家系で細麺は初めてだったのですが、九州豚骨が好きな方は特にありかもしれません。
福岡に何店舗かあるようで、そちらのほうも訪問してみたいです。
ラーメン屋に求めてる安い、美味いがあるお店。
福岡来たらまた行きます。
西新 ラメーン屋若いアルバイト？2人接客がなー。
ラーメンは普通でした。
定期的に食べたくなるラーメン屋さん。
店員さんの接客も気持ちよいです。
うずらの卵を追加でトッピングするのが好きです！
家系というコメントもあるが、全く家系ではない。
スープは悪くないが、麺は縮れ麺（追加料金）を選んでも縮れてはいない（他の方のレビューにもあったが、あまりにストレートすぎて「本当に縮れ麺ですか？」と聞きそうになった）し、一般的な家系と比べるとかなり細い。
また、ネギの青臭さも強めで雑な印象を感じた。
豚骨だらけの福岡のラーメン屋の中での他の選択肢としては悪くはなかったが、西新に住んでいなければ行かないだろうなという感覚。
すっごく美味しいと噂の海豚やさんに行ってみました！店員さんはしっかり対応してくれて、他のお客様に女性のみのグループなどもたたみ受けられ、どんな人でも入りやすいような店だと感じました！スタンダードな普通のとんこつラーメンをいただきました。
味はどちらかといえばさっぱりめな豚骨で、豚骨が苦手な方は挑戦しやすいように思いますが、味になれた方であれば物足りないと感じてしまうかもしれない…という感じです。
でも美味しいとは思ったので、1度は行ってみて、自分で味を確認したい場所！という感想です！
定期的に食べたくなるラーメン屋さんです✨うずらの卵を追加でトッピングするのが好きです。
辛ねきは本当にうま辛いです！ラーメンは定番の美味さ！
いつも若い方に大人気の店です🍜
つけ麺はキツい。
化調とごま油の味しかしない。
自粛後からか、具材か時間が経ってる感がはっきり伝わった。
ラーメンはスープはマシだけどネギにも新鮮さは無かった。
豚骨醤油ラーメンを結構前から提供していたお店。
福岡の一般的なラーメンと違い、甘味があり具材は海苔とほうれん草にうずら。
麺はちぢれか細麺のストレートを選べる。
店内は店主の趣味なのか、ドラゴンボールやワンピースのイラストやフィギュアが沢山飾られていた。
醤油とんこつで味はかなり美味かった。
しかし、スープが少なすぎる。
替え玉1回しただけでスープがなくなる。
接客は、ホントにいまいち。
美味しいから行きたいんだけど、行ったらなんだか居心地が悪くなる。
難しい…
三代目無邪気を目指して行きましたが、地元客の人気が全く違ったので変更。
その通りの美味しさ。
自分は夕方に行くことが多いので、それほど行列に当たることはないですが、とても美味しい豚骨ラーメン屋さんです。
食べやすい鶉の卵とホウレンソウがうれしいですね。
ランチセットが17時までやってるのも◎
西南生御用達のラーメン屋。
締めのラーメンというよりご飯でいくラーメン屋 人をつれていっても大体おいしいと喜んで貰えるのでこの評価。
ラーメンは美味い。
しかしみなさんが書いているように接客はまるで駄目。
愛想悪い。
美味いラーメンも接客次第でさらに美味しく、或いは不味くなる、ということを知っておくべきだ。
まあここは二流かなー。
美味しい豚骨ラーメン。
そこまで豚が強くなく食べやすい。
豚骨ラーメンというよりか、醤油豚骨か？麺は縮れ麺を頼みましたが美味しかった。
いつもの豚骨に飽きた時に行きたいお店です。
夜中まで混んでたよ。
西新界隈もラーメン激戦区ですが、その中でもとても人気なお店のひとつです。
子ども連れで行くと、取り分ける小さなどんぶりを出してくれるのですが、その中にウズラ卵を入れてくれているのがなんとも嬉しいサービス☆
醤油豚骨、塩っ辛さが強めで関東っぽいです！男性の方に人気があります★私自身ラーメンは、濃くて苦手ですが、油そばは絶品★ラーメン、つけ麺、油そばと種類も豊富なのでラーメンが苦手でもOK★(*･∀-)b 卵かけご飯は、魚粉みたいのが掛かってて食欲をそそります！
お昼に行きましたが男性スタッフの接客が×。
２人の子供の取り皿を4つ頼んだが何でそんなにいるの？と言わんばかりのはてな顔。
ラーメンと炒飯頼んだから取り分けに4つ必要なんです…。
取り皿もラーメン後のタイミングだったので子供が2分ほど待ちぼうけ。
またせてるお客さんにも愛想のない受け答えと扉をバタンと音を立てて開閉。
この店員さんは何か不機嫌な理由がプライベートであったのかもしれない。
ラーメン大盛り頼んだがスープが少なく麺が隆起。
特に小さなお子さんの家族連れはオススメしません。
でも油そばは美味かった。
| 名前 |
西新 海豚や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-822-8333 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～3:00 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
ここめっちゃうまい🎵味はしっかりパンチ効いてるが、しつこくなく、数少ないスープまで完全完食出来るお店。
チャーハンセットを頼んだが、チャーハンも中華料理屋並みの美味しいチャーハン。
覚醒にんにくとあったので、替え玉時入れてみたが、これまたしっかり味変で上手くい🎵お見事❗