新政と美味お造りで松本満喫！
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炎影の特徴
新政という日本酒が楽しめる居酒屋で、料理も美味しいお店です。
特にお造りが抜群に美味しく、コスパも良好です。
店内はカウンターや個室もあり、バリエーション豊かに楽しめます。
今まで松本で行った居酒屋の中で一番魚がおいしいと感じました。
まるで、新潟の有名居酒屋に行ったような感じでした。
刺身7種盛り、ブリ、サワラ炙り、トロイワシの刺身、たたきをいただきました。
特に炙りは絶妙な加減で非常に美味しかったです。
何気にポテサラも美味しかった。
バケット付きでめっちゃ好みでした。
次回はもっといろいろ頼んでみたいです。
今まで何度も何度もお伺いしています。
週末はかなりの確率で満席になっているので、予約しておくのが無難ではないかと思います。
料理のクオリティは高く、コストもそれなりなので、バランスはとれていると思います。
店内の雰囲気もよく、清潔感もあり、提供時間も特別に遅いということではありません。
ただ、接客、接遇、ホスタピリティ的な側面は、アルバイトさんに個人差があるかもしれません。
店内はカウンター、小上がり、個室とバリエーションある。
お酒の種類、料理のメニューが豊富で美味しい。
（ワインはなかったが）スタッフの接客も気持ちよく、オーダー、提供が早い。
シメのラーメンが美味かった。
飲みからシメまで、一つのお店で完結するのもまたアリだな、と思った。
良いお店。
また行きます。
17時から予約して18時すぎにはラストオーダーで18時半には会計の用紙渡されて18時50分には次の予約の方がみえるので慌ただしく出されるかんじでしたけど、人気店で仕方ないです。
料理どれも美味しかったし 日本酒の酒類たくさんあったので 又行きたいです。
旅行の際に行きました〜！価格も優しく、メニューもたくさんでとても美味しかったです。
あとお皿が素敵です。
子供連れでしたが、注文等にとても気を遣って頂きました。
ショートのお洒落なお姉さんありがとうございます♡しかも急なお願いでパフェを作ってもらいました！サプライズ大成功です！♡店長さんみたいな方も沢山松本のお蕎麦屋さん教えくれて皆さんイケメンです！笑ぜひ皆さんも行ってください♡
桜を見た帰りに訪問。
春を感じることのできる食材がありいただきました。
どれもとても美味しかったです。
〆のラーメンとかっていつもは食べないのに、なぜか心惹かれ注文したらこれも絶品でした。
また伺いたいです。
どの料理も、はずれはありませんでした。
お造りは評判程ではありませんでした。
食べ物が美味しい。
日本酒の品揃えもいい。
薪ストーブのような煙突付のストーブがあって、雰囲気もいい。
料理もお酒も美味しかったー。
炎影に行きたくてまたいつか松本旅行を計画したい。
お店の雰囲気も良かった。
めっちゃ旨いじゃなく普通に美味しい。
何を食べても美味しい❗いつか妻とまた行きます😃
お造りが本当に美味しい！予約しないと入れない。
長野県なのに海産物美味しい。
コスパ最高！料理もお酒も美味しい！予約してから行った方がいいです！
肉料理、魚料理ともに高い水準で美味しく提供して頂けるお店です。
特にサーモンは絶品なので、是非ともオーダーすることをオススメします。
何もかも旨い。
刺身は特にいいものがある。
山に囲まれた信州でここの魚は驚き。
その他の料理もすべてハイレベルで地酒の取り揃えも万全。
今や松本を代表する居酒屋と言えるのでは。
【スコア】《★5点満点中》味：★4.5雰囲気：★4(おしゃれな居酒屋)接客：★4(いい感じです)コスパ：★3.5(普通 もっと安く食べたい本音)【総評】お店が出来た頃に一度、最近にも一度伺いました。
料理そしてお酒すべておいしいです。
立地もそうですが、ここは人気出るだろうな～と思ってたら最近は人の多さがすごいですね、わいわいしてます。
また行きたいと思います。
旨し！でした日本酒の種類が豊富です。
注文から割と時間がかかる。
メニューに当たり外れがある。
とても美味しいお料理です。
予約してくださいね。
お刺身が抜群に美味しい日本酒のメニューが豊富遅くまで営業している。
若い店長だが腕は素晴らしく、こだわった素材に一工夫入れて出す料理はその辺の普通の居酒屋とは一線を画す出来栄え。
信州の地酒中心に日本酒の品ぞろえも良く、きちんと温度管理がされているので封を切っていても安心して楽しめる。
このレベル、なかなかないです。
駅からは少し離れた場所にあるが常に満席なのもうなづける。
| 名前 |
炎影 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-87-7881 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:30～1:00 [日] 17:30～0:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/hikage0322?igshid=ZGNjOWZkYTE3MQ== |
| 評価 |
4.5 |
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新政という日本酒が飲めるというのが始まりではあったのですが料理もとにかく美味しくて松本に来られた際はぜひ寄っていただきたいお店です。