醤油とお砂糖のみ使用しているそうです。
泊まったホテルの方にお勧めされて伺いました。
塩辛最高。
そのまま日本酒のあてにしてもいいですし、じゃがバターに乗せておやつにもできます。
かますのみりん干しが珍しく、購入したら大当たり。
もちろん、定番のあじの干物は外せません。
塩辛と鯖とアジの干物を買いましたが、こんな干物食べたことないくらい脂がのっていて本当に最高でした。
店主の方も優しくて、焼き方などを教えて下さいました。
本当に感動したので投稿します。
また必ず行きたいお店です。
知人に教えてもらった干物屋さん。
朝の7時に行って、大将が脂が乗ってて美味しいよと勧めてくれたアジ、イワシ、サバの無冷凍の干物を購入。
干物の概念が180度変わったと言っても大袈裟ではないくらい、美味しすぎる干物でした。
イカの塩辛、ここより旨いところは無いと言っても過言ではない。
イカの頭の(コリコリした)部分と、イカの身の部分と2種類あり、どちらもイカのワタが濃く、ワタくさいのが好きな人や呑兵衛さんにはもってこいです。
最高過ぎる!
鰯の醤油干し、長崎の桜干しとは🌸少し甘さの少ない違いはありますが、脂の乗った美味しい鰯、絶品です。
今年はカワハギの当たり年だそうで、カワハギの醤油干しも買って来ました。
鯖も美味しそうでしたよ。
大阪なのでメールでの注文しました。
きっかけはたかぎなおこさんのコミックエッセイです。
塩辛が食べたくて…ノーマルと、なんこつ・とんびとアジの干物とサバの干物。
また違う物も食べたくなるほど美味しかったです。
塩辛は日本酒にもよく合いますが、ご飯も食べ過ぎちゃいます(^^)
来店した際にお店にどなたも居なかったので少し時間を置いて再び来店すると居ました多分たまにいらっしゃらないんだと思いますすぐ戻ります等書置きを置いて欲しいですイワシの干物と塩辛が最高に美味しい。
イワシの干物には、みりんは甘すぎるので使わず、醤油とお砂糖のみ使用しているそうです。
何度かイカの塩辛を送っていただき、伊豆に行った際に直接店舗でも購入させていただきました。
念のため前もって希望の品を取り置きしていただいた上で。
イカのクチの塩辛が美味すぎて毎回何個かまとめて買いますが、数日でなくなっしまいます。
塩辛とイワシの醤油漬けは必ず購入しますね。
クチコミを見て伺ったのですが、先ず大将の対応が良かったです!平日に行きましたのでお仕事中でしたが、親切に接客してくれて親しみを持てました。
アジ、イワシの干物を購入しました。
本日食べましたが脂がのってとても美味しかったです。
大将の『あまり焼きすぎないように』アドバイスに感謝です。
土産物店で購入したのとは段違いでした!あと、塩辛も試食させて頂き即、購入!絶品です!福岡の実家にも送ってくれました(送料はかかります)きっと喜んでくれると思います。
また伺います!
干物を買うなら美味しいのでここがオススメ。
イカの塩辛もいいよ。
超有名店、口コミがなければそれと気が付かないようなお店です。
もう20年以上干物は此処です。
鯵の干物美味しいです。
鯖の干物は醤油味と塩味があり骨抜きしてます!イカの塩辛絶品!イカの頭の塩辛もあります味醂干しも美味。
店先で一匹づつ手ずくりしてます。
毎年お世話になっています。
日本一の塩辛です。
◯た◯の塩辛は予約して購入した方がいいです。
勿論干物も絶品です。
個人的には鯖の塩味の干物が脂が美味で絶品です。
熱海、網代、伊東で干物を探していたところ丸亀名産店さんにたどり着きました。
評判通り干物と塩辛が美味しかったです。
また買いに行きたい。
昔網代が華やかだった頃お隣近所はお土産や活魚が泳ぐ生簀があったりで結構賑わっていましたがこちらだけになってしまいました。
先代のご主人がお元気な頃よりお伺いしいています。
塩辛とイワシのみりん干しがおススメです。
塩辛は胴体、クチ、ナンコツ(あたま)3種類ありますがいちばんはナンコツです。
麹とか余計な物が入ってないタイプでワタの味が濃いです。
ほかではないと思います。
イワシのみりん干しも味付けが絶品です。
焼き方に注意です。
お店の案内では身から8割焼いて裏返して皮側を2割焼くとなっていますが7:2ぐらいの感覚がいいかもです。
地方発送もOKです。
直接買いに行く時は予約した方がいいですよ。
イカの塩辛 日本一!
干物、烏賊の塩辛が最高!塩辛は3日でなくなってしまった。
名前 |
丸亀名産店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0557-68-0510 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00~18:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
イカの塩辛が抜群に旨い。
干物は、この辺りの普通な感じ。
場所は分かりづらく、海岸線沿いのファミマに車止めて、歩いて探さないと見つからないと思いますよ。
店は古くて清潔感はないな。