昔懐かしい✨あっさりした醤油ラーメン牛スジの煮込み...
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よく、昔ながらのラーメンと書いている方がいますが、まさにその通りで、子供の頃食べていたシンプルな味のラーメンです でも、美味しいラーメンです また、チャーハンも、母親が作る焼飯を彷彿とさせる美味しいチャーハンでした。
醤油ラーメン。
洗練された、昔懐かしい味わい、クセもなく、コクがある。
セットがオススメで、もつ煮が柔らかい美味しい。
2022.5 GW中日の19:00近くに夕食＆飲み目的で訪問。
瓶ビールはスーパードライの大瓶。
ツマミは“自家製餃子”と“牛すじ煮込み”を注文。
餃子は比較的あっさり軽めで、嬉しいパリパリの羽根付き。
牛すじはトロリと柔らかく上手に煮えており、そこにしめじと旬のたけのこが入っていて、どちらもすこぶるビールに合い、ぐんぐん杯が進む。
おかわりした焼酎の水割りは麦焼酎とのこと。
ここでツマミをママに相談すると、“チャーシュー盛り”と“天ぷらの盛り合わせ”を出してくれる。
チャーシューは定番のラーメン屋の煮豚だが、しょっぱ過ぎず、柔らかく仕上がっており、肉の旨味もしっかりとあり、添えられたモヤシ（の酢醤油和え？）が口直しに嬉しい。
天ぷら盛り合わせは“たけのこ”“新玉と桜海老”“ノビル”とどれも旬のものばかりで、一緒に出してくれた雪塩につけて食べると、口の中に茨城の春が広がる気がした。
〆に食べたラーメンももちろんそのビジュアルの通りあっさりと美味し。
始めは一見の旅行客を警戒してか寡黙だったママも、こちらからしつこく（ゴメンね！）話しかけるうちに、最近の地元の様子や近くの観光地、名物や美味しい店など、いろいろと話をしてくれて、おかげで楽しい旅の一夜となりました（感謝！）料理良し、ママ良しの良いお店、近くを通ったらまた寄りたいなぁ…
14時前に来訪しました。
時間が時間だけに、先客は一名のみ。
ラーメンとチャーハンを頼みたかっのですが、値段に釣られてCセットのラーメンとチャーシュー丼を頼みました。
チャーシュー丼は一膳よりも少し多めかと思います。
ラーメンは、アッサリだけど油が面に絡み美味しく頂きました。
スープは、全部飲み干せそうでしたが、お腹が一杯で残しました。
全体的に満足出来ますね。
次は、ラーメンと半チャーハンかカレーを頼んでみようと思います。
ラーメンが和風の出汁がよく取れていて、サッパリしているけどコクがあり、美味しい！
昔ながらの、醤油ラーメンで、細麺です。
スープが、美味しく、とろみがある感じで、トロッとしていて、細麺に、スープがよくからみます。
チャーシューも柔らかい。
良く食べるのは、カレーセット、醤油ラーメンとミニカレーと、お店手作りの漬物が、つくのが嬉しく、美味しい。
ラーメン600円と半チャーハン400円を頂きました。
ラーメンはごくごくオーソドックスな昔ながらの醤油ですが、アッサリ、サッパリしていてお昼時の食事には丁度よいです。
チャーハンは半を頼んだけど普通盛に近くてお腹いっぱいになりました。
ママさん、親切で好感的でした。
チャーシュー麺を頂きました。
一言で言うなら、昔懐かしい中華そばって感じ。
中細麺って言うのかな？太過ぎず細過ぎない麺に、あっさりとした醤油のスープに、ネギ、ワカメ、ナルト、メンマにチャーシューが乗ったこれまたシンプルなトッピング。
昭和時代にはどこででも食べられたようなラーメンだけど、でもでも、今やこんなラーメンを食せる店は逆にあまりなくなって来た気がする。
背脂ニンニクマシマシのコッテリラーメンとかパイタンスープがベースのラーメンとか、そんなラーメンが好きな人には受け入れられないかもしれないし、実際に俺もそれらは好きで食うんだけど、やっぱりたまにはこういうラーメンが食べたくなるんだ。
久慈浜に住んでたばあちゃんが出前で頼んでくれたり、当時シングルだった母さんが仕事の日に兄弟連れて食べに行ったラーメンもこんな味だってね、懐かしく思いながら完食しちゃったよ。
まぁ、他にももつ煮とか評判良かったみたいだけど、次回食べてみようかな、って。
主人と奥さまも人当たり良い感じで、落ち着く店だったかな。
過度な期待は厳禁だけど、個人的にはおすすめです。
あっさり系に見えるけど、スープの後味は豚の旨味で一杯。
もつ煮や牛すじ煮も人気みたい。
土曜日の１時過ぎに訪麺しました。
空いて居たので直ぐに座れました。
初来店でしたので、クチコミで人気のある、ラーメンにもつ煮とライスが付いてくるAセットをオーダーしました。
ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンですが、ラードが効いていて、旨味があるスープになってます。
トッピングはチャーシューとナルトとシナチクとワカメです。
麺は中太のストレート麺で、少し柔らかめです。
もつ煮は凄く柔らかくて、臭みもなくとても美味しかった。
付け合せの菜の花のわさび漬けは、口直しに最適でした。
一度に２つの料理を味わえる素晴らしいセットメニューです。
昔懐かしい✨あっさりした醤油ラーメン🍜牛スジの煮込みは良く煮込まれていてトロトロでした💕
居心地良い店です。
また、食べたいと思えるとても美味しいラーメンでした。
B ラーメン＋牛スジ煮定食 トロトロの牛スジがめちゃウマ！ラーメンもしっかりしたスープの旨みです。
おじさんとおばさんはとても優しいです！優しさが伝わってくる美味しい定食でした。
癖になるおいしさなので、また食べに行きたいと思います！
丁寧に料理が作られているのが一つ一つ解る味。
やさしい味で癒される。
| 名前 |
ラーメン千歳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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前から気になるお店で初イン✨ご夫婦で営業されていてやさしい雰囲気🌟らーめんともつ煮込みのセットを注文☝むかしの醤油らーめん美味しい✨もつ煮込みも美味しい✨コラーゲンたっぷり🙋u200d♂今度は子供連れて来よう😀ごちそうさまでした🙋u200d♂