雑誌等で気になってたので行ってみました。
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梅塩ラーメンが一押しらしいですが梅が苦手なのでランチで塩ラーメンのセットを頂きました。
個人的には油が多い感じと塩のうまさをあまり感じなかったです。
チャーハンも作り置きな感じでぱさぱさであっあっではなく保温した物って感じです。
ラーメンも量が少なくて男の人は物足りないと思います。
美味しいとは思うが、すこーし味が濃い。
チャーハンはもう少しパラパラしてる方がおいしい。
お水が欲しくなる。
梅塩ラーメンと青紫蘇水餃子を頂きました。
３年ぶりの訪問でしたが、前回よりパワーアップしたような感じがしました。
お昼時はほぼ満席です。
いつもあっさりとした塩ラーメンを注文し、スープまで飲み干しています。
あっさり好きの方ならおすすめです。
ラーメンは醤油ラーメン、塩ラーメン、坦々麺の三種類。
特に塩ラーメンは梅肉が入った梅塩ラーメンがある。
他には餃子、チャーハン、チャーシュー丼、杏仁豆腐があった。
入り口の券売機で食券を購入する。
ランチはラーメン、チャーハン、杏仁豆腐のセットらしいが、土日祝はやっていないので、食べることが出来なかった。
今回は梅塩ラーメンと餃子を食べたが、魚介ベースのスープと細麺でアッサリしているのだが、物足りなさはなく美味しく頂いた。
餃子は具沢山で挽肉の食感が楽しめた。
梅塩ラーメン頂きました。
さっぱりとして食べやすかったです🍜大食らいにとっては物足りないかな🤔
オススメだという梅干しの入った塩ラーメンを食べた。
つるつるでコシのある麺鳥ベースのスープは丁寧な仕事を感じさせる仕上がり塩ラーメンの方の梅干しは南高梅っぽい甘めの梅干しが大葉の上に乗っており種も取ってくれてあった。
オボロ昆布から滲み出る出汁がいい味を出している。
スープ表面は鶏油のような油が多目に浮いてるので好き嫌いは分かれそう。
ちなみに麺硬めを頼むと店員さんに普通を勧められる。
使用している小麦粉が高品質なものらしいが、普通の小麦粉との違いは正直よくわからない。
麺とかスープなどのラーメンを構成する個々の要素はおいしい。
ちなみに券売機では梅塩ラーメンの大盛りは見つけられなかった。
ラーメンだけでお腹いっぱいになりたい人は多いと思うのだが、きっと客数を減らしてでも守りたい何かがあるのだろう。
初めて来ました^ ^塩ラーメン美味しいです♪餃子も美味しいけど、コスパ的には。
次の機会あれば梅塩ラーメン行きます！
入り口すぐにタッチ式の大きな券売機があり、ラーメン+追加トッピングも注文しやすいです。
看板メニューである梅塩らぁ麺を食べましたが、凄く上品な味で美味しかった。
スープ、麺、具材のすべてにおいて、このお店のこだわりを感じられます。
久しぶりにようやく来れました！らぁめんと言ったら醤油派ですが、ここで塩らぁめんを食べて、塩らぁめんの美味しさを初めて知りました❣️麺はモチモチ、チャーシューも私の好きな味つけ💗スープも上品な優しいお味です！女性1人でも入りやすいお店ですよ❣️
梅塩ラーメン チャーシュー丼 餃子を食べました。
梅塩ラーメンは麺がモチモチしていて面白い食感でスープは魚系ですが梅が良い仕事をしていてサッパリしています。
最後にご飯を入れると美味しいと思います。
チャーシュー丼は角切りになったチャーシューが乗っていて食べごたえがあります。
お店のオススメの梅塩ラーメン、塩ラーメンは美味しいです。
無添加なのが良いです。
写真梅塩ラーメンです。
残ったスープにご飯を入れて梅茶漬けにするのもオススメだそうです。
確かに美味しそう。
スープの出汁の旨さ、又、梅干しを崩すとあっさりした味わい。
食べた後の丼のコメントが良い。
ラーメンは塩、梅塩、醤油を食べたが、どれも美味しい。
麺は細麺。
ノーマルでちょいカタ。
醤油は焦がし醤油かな？割とコッテリ系で空いた腹には嬉しい濃さ。
反面、塩や梅塩はサクッと食べられるくらいのサッパリ感。
餃子がかなり美味かった。
梅塩らぁ麺もチャーハン、餃子も美味しい。
初めて食べに行きました😊家族で❣️旦那も子供も醤油ラーメンを頼み私は梅塩ラーメンを頼みました。
麺とスープが美味しく完食❤️子供も美味しかった😋と言ってたので良かったです。
妻が梅塩ラーメン、自分がミニチャーシュー丼と普通の醤油ラーメンを注文しました。
チャーシュー丼のチャーシューの切り方が角に切れてます。
