灘五郷で一番のお気に入りになりました。
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2023.5 米治さんに数年ぶりに会いにいきました。
ご健在で嬉しかったです✨ここのお酒はあまり市場に出回っておらず、贈り物にしても喜ばれますしご褒美用にしてもよいですね😆とても美味しいです❤️柚子のお酒美味し過ぎて、即購入しました🙌
蔵の作業しているのも見られるし、酒も買える。
見学は無料。
しかも酒は文句無しに旨い😋山田錦のポテンシャルを最大限に活かしていると思えた。
日本酒の酒蔵めぐりハイキングで「浜福鶴 吟醸工房」さんに立ち寄りました。
日本酒や関連商品がたくさん販売されていて、奥では無料試飲、有料試飲が楽しめます。
今回は“期間限定酒（税込300円）”という試飲用の銘柄のないお酒をいただきました。
酒造りの工程を見学できるようでしたが、今回は試飲のみでした。
魚崎の駅のコインロッカーに荷物を預け開店と同時に訪問。
今回、灘の酒蔵巡りをして一番気に入ったお店。
資料館?を見てから売店であれこれ見て、5種類試飲をさせていただき、友人へのお土産用の「白桃にごり 天使の気まぐれ」と枡とコップのセット等を買いました。
そして酒蔵巡りを続け、最後にまた戻って「有料利き酒処」で利き酒しました。
チケットはレジで買いカウンターに持って行き商品を受け取る。
私はおつまみセット（200円）も注文しましたが、これがとても美味しい!気に入ったら売店で買えます。
利き酒を楽しんだ後、買い物を続け甚吉袋、いかさし塩辛、追加のお酒等を購入し灘の酒蔵巡りを終えました。
※paypay使えます。
関東では、あまり聞いたことのない酒造浜福鶴ですが、日本酒としてのレベルは高いです。
試飲を楽しみ、貴重な日本酒を購入しました。
見学コーナーは、まあまあといった感じですが、売店が充実しています。
灘の酒造巡り4件目、私の勉強不足で、初めて浜福鶴さんのお酒でしたが試飲してから美味しかったので購入もしました。
ポイントカードあります。
生産本数も少なく希少ですね。
無料試飲と有料試飲があります。
無料も十分美味しいですが、有料試飲珍しくお水もでて来ますが写真の２本とも透明感のあるフッと染みるとける日本酒でした。
柚子も、桃の果汁酒も果汁感やジュースのように飲めます。
試飲の所にでてくる従業員の方によってこちらの場所の印象がかなりとかわる。
こんなに近くにあったのにもっと早く気づくべきでした。
ここでしか買えない、限定浜福鶴「仕込○號」というお酒があります。
壱號から始まって、仕込順に時期がずれながら店頭に並ぶのですが、それぞれの味わい、風味が違い、さらに毎年同じ番号でも味が違うとの事。
通い詰めてしまいます。
他にも、広い店舗では酒のおつまみなど色々な商品が並んでおり、灘の酒蔵巡りでは、頻繁に訪れています。
利き酒頂きました。
っで、やっぱ買いますわな。
お酒抱えての、移動をあんまし考えてなくて、この後負担に感じるようだと、呑んで軽くすることにします。
穏やかで雰囲気の良いところでした。
ワイン酵母を使った、特殊な日本酒もありました。
ソフトクリームは生クリーム分が強くて美味しく、アルコール1%未満なのでドライバーも安心。
買った酒粕を使ってみるのが楽しみです。
名前はメジャーでは無いが美味しいお酒を作られています。
樽熟成の日本酒(リムーザン)が好きでした。
贈り物にも喜ばれるので。
今は終売しちゃったんですかね？？？代替商品っぽい、新商品『絲(ito)』は...値段も大幅に上がってて、購入を見送りました。
アルコールを含む大人専用の大吟醸ソフトクリーム。
大きかった。
普通のアイスクリームより溶けるのが早いかも。
服を汚さないように注意。
日本を代表する酒蔵群の灘の中でも、この浜福鶴は絶品で、特に米治(大吟醸）は美味しいです。
たくさんある酒類をほぼすべて試飲させてくれます。
車で行くより、思い切って泊りで酒蔵巡りをするのも楽しいです。
酒飲みなら一度は足を運ぶ価値あり。
酒蔵巡りに伺いましたが、大手のように観光バスの団体と一緒にはならずにすみました。
試飲では親切なスタッフの説明がしっかりとあり、納得してお土産を買うことが出来ました。
また有料の試飲もあり、2種、3種の飲み比べも楽しめましたよ😃🎶
試飲は色々飲ませて頂けます(笑)お目当ては無添加！酒粕石鹸！！まとめて購入♡洗いあがりがもっちりしっとりでお酒は美白効果もありこの石鹸を知った2年前から密かに愛用してます！かなりオススメ〜＼(^o^)／
いやー試飲でかなり飲ませてくれます!おじいさんかなりお酒好きで人が好きなんやと思います！どれを飲んでも間違いないかったのでついつい利き酒コーナーへ。
