気になったのでふらっと入店。
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アッサリ系豚骨スープ、細麺、ストレート、旨味十分です。
誰もが食べやすい豚骨ラーメン🍜。
北九州から早良区に食べに来て、満足です。
商店街から奥に入ったとこにあるラーメン屋さん。
さらっと優しいスープ朝からイケるやつ。
辛子高菜、紅生姜、にんにく、味変も出来ます。
雰囲気も良かったです。
西新にある老舗ラーメン。
昔ながらの雰囲気が面影を映し出すお店。
豚骨の風味よくわずかに薫る甘さと味の深みも感じる。
.熱々の冷めないスープは自分好み。
味わいもしっかりとコク美味さも。
.中華ストレートはオーソドックスながら博多ラーメンといえど独特の味わい。
.雰囲気といい味といい良いお店でした。
福岡県福岡市早良区高取１丁目、西新商店街近くにあるラーメン屋さんです。
上がり席1、テーブル席2，カウンター席の配置です。
皆さんのクチコミにあるように店内入ると豚骨臭なのか、何かが臭いますが不明です。
さてラーメンですが中細麺にあっさり豚骨の組合せで、味に特徴等無くインパクトに欠けますが、無料の辛子高菜とニンニクで味変していくと、美味しく頂けるかもしれません。
その他、ご飯類はご飯大、小と、おにぎり2個入一皿のみです。
おにぎりはコンビニおにぎりよりも若干大きめです。
まず店内に入ると独特な臭いがして気になります。
ラーメンとおにぎりを注文しましたか麺は長浜のラーメンより太めで麺の増量もありますが私にはスープの味と匂いが合いませんでした。
昔ながらの心地の良い店内。
大将とお母様でしょうか、息のあったお二人。
平ざるでちゃっちゃと麺上げされ、リズミカルに提供していただけます。
スープはなみなみと注がれ、辛子高菜も非常に美味しいです。
個人的にはニンニク２個クラッシュして頂くのが大好きです。
仕方なく入りましたがもう行かないと思います。
何の特徴もなく安くもない。
お母さんと息子さんでやってるようで、「昔は良かったんだろうな感」が常連の多さからも伝わって来て、店の雰囲気は良いです。
息子さんの「大将感」が強くて少し気になりましたが、肝心のラーメンはスープの「豚骨感」が弱く、温い牛乳麺のような味。
効かすなら「大将の人間臭さ」ではなく「ラーメンの豚骨臭さ」ですね。
雰囲気一番、愛想二番、味三番。
関東出身で西新界隈に住む知り合いは、西新のラーメンならここ！と言っていたので行ってみました。
12時台に行きましたが、工事関係の人、学生（学割有り）が多い印象です。
みなさんが書かれているように、店主の気さくな感じと、スープが少し薄い感じはありましたね。
長浜寄りなのか、追いスープ？があるので、濃い目が好きな人は調整できそうでした。
常連さんは、中盛りアブラ、と頼んでたので油多めもできそうです。
ここの良さは、ニンニク潰しを自分で出来るのでニンニク好きにはたまらないのと、辛めの辛子高菜がいい感じなとこと、ラー汁薄めですがしっかり豚骨臭がでてるとこかなーと思いました。
少し西新からは離れますが、近くに行ったらリピートしたい店です！
あっさり系のスープで昔ながらの普通のラーメン🍜豚骨ラーメンは何度も通わないと行かないと味のブレがあるけど今回で最後かな？⭐⭐⭐⭐4.1
昔親子３人で切り盛りされてた頃は本当に美味しくて何度も何度も足を運んでいました。
今は息子さんとお母さんの２人で経営されているようですが…明らかに何かが変わっている！！麺も変わったしスープも微妙だった↓↓何とか昔の繁盛してた頃の味を取り戻しまた美味しいラーメンを作って頂きたい思いです。
期待も込めて星２つ(//∇//)
ラーメン600円茹で卵50円昔ながらの豚骨スープ 少しクセあり各種馴染みの調味料があるので自分の好みにできる地域密着型で いい。
久しぶりの味一番。
あっさりとんこつですが、味に深みがあって美味しい。
チャーシューとネギの量もちょうど良い。
