エビの香りが最高だった。
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近くまで用事があったので、そのついでに近くのラーメン屋を探してみると海老ラーメンのお店を発見。
初めての来店でしたが、つい先日リニューアルオープンをしたとのこと。
正午前であったこともあり、それほど混んでおらず、スムーズに店内に入れました。
また、店内はとても綺麗でした。
今回は特製海老ラーメンの大盛りを注文。
食券を渡してから5
JR船橋駅から徒歩１０分程度。
土曜日１３時３０分過ぎに来店もあり空いている。
券売機で海老そば８５０円を購入で着席５分程度で着丼。
中国人スタッフ２名が手際良く素早くラーメンを作る。
一口目スープを飲む。
口一杯に広がる海老の香り。
強烈に甲殻類まさに海老の臭いが口内を包む。
店名に偽りなし。
海老好きにはたまらないスープ。
麺は支那そばっぽい中太麺モチモチした麺は食べごたえも軽くある。
とてもサッパリしてるが強烈な海老の香りが食べた感を演出してくれて良い感じ。
これはサッパリ系すきには是非オススメしたい。
個人的に こってり系好きですが海老そばの強烈に海老香るサッパリ感は個人的に有りでした。
癖になる後を惹く海老そばラーメン。
しじみとホタテの醤油ラーメン。
ワンタンつけて1150円也をいただきました。
小ぶりのホタテ２個がホタテの貝殻の上にのっていて面白かった。
大きめのワンタンは３つも入っていたが具がぺったんこでハムみたいだった。
スープはしじみのほのかな味がしてよかったが、もう少し濃いめがよかったなあ。
盛り付けはキレイ。
海老そばが看板メニューなので次の機会には頂こうと思っております。
会計は券売機。
平日18時前だったからか店員さんは一人でした。
正直一番安いラーメンはおいしくなかった。
濃厚に挑戦してみよう。
他のコメントでは濃厚と混在した意見が多数ですが、客側にわかりやすいコメント言って欲しい。
正直、一番安いラーメンでも高いから何とも・・・
オープンして７年。
リニューアルして４年。
経つそうですが初訪問です。
まるは系の海老ラーメンと煮干しラーメンの専門店。
初オーダーは濃厚海老そばにしました。
濃厚と言うので、特別に濃い海老出汁のラーメンかと思ったのですが、海老出汁に鶏白湯でコクだししたラーメンとのことです。
ひと口食べると海老の香りが口の中いっぱいに広がります。
でも３口目くらいで慣れてしまいました。
細麺と中太麺が選べるのはいいですね。
煮豚チャーシューが炙って香ばしいのもいいですね。
煮干しも今度試してみようかな。
駐車場が無いです。
濃厚海老はエビ～って感じです。
美味しい。
また行きたい。
特製海老そばを頂きました。
最初はおいしかったのですか、途中から油っこく感じてしまいました。
特製で入ってるチャーシューのせいなのかな？今度は普通の海老そばにしてみます。
濃厚鶏にぼしラーメンも気になる。
３歳の息子とラーメンをいただきに来ました。
エビの風味とだしが堪能できます。
麺は細麺と中華麺から選ぶことができますが、濃さに合わせて麺の太さを上げたほうがいいかなという印象です。
スープは濃厚は結構こってりなので、濃い味が好きじゃなければ通常のタイプを選んだほうが良いかと思います。
チャーシューは豚と鳥と２種類あり、脂身と肉質の違いを楽しみながら、スープとの絡みを楽しめます。
なんといってもエビ！スープを飲んだ循環エビ！食べた瞬間エビ！エビ好きには最高。
濃厚海老そば 注文まるでオマール海老のビスクスープみたいな、ラーメンというよりか洋風スープみたいな味わい。
チャーシューは崩れ肉と一枚肉の２つ、みじん切りの玉ねぎに、刻み柚子。
玉ねぎと青ネギの２つ食感でコッテリながら食べやすい。
賄い丼も注文。
これは普通かな。
えびそばとはどんなものかと思ったらえびの風味（出汁？）が薫る逸品だった。
魚介風味は苦手だが特濃のこれは自分でもとても美味しく食べられた。
写真の特製だけかはわからないが刻み玉ねぎがたっぷりあり、卓上には細かく刻んだフライドオニオンチップスもあり、最後まで飽きることかなかった。
好みもある味にはなると思うが友人にも一度は勧めたいと思うお店だった。
白湯のスープたまらんでした(ー_ー)!