秘蔵酒頂きました。
ちなみに300円癖がない洗練された味。
スッキリと入ってくるので何杯でもいける。
アテ4酒は200円安い安い安い安い安いの5拍子ありがとうございました！
酒造りの全工程をガラス越しに見ることができます。
団体で予約すると体験と説明が受けられます。
利酒は無料でできますが、それとは別に有料の利酒コーナーがあります。
これは良い試みだと思います。
おつまみ２００円 プラスお酒は３００円からで、オススメは空蔵 純米吟醸生原酒の米違い２種飲み比べ３００円です。
違いはわかりませんでしたが美味しかった。
灘の酒は大手ばかりでなく、大小色々なメーカーがあり特色あるお酒を模索している。
灘五郷の地の利を生かして、酒蔵巡りをもっと利用してアピールすれば良いと思います。
浜福鶴は東灘の蔵元、そこでしか買えない貴重なお酒があります。
一般に知られていませんが美味しいお酒です。
車で来店された方は試飲ができませんが、香りだけでも最高です。
店の方も愛想よく色々とお酒について教えてくれます。
一度行く価値がありますよ。
駐車場も完備されて近くにあん食のパン屋さんもあります。
小山本家酒造（こやまほんけしゅぞう）の灘浜福鶴蔵の中にある酒造りの見学施設。
【2階】では、発酵タンクやもろみを搾る機械などをガラス窓越しに見学できます。
昔の酒造りの道具も展示されているので、比較すると面白いです。
【1階】には、有料のきき酒処やお土産が買える売店があります。
灘には大手酒造メーカーの見学施設がいくつかありますが、昔の酒造りのみの展示がほとんど。
【現代の酒造りの機械】も見学できるのが吟醸工房の大きな魅力のひとつです。
見学料金は無料で、少人数なら予約も不要です。
小山本家酒造は世界鷹小山家グループ（せかいたかこやまやグループ）の中核企業で、本社は埼玉県にあります。
傘下には浜福鶴銘醸（神戸市）のほかに、北鹿（秋田県）、雪椿酒造（新潟県）、越後桜酒造（新潟県）、賜杯桜酒造（茨城県）、京姫酒造（京都市）を有しています。
2018.11.20 火。
名物叔父さんの説明がいろいろ詳しく聞けてお酒を理解できながら試飲もできる お酒のソフトクリームもおいしい 公共交通機関で行かれた方が楽しい場所。
灘酒蔵巡りでみんな行き着く先はここだからか、夕方頃は大分込み合ってました。
もうちょっと利き酒したかった…資料館としては、灘巡りの中では唯一？平時から施設が見えるようになっていた。
2Fの醸造所の見学はイマイチ。
1Fの売店は、品揃えも多く、見ているだけで楽しい。
試飲は無料で杜氏のおじちゃん(この人の名前のお酒がある)が、いろんなお酒を小さいプラカップに注いでくれる。
一通り試飲させてくれるので、酒好きにはたまらないです。
オススメは果実酒で、非常に濃厚な味です。
季節限定の果実酒もたまに置いてあり（10月にはかぼちゃ酒がありました）飽きない場所です。
灘五郷で一番のお気に入りになりました。
日本酒の製造工程がわかりやすく展示されています。
売店で、日本酒の無料試飲もできます。
従業員が日本酒のラインナップをわかりやすく説明してもらえます。
大吟醸は有料試飲ですが、グラスに並々と継いでくれますので、楽しいひと時を過ごせます。
It became the best favorite in Nada Gogo. The manufacturing process of sake is displayed in an easy-to-understand manner. You can also try free tasting of sake at the shop. An employee can explain the lineup of sake in an easy-to-understand manner. Daiginjo is a paid food tasting, but I will succeed to the glass side by side, so I can have a good time.
| 名前 |
浜福鶴 吟醸工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-411-8339 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～17:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
美味しそうなお酒がたくさん並んでいて目移りします。
大吟醸を買って帰りましたが、とても美味でした。