まさかのミシュラン店でした。
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宇美八幡宮に参った折に、すぐとなりのこちらにも立ち寄りました。
そばは基本的に十割か二八を選ぶのですが、こちらの蕎麦は歯ごたえ、ツルッと喉越しが良く、また蕎麦の香りが立っておりました。
鴨南蛮も炭火焼きで芳ばしくて柔らかいお肉でした。
大変満足です。
宇美八幡宮の横にあるお蕎麦屋さんです。
店内は清潔感のある和モダン風で落ち着いた雰囲気です。
お蕎麦は十割蕎麦は香り高く、鴨南蛮も炭火焼きで芳ばしくて柔らかいお肉でした。
程よく柚子が利いていてとても美味しいお蕎麦でした。
次回は是非ともざる蕎麦を食べたいと思わせてくれました。
14時に来店宇美八幡宮の隣にお店がありますが、目の前を通過する度にいつも多くて駐車できなかった為時間をずらして来店しましたちょうどお昼時を抜けた後だったらしく、店内独り占め！【注文品】竹亭膳＋甘味セット ¥2650美味しい蕎麦は何もつけずとも美味しい(確定)蕎麦つゆは鴨肉の油が溶け込んでいて、味に深みが増して尚美味しいです天ぷらは衣が薄くサクサク、且つ衣が硬すぎない様に揚げられています、凄い甘味のアイスは蕎麦の風味を仄かに感じ、甘さ控えめとなっていて食べやすいですお水の代わりに提供されているそば茶も美味しい、至れり尽くせりでした。
一瞬高くて悩んだけど、この味を知れてよかった大満足！
鴨とじそば、天ぷら付き温そばを注文しました。
お店は宇美八幡宮のお隣にあり、佇まいも老舗感があり、美味しそうでした。
内装は、さまざまな箇所に竹を使った装飾があり、雰囲気がいっそうお料理を美味しく引き立ててくれました。
鴨とじそばは、鴨の卵とじではないのでご注意。
主人が、(鴨のそぼろ入り)と書いてあるのに、鴨肉がそのまま入っていると間違えて、思っていたのとは違うと嘆いていました。
笑さて、お蕎麦のお味ですが、とてもそばに対する愛情やこだわりを感じました。
十割蕎麦ですが、しっとりとしなやかな麺で、ポソポソ切れたりしませんでした。
ツルッと喉越しがよく、あー、ざるそばも食べたいと思いました。
寒かったので温そばにしたのですが…。
お出汁も美味しく、天ぷらもサクサク軽く美味。
鴨とじそばは、鴨そぼろがとろみのあるお出汁に絡んでいる感じです。
雰囲気4味 4コスパ 2その他 2入店時、食事中、厨房でのスタッフさんの楽しそうな笑い声が、あまりいい印象ではありませんでした。
宇美八幡宮のお隣なので、参拝後立ち寄る方は多いでしょうから、お値段が高いのは仕方ないかな。
そばを食べるのに、竹の箸でいただけるのも、好印象でした。
現金払いのみ。
これは、ぜひ改善してほしいところです。
宇美八幡宮参拝の際に、十割蕎麦の旗に誘われ立ち寄りました。
店内は和風で落ち着いた感じ。
高級店かな？と思いきや、ちょっとお高め程度。
もりそばの大盛を頂きました。
えてして十割蕎麦は、ボソボソ気味な店があるのですが、しっかりした歯ごたえで蕎麦の香りも良かった。
蕎麦塩が置いてあり、付けて食べると、これも旨い。
福岡県北部は、いい蕎麦屋さんが少ないのですが、いい店を見つけました。
また来なきゃ。
昼時は列が出来ますが凄く美味しいお蕎麦です。
注文してから少し待つので時間が有るときに行く事をお薦めします。
蕎麦があっさりしてて美味しかったです。
天ぷらがもう少しサクッとしてたら良かったかな。
十割蕎麦で手打ち！歯応えがあり、蕎麦が美味しかった。
堀こたつが三席あり子供にも良い！
スタッフさんも丁寧で勿論、お蕎麦も美味しい10割の細麺で、まずはもりそばだろうと思い、薬味はねぎと本わさびとおろしが少しずつ。
ワサビがいい感じに効いて美味しい。
蕎麦つゆで食べても美味しいけど、テーブルにある蕎麦しおが香ばしくて…。
私は蕎麦しおがオススメ。
蕎麦の美味しさはわかったので今度は温かいお蕎麦を戴きたいです。
10割蕎麦 美味しかった！平日11時半ごろランチで伺いました。
少し早い時間であり初めは貸切でしたが、お店を出るときには、賑やかになってました。
1.5倍盛り、2倍盛りと量も調整可能！私、1.5倍もり蕎麦をいただきましたが、大満足なボリュームでしたよ！