喧嘩しそうな煮干し、豚、鶏の出汁を上手く海老でまとめている。
つけ麺もまぜそばも色々ある。
店がベタついてなくて綺麗なのもGood
今日の海老そばは美味かった。
いつもの海老が焦げたようなにおいがなく、濃厚だけどすっきりしているスープと細麺の相性が抜群でした。
小松菜の湯で加減、崩れたチャーシューも大変美味しく最後まで楽しめました。
★濃厚海老らーめん★ 思わずスープまでいっちゃう旨さ船橋駅から徒歩５－６分くらい歩きます。
職場の人におすすめされた海老ラーメン店。
おすすめされて久しいのですが千葉方面に遠征した際、ふと思い出し帰りの来訪を決意。
海老ラーメンといえば札幌で海老そば一幻を食べたことがありますが、果たして------ ᓚᘏᗢ ------「注文メニュー」 ※税込み価格◆海老そば 750円結論から言うとめちゃくちゃ海老が濃くて美味しかったです！海老らーめんでは一躍トップに躍り出ました。
一幻も美味しいんですが、個人的にはこちらの方がガツンと海老の風味がきて、後味まで海老が残ってる感があり好みです。
別に臭いとかはなく、単純に旨い。
店員が皆さん中国の方でチェーンオペレーションで作っているのかもしれませんが、それでこの品質はすごい。
素直に感心。
海老らーめん自体が珍しいものなので、何か変わったラーメンを食べたいという人がいたらおススメしたいレベルですね。
ごちそうさまでした！--- 基本情報 ---海老そば まるは 船橋店■食べログ評価：3.55 GoogleMAP：3.5■営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）18:00～24:00■決済方法：現金のみ。
お店の近くに行くともうそれは海老の香りが凄い！！ 「海老そば」はその香りと名前の通り海老の味を強烈に感じます。
チャーシューに加えてほぐしチャーシューも入っており食べごたえも抜群！ この海老味スープにチャーチーご飯（チャーシュー＋チーズ＋ご飯）を入れて食べると2段階楽しめるようなのですが、いつもお腹いっぱいになってしまい断念。
絶対美味しいでしょうね。
リゾットのようにな味わいになりそう。
他濃厚海老そばがあるのですが、これ以上海老をどう濃厚にするのだろうかと思っていたのですが、ベースが濃厚でとろみが増します。
これはこれで美味しいのですが、海老をより強く感じたいのあれば海老そばがおすすめです！
濃厚えびそばを注文。
まずくはない。
・・・まずくはないんだが・・・凝ったスープなんだが・・・濃すぎる？しょっぱすぎる？ いろいろ入りすぎてる？ なぜか海老の香りがわかりませんでした。
なにかわからない濃厚なスープではありました。
もっとややこしくしてるのがチャーシューと生ハムチックなものとブロック豚肉？かな。
三種の肉トッピング。
いやー海老とはいわない、蟹ともいわない・・・でも、ここはやはり海鮮トッピングでお願いしたかった・・・もし海老の香りが素晴らしいスープだったとしても、チャーシュートッピングはなかなか難しいんじゃないかな。
まずくはないんだけど、海老スープを味わいたいので、次はないかな。
中々面白い海老そばの店。
とは言っても専門店ではありません。
その証拠に壁面のイラストには海老と煮干しが描かれています。
ラーメン、まぜそば、つけ麵、また季節限定などかなりのメニューが有ります。
赤で塗られた店内には海老の大きなイラストが有り意匠は「麺魚」に通じるものが有ります。
カウンターのみですが20席程あります。
さて、肝心の味ですが看板メニューの海老そばは濃厚でかなり美味しいです。
また海老まぜそばも濃厚でとても美味しいです。
