自転車で南蔵院を目指して走っている途中で気になるラ...
一九ラーメン 粕屋店 / / / .
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福岡県にラーメン屋さんは数多くあるが、味で言ったらここが一番旨いと思ってます。
麺は中太麺、スープは濃いめの豚骨スープ、塩分は少し高めですが、まとまった味です。
カウンター席のみですが、回転が早いのですぐに座れます。
前の書き込みは消えたんですかね？今日はワンタン麺大盛とおにぎり二個(のり)を食べました。
量的には多いくらいでしたが、久しぶりなので頼んじゃいました。
朝御飯も食べられなかったので。
あいかわらす粕屋らしい味でちょっと甘めのとんこつ醤油ラーメンでした。
麺は基本硬麺で来るので何も言う必要はありませんでした。
やはり美味しい。
ワンタンも小ぶりですがしっかり堪能できます。
こっそりシナチクが入っているのもポイントです。
キクラゲが好きな人はキクラゲラーメンを食べるようです。
シナチクワンタン麺やキクラゲワンタン麺というのもあり好きな人にはたまらないでしょうね。
小さめの器に入ってくる大盛ワンタン麺は食べご堪え十分です。
福岡の豚骨ラーメンで一番美味しいと思います。
臭みが無くとても濃厚なスープです。
私のオススメはワンタン麺です。
ワンタンは少し胡椒っぽいのですが麺と一緒に食べるととてもよく合います。
福岡市内からは少し距離はありますが、遠方から旅行などで来られた方に豚骨ラーメンでおすすめを聞かれたら私はここを挙げるようにしています。
駐車場が少し難易度が高いのが難点ではありますが文句無しの星5つです。
朝いち入店を狙い、10時45分前に到着、もう店は開店していて先客もいました。
何時から空いてるのかな？基本のラーメンを注文。
スープはこってり目トンコツ、元ダレ、塩味と非常にバランスの取れた旨いスープ。
もちろん熱々。
チャーシューは煮込みタイプで、スープや麺の味を損ない絶妙な味、麺は中細麺と細麺の中間くらい、見た目黄色がかっていて、噛むと心地良い歯ごたえと麦の香る旨い麺。
今まで食べた麺の中でもベスト3以内に入る超旨い麺。
あとシナチクも特筆すべき点、大半の店は甘いが、ここのは竹の香りを生かした、ほんのり甘めな味付けをしており、スープ、麺との相性も最高。
この日はラーメンはしご予定で、デフォのラーメンしか食べませんでしたが、次は他メニューを食べたいです。
また伺います。
自転車で南蔵院を目指して走っている途中で気になるラーメン店をみつけ帰りに寄りました。
替玉なしの麺の硬さは硬めで出してくれるとのこと。
麺は細麺だがそんなに細くなく硬さも抜群に良いです。
脂身の多い口の中でとろけるチャーシューでスープは少しだけ濃いめ。
灯油の匂いがする店舗でした。
初めての私に対しても店員の接客は良かったです。
地元っ子のオススメで来店。
昔ながらの小屋感、屋台感を感じることができる、味のある魅力的な店構えです。
年季の入った暖簾も良し。
カウンターのみの席も良し。
メニューのシンプルさも良し。
豚骨ラーメンなのに替玉無しというスタイルも粋な感じ。
その変わり大盛りを頼むお客さんが多かったです。
豚骨ラーメン屋さんには珍しく、ワンタン麺もあり、更にはシナチクも気になり、シナチクワンタン麺1000円を食しました。
お店の風貌から、どんな強烈ななものが出てくるのかと思っていましたが、いわゆる豚骨ラーメンの豚感や濃厚さはなく、とてもスッキリしていてどちらかというと上品なスープでワタシとしては、良い意味での期待はずれで、美味しいと思いました。
このラーメンなら地元民も足を運んで来ると思います。
この時も少しだけ並びましたが、替玉が無い分、回転も早いので、どこかの有名店みたいにひたすら並ぶことはないのだと思います。
九州の豚骨ラーメンも幅が広いことを体験できて良かったです。
娘のツボにはまったようです。
目の前で作ってくれて雰囲気に呑まれたのもあるが、普通においしかったです。
車が止めにくいのが難点だが、味はそこを補って余りあるおいしさ。
人気店でありながらカウンターのみの店で混雑必死。
その環境のなかでも並んでまで食べる価値あり。
今回も味は伝えません。
必ず自分でご賞味あれ。
繁盛店です。
お昼は１０人くらい並んでました。
駐車場は７台くらいとめられす。
駐車待ちも多々あるようです。
スープは醤油豚骨、麺は中細ストレート。
ラーメン１杯 600円替え玉無く、大盛りのみで800円麺はとても香りが良く美味しかったです。
シナチクがフレッシュで、とても美味しかったです。
80年代から通っていますが、どれだけ食べても何年通っても旨い!味に関しては福岡市近郊では1番美味しいと思っています。
自分の体感で男性率95％以上の昔ながらのラーメン屋さんです。
店内はカウンターのみで、正直小さな子供連れには厳しいかもです…替え玉がないことや、おにぎりも注文を受けてから熱々がくる所、今どきペットボトルの水がドーンとカウンターにおいてあるのが昭和ぽい硬派な感じがして大好物です！
ワンタンラーメン大盛り950円也。