店の前に駐車場があるが、少し停めにくい。
いかにも蕎麦屋という店内。
そばは、しっかりうまい。
十割そばというと、ボソボソするところもあったりするが、そういった感じは全くなく、ツルツルと食べやすい。
というか、そば感が強くない。
つゆは、甘さが少し強いが、ダシもしっかり効いてて、すごくよい。
鴨肉が香ばしくてめちゃくちゃうまい。
卓上のそばしおがそれだけでそばが食えるくらいうまい。
何気に立ち寄った糟屋郡宇美町のお蕎麦屋さん宇美八幡隣ですが、まさかのミシュラン店でした。
お洒落な内装と美味しくリーズナブルなお蕎麦は最高でした。
PayPayが使えると紹介されてたので行きました。
お蕎麦も美味しかったですが、支払いの時に当たり前のように現金だけだと言われた！
竹亭そば汁セットを注文🎵ざるそばは2倍十割蕎麦ですがコシもありしこしこして食べごたえがする蕎麦でした🎵汁も鴨肉が入っており、鴨南蛮つけ汁ですね🎵最後まで美味しくいただけました🎵蕎麦がきも初めて食べて感激いたしました🎵福岡県の蕎麦やさんで一番だと思いました🎵
十割蕎麦はブチブチ切れやすいが、ここはブチブチ切れてい無い。
出汁は東京の神田「藪蕎麦」から若干落ちるぐらい。
(私は他の東京3大蕎麦の室町砂場が好きでが)それでも九州の田舎町でミシュランに載るぐらいだから、他の人の評判は良いのでしょう。
同じ福岡だったら 福岡市東区の十割蕎麦の「そば処 宗右ヱ門」が好きです。
関東や関西の口の肥えた社長クラスでも納得の味です。
宇美八幡宮の予告の竹亭さんに、訪問！入口に、ミシュランガイドブック記載があり。
香椎宮の側にも、ミシュランガイド記載店内あり。
次は、何処の神社近くのそば店かな？店内は、先客3組で、並ばずに案内。
13時過ぎているから？メニュー表から今回、鴨汁そば(かしわご飯セット)をオーダーしました。
そば屋の鴨は、旨いですよね！5分位で、鴨汁そばセットが到着。
そばは、10割。
難しいだろうね、作るの？そば、美味しい！鴨汁も、旨し！かしわご飯は、薄味！1300円で、コスパよし。
宇美八幡宮にお参りして、御朱印集めしてきましす！
鴨南蕎麦がバリうま。
細麺で食べやすい。
宇美八幡宮から流れてくる客がほとんど。
たまにサラリーマンがご飯食べに来る。
静かで美味しいお蕎麦屋さん。
お出汁が上品でとても美味しいです！御参りした後のランチに伺いましたが、お客さんで賑わっていました。
麺が細くて喉越しが良いです。
鴨南蛮が評判だったので食べましたが、焼葱が香ばしくとても美味しかった！
鴨汁蕎麦とかしわ御飯のセットをいただきました。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気のお店です。
蕎麦はこし、香りともに良く、鴨汁も芳ばしいなかに少し柑橘系の香りが爽やかで、美味しかったです。
かしわ御飯はあまり味が濃くなく、私にはちょうど良い味で美味しかったです。
住んでいる場所から少し遠いのですが、また訪れたいですね。
落ち着いた雰囲気の店内で美味しい蕎麦が食べられます。
宇美八幡宮のすぐ横です。
味、風味ともにとても良いのですがチョット高いですね。
鴨だしと蕎麦の相性も良く、美味しかったです。
ただ、おしぼりが無かったのが残念でした。
美味しかったです。
上品なお店ですね。
宇美八幡のお隣にあるので寄ってみてください。
手打ちの細い麺です。
| 名前 |
竹亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-932-0530 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:45 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
盛りそばを大盛にしてとろろを付けました。
お蕎麦は冷たく締まっていて、程よい固さに仕上げられてます。
ツユは結構強めで濃いお出汁でした。
少し漬けて頂くと、蕎麦の薫りがして良かったです。
テーブルに「蕎麦しお」があったのと、蕎麦ツユに付いていたワサビが本格的なワサビだったので、テレビで見た塩＋ワサビで頂くと、蕎麦の薫りが更に拡がってめちゃくちゃ美味しかったです。