チーズケーキとブタの耳を購入しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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チーズケーキとブタの耳を購入しました。
チーズケーキは可もなく不可もなく。
このご時世にcash onlyだったのも驚きです。
JR六甲道駅北に徒歩5分、六甲口交差点近くの落ち着いた雰囲気のパティスリー🍰コンセプトはどこかほっとする親しみやすいお菓子店主は30年近く勤めたフロインドリーブから独立。
長年の経験をもとに作るパイや季節のタルトなど、焼き込み系が人気のお店🎵「ナポレオン330円」軽やかさが楽しめるように、パイ生地を3枚にしクリームを2層に。
パイ生地は強力粉で塩味もしっかり。
バニラビーンズを使った濃厚な味わいのクリームとマッチして、クリームパイ本来の美味しさを楽しめます。
「リンゴエッケ320円」リンゴとクルミがのった四角いエッケタルト。
しっかり焼き込まれた生地のサクサク食感のあとにバターの風味が広がり、リンゴの甘酸っぱさもマッチした絶品です🍏※「エミル」は奥さまのお父さんの名前、「ツッカーベッカー」は砂糖を扱う職人の意味。
シュークリームがとても美味しいです。
店員さんも感じ良く応対してくれました。
神戸に来るたびに、いつも買ってしまいます。
とても美味しい。
全て美味しいですが、個人的には、気軽に買えるプリンが絶品！
シュークリームが毎日食べたいくらいおいしいんです！他のケーキたちもすごーくおいしいです、ショコラータやロールケーキもモンブランもとてもおいしー！でもシュークリームが今まで食べた中で1番おいしいです！大好き♡
女性のパティシエさんが接客をしていたのですが、ぶっきらぼうで笑わない感じで少し怖かったです。
赤い帽子の接客担当？の女性は丁寧で印象が良かったです。
モンブランだけ少しお高めですが大体400円台のケーキです。
ややおしゃれ系のケーキなのでテンションが上がります。
プレートは50円、ローソクは短い方で80円です。
コロナで短縮中なのか金曜日に問い合わせたら18:30閉店とのことでした。
手土産に最高！！自分のご褒美に！！
ブタノミミというパイを購入。
サクサクで美味しい。
同じく神戸のフロインドリーブさんのミミパイが大好きなんですが、私の好みはフロインドリーブさんでした。
甘み、パリパリ感、贅沢感はやっぱりミミパイに軍パイが上がるかな。
イチゴのショートケーキとチョコレートケーキを購入しましたが、上品な甘さでとっても美味しかったです。
値段は一個450円〜600円くらい。
人気店のようで週末は次々とお客さんが入ってました。
子供の誕生日にケーキとシュークリーム、ブタノミミというネーミングのパイをいただきました❗めちゃ美味しいです❗丁寧に作られてる感じですし、こだわりも感じられます。
イートインスペースはまだないようです。
でも、持って帰ってでも食べるのをおすすめします❗タルトやチーズケーキなどなど、種類豊富ですが夕方になると売り切れすることもあるかもなのでお早めの来店がいいと思います😃また、別の日。
今度は娘の誕生日に本人の希望でホールではなく単品ケーキの詰め合わせにしました。
6種類選び、持ち帰って食べましたところ、家族大絶賛しました。
チーズケーキと、季節のタルトはとくに好評価で、いきおいのあまり食べる前の写真撮影を撮り損ねてしまいました。
エッケ、という日持ちが臨めるタルトも複数種類があって、迷ってしまいます。
焼き菓子もとても美味しい❗更におすすめします😃
六甲道のケーキ屋さん。
プリンとエッケ、モンブランを頂きました。
どれも絶品！プリンは滑らかで、小さめですが満足できる濃厚さです。
お店の看板商品のエッケは翌日まで常温保存OKなタルトで、サクサク土台に、上のフルーツによって味が変わり、特にベリーエッケは甘酸っぱくて個人的にも好きでした。
モンブランも見た目どおり、本当に美味しい！次はムシェルとチーズケーキも食べてみたいな、と通ってしまいそうなお店です。
3.5ドイツ菓子。
フロインドリーブで修業し 独立した。
エッケ。
エッケがおいしいお店。
エッケ以外も美味しいですが。
ベリーエッケ、甘夏エッケ、モーンエッケを食べました。
キャラメルバナナエッケと、チェリーピスタチオエッケと迷ったけれど、一番見た目が地味なモーンエッケに挑戦。
モーンエッケはけしの実のペーストを使ったエッケだそうです。
焦げたあんこのような味です、と説明を受けて笑ってしまいましたが、あんこというよりも、もっとナッツみたいなやさしい味。
何か他のものに例えるのが難しい、不思議なやさしい甘さを感じます。
特にくせはなく、誰でも美味しく食べられそうな味だと思います。
シナモンか何かが混ぜられているのか、やさしい甘みにふんわり香りが。
けしの実の香りなんでしょうか。
エッケはおいしいだけでなくて、見た目もかわいくてうれしくなります。
エッケ以外のケーキもおいしいです。
チーズケーキとか。
ショーケースに並んでいるのをちらっと見たけど、ホールのチーズケーキ4.5号が¥1200で買えるのは少し驚きでした。
値段見間違えたのかな。
エッケがおいしいお店。
エッケ以外も美味しいですが。
ベリーエッケ、甘夏エッケ、モーンエッケを食べました。
キャラメルバナナエッケと、チェリーピスタチオエッケと迷ったけれど、一番見た目が地味なモーンエッケに挑戦。
モーンエッケはけしの実のペーストを使ったエッケだそうです。
焦げたあんこのような味です、と説明を受けて笑ってしまいましたが、あんこというよりも、もっとナッツみたいなやさしい味。
何か他のものに例えるのが難しい、不思議なやさしい甘さを感じます。
特にくせはなく、誰でも美味しく食べられそうな味だと思います。
シナモンか何かが混ぜられているのか、やさしい甘みにふんわり香りが。
けしの実の香りなんでしょうか。
エッケはおいしいだけでなくて、見た目もかわいくてうれしくなります。
エッケ以外のケーキもおいしいです。
チーズケーキとか。
ショーケースに並んでいるのをちらっと見たけど、ホールのチーズケーキ4.5号が¥1200で買えるのは少し驚きでした。
値段見間違えたのかな。
本当に全てが美味しいです！１つ１つがとても丁寧で、材料も良いものだけですねぜひ行ってみてください！
何を食べても美味しい!
フロインドリーブ出身のパティシエ営業時間10:30～19:00日曜営業定休日水曜日。
| 名前 |
Emil Zuckerbäcker（エミル ツッカーベッカー） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-843-1880 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～19:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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豚のミミも、他のお菓子も甘すぎず、繊細で最高です。
1300円のパッケージ入りは、デザインもプレゼント用にオシャレです。
六甲に行く時は、いつも寄りたいです。
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