濃厚煮干しそばは専門店には及ばないもののそこそこのレベルです。
濃厚何たらというメニューを頼んだら非常にぬるいものが出てきた。
クレームつけるべきだったか。
例えば普通のラーメンならスープを一気飲み出来ないと思うが、提供されたものは温度的には余裕で一気飲み出来るレベル。
これで千円弱とはw先客が１人という状況でした。
店から出たら店員が道端でスマホをいじっていた。
せめて目につかない所ですればいいのに。
というよりは一事が万事なのかも。
特製濃厚海老そばを注文。
しっかりと甘海老の香りを楽しみながら、鶏のスープも凝縮された、とろみがある本当に濃厚な一杯。
スープが濃すぎて、鶏チャーシューや豚チャーシューの味がよくわかりませんでしたが、豚のほうは脂身も結構あるので、ちょっと臭みがありました。
ほぐしたチャーシューまで入っているので、特製はかなりヘビーです。
まるははどの店舗でも小松菜がシャキシャキして美味しいですね。
ちょっと色物から入るタイプなので、次は普通の海老そばを食べてみたい。
特製だと具が余る感じなので、お腹に余裕のある方は大盛にしたほうがいいかも。
しかしまあ、物凄く濃厚なので、私は普通の量でお腹いっぱいになりました。
基本メニューの海老そばをいただきました。
海老の香りが濃厚なスープを予感させたが、期待とは裏腹にアッサリした海老そばでした。
次回は濃厚海老そばを試してみたいです！
最近ブームとなっている煮干ラーメンを、船橋駅近辺で提供してるのはここだけでした。
今は別の店もありますが。
案外マイルドで、くどく無く、スープを薄める用に出汁スープがポットで置いてあるので、好みの濃さで食べられるのが良かったです♪(≧∇≦)
海老の旨味や麺、トッピングなど工夫されていると思います。
油が少し気になるかな…と思いつつ、残ったスープを卓上においてあるポットの割出汁で飲み干してしまった。
煮干し出汁が美味しい。
エビの香りが最高だった。
チャーシュー全部のせみたいなのを注文してしまったせいで、肉盛りだくさんなエビそばになってしまい、シンプルにエビを楽しめなかった。
各種チャーシューは美味しかったけれど盛ればいいってもんじゃない思う。
次はシンプルなエビそばをいただきたい。
| 名前 |
海老そば まるは |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-435-6668 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
船橋でラーメン食べようとなり、マップを見ていたところ海老そばという名前に惹かれここへ時刻は日曜17:30隣の有料パーキングに停め店内に入ると、10席ちょいのカウンターと奥にはもう少し席があったのかな奥の方に1人だけお客さんがいて、あとは空席券売機で鯛そば、連れが海老そばを購入店員さんはお一人スープを温め麺を茹でてトッピング手際よく出てくるまでが速い目の前に着いた途端良い香りが広がる海老は海老の匂いが強いし、鯛は焼き魚の匂いが強いこんなにそれぞれの香りが強いラーメンに出会ったことは無い風味もよく、それぞれの麺とスープがあっているよくSNSで海老そばの広告を見るけど、そこで行ったのと比べ物にならないくらい美味しかった海老そばがとても好みで、海老を感じたくなったらここに行きたい鯛そばには出汁茶漬け用ご飯もついて、それもまたよかった海老そばにも入れて食べた、これがまたご飯が合うお客さんがたくさんいると出てくるのに時間がかかったりもしたかもしれないが、良いタイミングで来れて良かったぜひまた足を運びたい。