紅しょうがに辛子高菜、ごまにラーメンダレがあり、特に辛子高菜が相変わらずの辛口で美味しかった。
満足の一杯でした。
ラーメン￥600を注文先ずはスープから❗豚骨臭は優しいさらさらとした、あっさりスープ塩味もイイ塩梅で、飽きずに最後の一滴まで飲み干せる❗老若男女に好まれそう❗実際、常連らしき老夫婦が美味そうに喰っとった麺は普通麺～中太麺くらいチャーシューはちょい噛みしめるタイプで、味は薄味ラ№219
あっさりしたとんこつラーメン。
シンプル美味しい税込600円。
卓上には、すりゴマ、紅しょうが、まるごとニンニクを絞って、など好みでアレンジできます。
懐かしい感じの豚骨ラーメンはあっさりして なぜかまた食べたくなる一杯です✨
仕事で珍しく行った西新。
一人で美味しいラーメン食べたいと調べてからの訪問。
西新の中心部からは少し離れ、場所も商店街の一つ裏。
第六感を信じて訪問。
ラーメン600円は普通。
替玉100円は安い、ゆで卵50円も良心的。
しかも学割があって50円引。
味は個人的に薄さを否めない。
メニューの頼み方が常連さんぽい男性は最初からラーメンタレ(替玉時に使う返し)を投入。
仕事のない日に、ニンニク入れたり、高菜入れたりして、食べてみたい一品でした！
シンプルでリピートする味あっさりめでブレない味こういう感じ好き。
地元で昔から愛されている老舗のラーメン屋さん。
元々は今のテングッドシティがニチイだった時代に地下で営業していました。
素朴で昔ながらのラーメンです。
お母さん？年配女性がいい味出してます。
ゴマ、辛子高菜、紅生姜がテーブル別添え。
個人的にはノーマルはやや塩辛いので、もやしラーメンが好みです。
メニュー表にはないけど、もやしラーメンやわかめラーメンでも大盛りが出来ます。
派手さは無いが、丁寧な感じの長浜ラーメン🍜テーブルの上に高菜や胡麻、ニンニク、味を濃くしたい方向けの出汁など充実してます。
店員さんも気さくで丁寧でした。
西新・藤崎、界隈では老舗のラーメン屋さん。
地元の人のソウルフードになってると思われます。
店主が元気で凄く感じが良いお店です。
高校生のときから友人から連れてこられ以来早13年、福岡に帰ったら一度は食べに来ます、懐かしい味でノーマルな豚骨ラーメンの店って感じです。
今は二代目さんがやってるみたいです。
でも味は変わらず美味しいです。
開いてる時間や曜日は少ないけど、行けば恐らくハマると思う懐かしい味がします。
クチコミ見ていきました。
ご近所の長年行きつけの方が☆5評価されているようですね。
細めのとんこつラーメン好きには太く感じ、味がまとまっていなく残念でした。
おばあちゃんの接客が悪くなかったので☆2で。
地元民に愛されているお店です。
顔見知りの客も多いです。
好みが分かれるでしょうが、個人的に味は普通でした。
不味くもなく、美味くもなく。
昔からファンで通い続けてます。
昔はお父さんがやってましたがいまは息子さんが跡を取ってお店を切り盛りしてます。
中盛ラーメンがおススメです！
西新ラーメン5店目、昼間しかやってないので、休日の閉店間際に入店。
客は親子が1組だけ。
昼時は家族連れで満員なイメージです。
ラーメン500円を注文。
大盛600円もあるが、初めてなので普通盛りにした。
調味料は、紅ショウガ、高菜、ニンニク(自分で潰す)、タレ、ごま、胡椒。
ゆで卵(50円)もテーブルに置いてある。
ラーメンはスープがタップリと入っていて、チャーシュー2枚入っているけど写真には写っていません。
私は紅ショウガと高菜とニンニクを入れる。
麺の硬さは聞かれないので、自分から言わないといけません。
言うのを忘れたら、しっかり茹でられます。
替玉の時はカタを指定しました。
替玉はおばちゃんが、親子丼作る鍋みたいので持ってきてくれて、ドンブリに入れてくれました。
麺はカタの方がやっぱり好みです。
スープはサラサラです。
