この辺りではいちばんでないでしょうか。
何度か来店しています。
注文を受けてから蕎麦を切っているので注文をしてからちょっと待つかな?という感じです。
食べ終わると蕎麦湯を持ってきてくれます。
私はここの蕎麦がおいしいと思うので、今後も頑張ってほしいです!高齢者の方の利用があるのでマスク着用をお願いしているお店です(4/9現在、店内に貼り紙あり)
八街の畑の中にポツンと佇むお蕎麦屋さん。
平日の昼ちょっと前に伺うと、駐車場と思われる店の後ろに車がたくさん駐車していました。
中に入ると、カウンターが8から9席ほどで、満席🈵。
こちらのお蕎麦屋さんは注文を受けてからお蕎麦を切り始めるので割と待ちますが(この日は30分ほど)、目の前で蕎麦を切っている姿を見て食べるのは初めてだったので、待ちながらワクワク🙂お蕎麦は喉越しがよく美味しい。
ネギは太切りですが、柔らかくて甘みがありました。
次回は天麩羅を注文してみたいと思います。
ご馳走様でした!
パフォーマンスで待ち時間のワクワクは凄いです。
手際も良く、どんどん注文の品をこなしていて、職人だなって思います。
出てきたものには、わくわくして待っていたよりは少し「あれっ??」って感じてしまうかな。
特筆するほどの感想はないです。
普通の味だと思いました。
冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦を食べましたが、冷たい方は、まぁ普通。
コシがないと言えばないような、キリッとした感じはなかったです。
温かいお蕎麦は、玉子とじ蕎麦を頼んだのですが出てきたのは、溶きたまごを落としただけのとじられたものではなかったです。
玉子とじのお蕎麦って、職人感が出ると思うのですがちょっとガッカリでした。
どちらも、出汁感はあまり感じませんでした。
でも、とても面白いものを見れてまた行きたいと思います。
この辺りではいちばんでないでしょうか。
天せいろを頂きましたがお蕎麦はもちろんのこと、海老が、とにかく美味しい。
入荷先もきちんとされていて、おいしさに根拠があります。
天丼が人気のようです海老が2本🦐🦐素敵です!
目の前で蕎麦を切って茹でてくれる👍️おろし蕎麦大盛(1,000円)をオーダーおろしは辛味でなくて普通の大根おろし普通に蕎麦は旨し‼️カウンター席しかなくて目の前で調理工程が見れる分、気持ち値が…張る昼にお腹一杯になりたい時にというか、たまにいい蕎麦をという時にいいかも👌次は親子丼か天丼に挑戦します。
せいろ大盛り頂きました!蕎麦の冷やしはまずまずでしたね!水切りは良かったね!蕎麦のコシはまずまずでしたね!蕎麦がちょっと平べったい蕎麦でしたね!蕎麦のつゆはちょっと薄く感じましたね!ご馳走さまでした!
カウンター越しに目の前で 蕎麦をトントン切ってくれます。
旬菜天ぷらせいろを注文しました。
蕎麦が好きになったのは勢庵のお蕎麦を食べてからです!本当に美味しいです。
また行きます。
地元の美味しいお蕎麦屋さん。
昼時はいつも混んでますね…カウンター席のみで注文後に蕎麦切りを含め全ての工程がお客様に見える作りになった店内です。
今回は天せいろを頂きました。
蕎麦、蕎麦つゆ、天ぷらも含めどれも美味しかったです。
一口食べる毎にこちらのお蕎麦の良さが感じ取れ端が止まらなくなりました!画像にはありませんが旬菜天せいろのメニューもあり四季に応じた天ぷらもまた楽しめると思います。
緑区、若葉区、八街、市原あたりで一番好きな蕎麦屋です。
注文のたびに切ってゆでてくれ、歯ごたえのいいおいしい蕎麦が食べられます。
てんぷらもおいしい。
エビがプリっぷりです。
塩っ辛くない汁も大好きです。
かなりの県内広範囲で、蕎麦屋食べ歩いたけどここは私の中ではNo.1です。
抜群に美味しい蕎麦、つゆ、天丼も旨いし値段もそれなりに安いと思います。
カウンター席しかないのでお気を付けて。
オススメします。
過去三回行ったのですが満員であきらめ、今日リベンジで12時ちょっと過ぎに行きました。
お客さんは2組4人いましたがすぐに座れました。
カウンター10席のみの小さなお店。
お蕎麦は平たい麺でした。
天せいろ(1300円)を注文したのですがエビも大きくてとても美味しくいただきました。
旬菜天せいろも美味しそうだったので次回は旬菜天せいろを食べたいと思います。
メニューはせいろ¥600~親子丼¥850その他全11品。
今日は旬菜天せいろ¥900を頂きました。
店の奥に麺打ち場が有り注文を伺ってから切り始める。
旬菜天に長ネギの天ぷら・・美味。
カウンター席10席のみ厨房はピカピカ。
美味しかった‼️
名前 |
勢庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
844-8 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~19:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.3 |
平日、13時過ぎ、駐車場ちょうど満車、店内で待ちの二組め旬菜天せいろ注文し、カウンターのみの席のため、注文ごとに蕎麦を包丁で切り、野菜を切り衣を着けて揚げ、茹で上がりを水で締める店主の淀みない動きを眺められるショータイムそんな蕎麦も天ぷらももちろん美味しい!