昔からよく食べていました。
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私の中で 関西圏で 五本の指に入る鰻屋さん鰻の産地にも拘り 国内の〇〇湖産しか使わない拘り 入荷しなければ 店を開けない程鰻重はもちろん めちゃウマで 白焼きや肝焼きも 一切臭みが無く 頭や尻尾まで 食べれます。
鰻はあまり好きではなかったけど、こちらの鰻に出会って以来、大好きになりました。
身は締まっているのにふわふわという矛盾。
皮はパリパリ。
タレ最高！元気が無い時に食べると元気が出ます。
サイドメニューも充実。
オススメはだし巻き卵とハモ皮とキュウリの酢のもの。
またしてもビールが進む。
食べごたえ抜群の地焼き鰻を食べることができます。
訪問は2022年5月、身は弾力があり秋はまた違った食感とのことでした。
味は甘めが強めで濃い目ですね。
美味しい。
うなぎが食べたくなり、同僚に教えてもらってお昼に行ってきました。
母娘かな？女性２人でやってます。
カウンターとテーブルが1つかな、こじんまりとしたお店です。
うな丼をいただきました。
うなぎは肉厚でふっくら、皮目もパリッとしてて、炭の香りもしてものすごく美味しかった。
夜にお酒を飲みながら楽しみたいのでまた行こうと思います。
ふわふわで甘めのタレが好みに合いました^ ^美味しかったです。
初めて入店しました。
高給なうなぎって事で、入りづらいかな？って思いましたが、お母さんと娘さんでされていて、優しく接していただいて、忘れ物もすぐに届けて頂いて助かりました。
ありがとうございます。
勿論、うな重、ボリュームあり美味しかったです。
お腹いっぱいで幸せな気持ちになりました。
ご馳走様でした。
阪急宝塚線山本駅すぐ、母娘でお店をされています。
お店に入ると大きな鍋で秘伝のタレがグツグツ…注文を聞いてからウナギをサバキ、串に差し、焼く…待つ時間も香りを楽しめます。
席が少ないので予約して行くほうがベター…テイクアウトのお弁当もお土産にしたら感動されました😍
風情ある外観。
店内は古い食堂の雰囲気で狭いです。
お酒は豊富に揃っていて焼き上がりを待ちつつ一杯いただく。
焼酎を頼むと小鉢を先出してくれる心遣いが嬉しい。
うな重は大変美味しいと思いますが、私にはタレが少し甘めに感じられます。
ずっとずっと気になっていたお店ですが、行って良かったです。
ボリュームがあり、美味しくってお腹一杯になりました。
近所にいながら長年行ったことがなく、予約して初めて伺いました。
口コミどおり、いやそれ以上にこれまで食べたうなぎの中で一番美味しいです。
幸せな時間でした。
食べたらすぐ出るという感じです。
美味です。
たれも濃くなくて、丁度よい。
本当に、良心的な鰻を提供してくれる店だと思う。
ボリュームがかなりと聞いていたが、うな重を受け取って、お重のふたが浮いていたのに、笑ってしまった。
はみ出ているのではなく、鰻の厚みが凄いのだ。
これ程の鰻を提供できるということは、それ程、店が信用されているからだと思う。
お母さんと娘さんで切り盛りされていたが、お母さんが焼きを担当。
たれをしっかりかけて、3〜4回、焼いてくれる。
肉厚の鰻をふっくら仕上げるには、相当な工夫をされているのだろう。
肝吸いにも、身に負けない立派なサイズの肝が。
鰻屋に行って、後悔したくない口ではあるが、ここでは後悔はない。
頑張って続けてほしい。
関西風の鰻です！皮はパリッとしてて香ばしいです！江戸前に比べて身も固く感じますが、コレはこれで決行美味しい！タレも甘くなく大人のタレで結構美味しいです!
甘めのたれ、肉厚ふわふわの鰻、最高に美味しくいただきました。
しかし、鰻重は量が多すぎて、次回必ず行きますが、その時は鰻丼(鰻重の鰻半量)にしようと思います。
いったことないのでお店が可愛いのでいったことないのていってみたいて巣ダイエーから近いですか。
圧巻のボリュームのうなぎです‼️出張帰りの伊丹空港へ向かう途中に昼食閉店ギリギリに伺いました。
ギリギリだった為一人一匹のお重ならばと云うことで…普段食べ慣れている関東風の蒸して焼くうなぎと違い、いわゆる関西風⁉️ しかも大鰻なので厚さも弾力もハンパない‼️ 鰻が重なって入りきらないくらいで、しかもごはんもしっかり入っているので、ナウなヤングならばうってつけ…タレは甘いながらもとても良い相性、飴状になる寸前のところが美味しいです。
阪急宝塚線山本駅。
寂れた駅前商店街のうなぎ屋さんの外観はいい意味で期待を裏切ってくれました。
うな丼を発注してしばらくすると香ばしいうなぎのアロマにお腹が空いてきます。
フワフワでふっくらした鰻は少し甘口の薄味に、しっかりとした鰻の旨味にカリッと皮の香ばしい香りが極上です。
淡水魚に精通したような技が小粋です。
とても満足しました。
カウンターとテーブル席が一つあるうなぎ屋。
うなぎは肉厚があり、米も良いので、少々奮発してうな重大盛にすれば大満足。
年配のおばさんとおばあちゃんの二人で店を切り盛りしているので、庶民的な雰囲気のうなぎ屋です。
こじんまりしたお店ですが、特上のうなぎが頂けます。
注文してから焼き上げてくれるうなぎは身も厚くフワフワで香ばしい！タレも少し甘めの関西人にはたまらない美味しさです。
昔からよく食べていました。
川魚屋さんの時から知っていました。
ここの鰻を食べたら他ではあまり食べなくなってしまいました。
甘めのタレの焼きたて鰻がとても美味しいです。
ボリュームも満点！揚げ出し豆腐も美味しかったです。
お二人で切り盛りされているので、４人以上で行く場合は、少し待ち時間が必要になります。
お持ち帰りで弁当買って食べましたが土用の丑の日も過ぎちょっと贅沢に一匹にしましたが甘くなく辛くなく調度よくふわふわで脂ものりとても美味しかったです😋量も多く値段もとても良心的でした✌
昔気質のご主人がふわふわで、甘辛具合が絶妙のうなぎを食べさせてくれます。
仕込みなどの都合なのか、早くに品切れしてしまうこともあるので、電話して予約すると、ちょうどのタイミングで食べられます。
お値段はお味を考えれば、適正価格だと思います。
| 名前 |
高重 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0797-80-0607 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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ハイキングで有名な中山観音から宝塚ロックガーデンを経由し、山本についたら、必ずこちらに寄ります！国産うなぎをふっくら焼き上げて、ビールとともに至高のひと時をお過ごしください。