知る限り25年以上前からある老舗の豚骨ラーメン屋さん🍜近所の人が足しげく通う隠れた名店です😊飽きのこないあっさりとした豚骨スープが特徴です🐷個人的には替え玉の時にテーブルの上にあるニンニクを入れて味を変えたりして堪能してます✨学生さんは50円引きなのでお財布に優しいお店です😁
かなり昔からある老舗。
近隣では「あじいち」とか言われている。
学生割引があり結構安くなる。
もともと安めだからとってもお得。
お味はあっさり系豚骨ラーメン。
すごくあっさり。
濃い味に舌が慣れていると、味がない？！ と感じるくらい。
20年以上前の子供の頃から食べている自分でも時々そうなんだから、まぁ味が薄いという感想は当然か。
ただ、各テーブルに備え付けのにんにくを半分くらい絞って入れると違うんだこれが。
ちょっとぼやけていた味がしっかりして、辛味とかも際立ってくるし、豚骨もコクを感じるようになる。
これマジオススメ。
人に会えなくなるけど…😅
チェーン店ではない、子供の頃に行っていたようなお店に行きたいと思い、ネットで“近辺のラーメン屋”で探していきました。
雰囲気もとても良く、息子は大盛注文した上に替え玉までしました。
私も主人もとても美味しいと思いましたし、大当たりのお店でした！
ｱｯｻﾘながら飲ませるｽｰﾌﾟ♪500円でﾁｬｰｼｭｰ3枚Σ(ﾟДﾟ;)
かなり昔からある老舗。
近隣では「あじいち」とか言われている。
学生割引があり結構安くなる。
もともと安めだからとってもお得。
お味はあっさり系豚骨ラーメン。
すごくあっさり。
濃い味に舌が慣れていると、味がない？！ と感じるくらい。
20年以上前の子供の頃から食べている自分でも時々そうなんだから、まぁ味が薄いという感想は当然か。
ただ、各テーブルに備え付けのにんにくを半分くらい絞って入れると違うんだこれが。
ちょっとぼやけていた味がしっかりして、辛味とかも際立ってくるし、豚骨もコクを感じるようになる。
これマジオススメ。
人に会えなくなるけど…😅
昔ながらの町のラーメン屋さん。
隠れた名店です❗西新の学生たちにはなくてはならない店。
病み付きになる味です。
コメントを読んであっさり系スープの店として行ってみました。
しかし、あっさりを通り越して薄い。
麺も普通。
トータルではイマイチです。
こじんまりしたアットホームなお店で優しそうな店主が作っています。
恐らく近所の小さい子供も居る家庭などに合わせているのでしょうか。
価格はラーメン500円です。
駐車場が無いので近くのコインPを利用。
30分200円が上乗せです。
味に裏打ちされた地域の名店。
あっさりでいて、旨味が強い。
ご主人の接客も感じが良い。
スープは美味しいけど、麺とスープの絡みがない気がする。
もう少し細めんだったらいいかな。
噂どおりの店はボロだが美味い店。
あっさり系の豚骨好きにオススメです。
丁寧に煮出してある為か、臭みは無いです。
しっかりした旨味を感じます。
麺はツルリとした舌触りで美味しいです。
昔ながらの正統派なラーメンです。
永く続けられている理由がわかる1杯です。
| 名前 |
味一番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-823-0134 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:00～16:00 [土日] 11:00～15:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
たまたま近所に用事がありお昼のお店を探していたところ、気になったのでふらっと入店。
おいしかったです。
味はちょっと薄めの長浜系ですが、味は元長よりかは濃く、麺の太さはスタンダードな長浜よりもあるので、ボリューム感があります。
そのままで食べて、テーブルに置いてあるショウガやごま、辛子高菜などで味変させるのが楽しい。
替え玉してニンニクを試したのですが、びっくり。
ニンニクとの相性抜群でした。
口コミ見ると賛否両論みたいですが、接客も良かったし、個人的にはまた行きたいなと思えるお店でした。