麺は中太麺で一見小さく見える角度のキツイ器に入ってます。
味はまあまあでしたが、日曜で値段がリーズナブルとは言えなかったです。
平日のランチがお得かもしれません。
独特な醤油ラーメン。
私は嫌いではない、少し濃いめチャーハンは塩薄いがラーメンが味がしっかりしてるのでちょうどいいかな…単品だとちょっと。
りゅうめんようこ、読めない（笑）ミシュラン1つ星を獲得したラーメン屋で修行された店主のお店。
店内は席の間隔が広めで、洋食屋のような、カフェのような雰囲気。
平日限定チャーハンランチ 1000円（税込）安っっ！お好きなラーメン+半チャーハン+杏仁豆腐チャーハンは単品では取り扱っていない。
ラーメンは800〜900円、杏仁豆腐300円。
おトク！ラーメンはもちろん梅塩らあ麺をチョイス。
梅が苦手なので塩らあ麺にしようかと思ったけど、スープが違うと、券売機に表示されている。
梅塩らあ麺は、デカめの梅干しととろろ昆布がのっている。
着丼するなり香りがイイ。
スープを一口飲むと美味しい！深みのある味。
油もちょうどいい。
梅干しの味がスープに出ちゃうかと思ったけど、程よく出てて美味しい！梅干しがふやけてきたところで食べると、酸味がいい具合に抜けて、甘い。
フルーティーに感じる。
麺は中太麺かな、歯応えあって美味しい。
チャーシューは柔らかめで、味付けが濃くなくて、肉の旨味を感じる。
美味しい。
ランチは小ごはん無料だから、わさびをもらってお茶漬け風にして食べたいところ。
でも半チャーハンあるのでやめとく。
チャーハンは、ごはんがふわっとめで、味付けも濃くなくて美味しい。
お子さんでも食べられる。
塩らあ麺 800円フライドオニオンとガーリックチップがアクセント。
あっさりしていて美味しいが、途中で味変したくなるかも。
杏仁豆腐も食べ応えのある量で、杏仁の風味があって美味しい。
カウンター7席テーブル3卓駐車場1〜11・17・18番。
ラーメンの量と質に比べて価格高くないですか？
お店の雰囲気や味付けが女性向けで、美味しいです！
夜はラーメンの他にもメニュー有り、担々麺は季節限定かな？程よく辛く美味しかったです。
炒飯は私は食してないから解りませんが子供はガツガツ食べてましたから普通以上のクオリティーと思いますよー。
雑誌等で気になってたので行ってみました。
写真はランチセット1000円、好きなラーメンにチャーハンと杏仁豆腐が付いて来ます。
ラーメンは梅塩を頂きましたが、しっかりとしたダシの旨みを感じられるさっぱりとした繊細な味のラーメンでした。
量は普通、麺は細麺。
ラーメンの完成度は素晴らしいの一言です。
しかし、残念なのがチャーハン味付けが斬新でもなく炒め方も家庭と変わらない仕上がりはっきり言って不味かったです。
ラーメンの完成度に対してこだわり等が一切感じられないとりあえず出しとけ感なチャーハン正直あるとマイナス。
ない方がマシです。
杏仁豆腐は美味しく頂けました。
ラーメンが美味しかったし店の雰囲気も好きなのでまた行くとは思いますが、チャーハンは頼まないでしょう…
美味いラーメン店不毛の地富士市にやっと現れた味勝負の本格派ラーメン店。
美味しいとの噂を耳にしたので家内と二人で来店。
日曜日の夕方のわりには家族連れ2組がいるだけなので少々不安でした。
店内は清潔感があり時計やメニューにもこだわりがある感じが私の好きなタイプの店作りです。
初めて入るラーメン店では私は必ず基本系を注文しますので今回は塩ラーメンと餃子を食したのですが、この塩ラーメンが良い！あっさりとした中に独特の旨味があるスープとしこしこ麺が非常にあっている。
具材も美味！特にチャーシューは脂の臭みが全くないのに噛めば噛むほど脂の旨味がジュワーっと出てくるのです、しかしラーメン全体のあっさり感を一切邪魔させないスープの上品さがあり最後の一滴まで笑顔でいただきました。
難点はひとつだけ、ラーメンと餃子で千円ならあしげく通えるのですが…。
| 名前 |
柳麺 鷹恋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0545-32-8626 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
梅塩ラーメン、とても美味しかったです。
梅が入っていて酸味がちょうど良く食欲がない時でも完食しそうです。
優しい味なので身体に心に良さそうです。