ラーメン二連撃！！競合、 天天、有のほぼ真向かいにあるこのラーメン屋。
一九ラーメンの中でもここが1番と噂されるお店。
まずは店構えは名店感満載。
客席は少ないが、客層がおっさんMAXの為回転率もMAX早。
溢れ返りそうな汁MAX。
替玉ができない為、てんこ盛り。
スープはあっさり目のどこにでもありそうな感じ。
麺はあんま食べたことないしっかりした味のある麺。
二十年前に変わり無く、美味しかったです🎵
少し甘口のスープに固麺で、替え玉出来ないけど、安定の美味しさ👍️😋大盛800円だけど食べに行く価値あり❗️
福岡で豚骨醤油食べれるのは良い、和歌山ラーメンに近いかな。
味は勿論、雰囲気、店員さんの人あたり、客同士の気遣いどれをとっても個人的ツボにハマりますラーメンは、何回か食べると味にハマってきます。
最初は麺とスープおいしいかなぁ･･･ぐらいで思ってたんですけど笑場所は行きづらいですけど、是非ともおすすめのラーメン屋さんです。
でも席数多くないので流行りまくって欲しくもない、微妙な心境･･･
あっさりとしたラーメンで美味しいです。
麺のやわらかさは選べませんが、他の店の普通のかたさよりややかたい麺です。
確か店内は写真撮影禁止だったような？皆どうやってとってるの？
どこがどの様に旨いのでしょうか？全く微塵も分かりません。
甘味は大量に入れてる白い粉(化学調味料)、元タレがパンチ無く薄いぼやっとしたスープ。
口コミがあまりにも評価高かったのでびっくりしました。
ワンタンとおにぎりは旨かったですが。
皆さんの舌がわかりません。
ザ・ラーメン屋って感じの店。
カウンター数席のみで駐車場は隣接して数台分あります。
子供の頃、父親とよく行った思い出の店です。
味は、ここだけでしか食べることができない唯一無二の味です。
他の博多ラーメンとは全然違います。
独特な甘めのスープが病みつきになりますよ！替玉はないので、たくさん食べたい人は最初から大盛りをオススメします。
長浜系でも久留米系でもなく、一九系なんだろうけど、その中でもほんま独特な味です。
あえて言うなら、城南区にある「基峰」も甘めのスープなので近い味なのかも…。
食べ比べたことないからよ〜わからんけどw
美味しい！ラーメン一杯550円。
駐車場が増設され停めやすくなっている。
全然美味しくない。
このラーメンのどこが美味しいのか？どこにでもあるラーメン。
カウンターのみ、替え玉や麺の硬さ指定不可など、制約はありますが、昔からある地元の美味しいラーメン屋さんです。
スープは甘さと独特のコクが特徴。
持ち帰りラーメンもオーダーできるので、家でも美味しいラーメンが食べられます。
カウンター席は茹釜の正面は湯切りの際に湯はねがある事があるので注意。
ここのラーメンは麺の固さは選べませんが丁度良い固さで提供されます、人気店なので昼は待つことも有りますが回転が早いので大丈夫です。
初めての訪問でした。
博多らーめんには紅生姜が付き物だと・替え玉が付き物と思ってましたが、大盛や茹で卵を注文する人も多く感じました。
味はとっても美味しかったリピートします❤
棒ラーメンにちょいたしレベル。
有名店と聞いたのですが?単に私に合わないだけかもしれませんが。
再訪は無いです。
味からしたら値段もお高めですので。
最高に美味しいです。
替え玉はなく 麺の固さは硬麺のみなので注文出来ません。
店は狭いので屋台感覚で楽しんでください。
ラーメンは美味いが店内が狭くて不潔です。
甘さがメインのスープはちゃんと混ざっておらず濃淡にムラがありました。
ちゃんと混ぜれば美味しい。
チャーシューも美味しい。
ただし小さい。
白メンマは味がついていない。
今の時代ラーメン550円は頑張ってると思うが･･･
30年以上前から食べてます、バリカタや替え玉できません。
店舗が最高状態で客に提供します、その姿勢に★５。
勿論うまいです。
大盛はあありますよ！
狭い店なので、色々とコツがあります。
駐車場は以前より広くなりましたが、10台停められるかどうかです停められないことも考慮した対応が必要です。
お客さんの回転を早める為に、替え玉なし（大盛で対応）、固麺のみたべているお客さんの後ろで立って待つ という流儀を受け止める必要がありますので、小さなお子様連れの場合はある程度の覚悟が必要です。
但し、家庭への持ち帰り購入は簡単に注文ができて便利です。
| 名前 |
一九ラーメン 粕屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-938-2034 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
今まで食べた博多ラーメンで一番美味しかった。
とろみがあり旨味の詰まったスープ、ワンタンの餡はちょっと濃いめだったけどスープとよく絡んでいたので非常に食べやすかった。
チャーシューは豚バラですかね、こちらも美味しかったです。
麺の硬さなどは選べず、替え玉もなく紅生姜、辛子高菜などは置いていないが、満足度はとても高くリピートしたいと思います。
席はカウンターのみの10席、駐車場は9台程ありますが、あまり広くはないです。
支払いは現金のみ💰