アッツアツで美味しいラーメンです。
カウンター主体でテーブル2つの小さなお店です。
もやしと白菜と焼豚を焼肉のタレで炒めたピリ辛ラーメンです。
結構辛めで、お子様には不向きな感じです。
一口めは???でしたが、食べ進めていくうちに、癖になってきます。
オバサマが作ってますので、人数が多いと時間が掛かります。
(5人で入ったので大分時間が掛かりました)
豚骨醤油系のラーメンに、焼肉のタレっぽい味の野菜とチャーシューの炒め物が乗っているので、スタミナ感は確かにありそう。
ベトコンっぽいと口コミに書いてあったけど、ベトコンっぽさは全く感じない。
けど、それはそれ、美味しく頂きました♪
写真は屋号と同名の「スタミナ祭ラーメン」700円。
カウンター7席程と小さなテーブル席が2つのこじんまりしたお店です。
13時前の入店でしたがカウンターがほぼ満席だったので奥のテーブル席に案内してもらいました。
程なく到着したラーメンは、麺の上に白菜、もやし、ニラ、玉ねぎといった炒めた野菜がたっぷり載ってます。
以前東灘の方にあったベトコンラーメンみたいな感じです。
お店の方が運んでくれた時に、熱いですよって言われていたので、先ずは慎重にお野菜を一口。
シャキッとしてて濃いめの味付で美味しいです。
残りはスープと馴染ませていただく事にしました。
そのスープは醤油ベースなのでしょうか。
不透明でこってりっぽく見えますがそうでもないです。
野菜が濃いめの味付でしたが、スープと合わせるととても良い加減になりました。
麺は中太の角のある麺。
軽くコシがあって気持ち柔らかめです。
トッピングはお野菜の他に味玉半分とゴロゴロしたチャーシュー。
チャーシューは噛みごたえがあってGOODです。
途中、テーブル置きの辛味にんにくも投入しましたが、見た目と違ってマイルドなので多めに投入しても平気です。
熱いですよって言われたのは炒めた野菜のことで、それはスープに沈めてもいつまでも熱く、むしろスープまで熱くして、最後の最後まで熱々でいただけました。
ごちそうさまでした!
僕が食べに行った時は、皆さんが書かれている様な野菜シャキシャキではなくて焦げた野菜でシナシナでした。
昔のトラックドライバーが好みそうなラーメンでした。
祭ラーメン、油そば、あっさりラーメンと食べましたが、どれも美味しくてお勧めのお店です。
メガ祭ラーメンと油そば大盛はそれなりの空腹時でなければ食べきれないかもしれません´ω`)
名店。
バランスのとれたラーメン。
野菜シャキシャキ、チャーシューとろとろ。
スープはクセになる旨さ。
アッサリとスタミナ、それぞれ特徴がある。
どっちも食べたい。
次はどっちを食べよう?と考えるだけで幸せになる。
メニューでは、スタミナ祭ラーメンがオススメでしたが、私の好みはあっさりラーメンです。
あっさりラーメンは、梅田の揚子江ラーメンにとても近い味で、白コショウがとてもマッチします。
スタミナラーメンも美味しいですが、あっさりラーメンも美味しいです✨女将さんが一人で頑張ってるので、混んでいるときは提供されるまで時間がかかるときがありますが、待ってでも食べたいです。
唐揚げは一口では食べられない大きさ‼️餃子も上手い‼️言うこと無しです⤴️
スタミナ特祭りラーメンを注文。
適度に脂身を含んだゴロゴロチャーシューともやし等の野菜+キムチでスープは濃い目の豚骨でした。
野菜とチャーシューが結構な量入ってるのでボリューム感がかなりあります。
ガッツリ行きたいときオススメです。
年明け営業に初めて伺い、特祭ラーメンとミニチャーシュー丼を頂きました。
ストレートに表現させて頂きます。
…めちゃ旨!(笑)流行りの味や旨味とは違いますが、昔ながらの「確固たるポリシーを持つ濃厚さ」は堪りません(笑)あ、第一・第三水曜日もお休みなりますのでご注意を。
お昼にふらっと寄ってみました。
愛想の良い女将さんが一人でやっているお店です。
ラーメンはあっさりしていて美味かったです。
それと、このお店はどのメニューも量がたっぷりで本当にお腹いっぱい食べられるので、男子には堪りません。
個人的には好みの味です。
おかみさんの愛想もよく時々オマケしてくれたりします。
息子もお店を手伝って家族で頑張ってお店を守っておられます。
ラーメンのあっさりを注文しました。
鶏ガラスープの塩味で細麺、煮卵と分厚いチャーシューとキクナがのっていて、あっさりだけどこくもあって、美味しかったです。
餃子や唐揚げも熱々ジューシーでおいしかったよ😃おかみさんは、美人で愛想のよい人です。
名前 |
スタミナ祭ラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-559-6669 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
評価 |
4.2 |
スタミナ祭ラーメンを食べました。
このタイプのラーメン、嫌いではないのですが、野菜は、炒め過ぎて、真っ黒だし、落ち着かない店内でした。