最近、東京にも進出しました。
鴨の鍋の名店。
肉もネギも写真映えある提供方法で、まず、グッと心を捕まれる。
鴨のつみれ、鴨肉が鍋の汁をくぐるたびに、どんどん出汁が出て、しゃきしゃきのネギと絡んで、めっちゃ旨い!😆締めは蕎麦でいただき、最期に出汁を全部飲みたい位の完全鍋。
ぜひ、福知山に来たら食べてもらいたい逸品!
福知山の名物といえばコレ。
鴨すき鍋が最高に美味しい。
メインは鴨肉と葱だけなのに、何故これだけ美味しいのか・・・本店は「白葱」で頂きます。
福知山市名物の『鴨すき鍋』が楽しめる、鶏料理専門店。
人気店なので、予約されるのがおすすめ。
お店の方は親切で、臨機応変にお客の要望に応えてもらえて、何度も行きたくなります。
たまたまふるさと納税で食べたこちらの鴨鍋セット日本海に用事ができた際、帰りに寄れるのではないかと思って、福知山で降りて向かいました自宅でいただくセットはとても美味しかったので、お店だとどんなに素晴らしいだろうと思って、ドアをあけると・・・すごい!囲炉裏のあるお店で風情がハンパないですその中で用意されていた鴨鍋はとても美味しそうで、奥から充満してくる出汁の匂いに胃酸過多極まりなく・・・鴨鍋はもちろん言うことがございませんネギが本当にいい味をだしてくれていますシメの蕎麦までまっしぐらで、あっ!!と言う間に大切なディナーは終了してしまいました付き合いたてのカップルにもおすすめですよ!距離が近づくこと、間違いなし!
一度行ってみたいと思っていた、とりなごさんの本店。
恵比寿のお店は何回も行ったことがあります。
メニューは大きくかわりませんが、締めに自家打ちの蕎麦が食べられます!オーダー後、出てくるまで時間がかかるので早めに頼むのが良いです。
2階は座敷になっていて広い…家族で来られている方が多く、地元の方に愛される素敵なお店なんだろうなぁと思いました。
前述の恵比寿店以外にも関東には複数店あり非常にうらやましい……ぜひ福知山以外にも関西のアクセスしやすい場所へ出店してほしいです!!
ドライブした後、夕飯を食べれる場所を探して行ってみました。
17時オープンで、17:10に着いたのに一階は満席になっており、お店の横の駐車場もすでにいっぱいになっていました。
初めてくるところなのでお店の人に他に駐車場がないか聞いたら親切に教えてくれました。
また、駐車後お店に入ると、すでに温かいお鍋が準備されており直ぐに頂くことができました。
千切りにした白葱と鴨のお肉をシンプルに出汁鍋でしゃぶしゃぶするだけですが、とてもとても美味しかったです。
つくねもお通しも美味しかった♡また、鴨ねぎの串焼きもお勧めです!締めのお蕎麦は18時前だというのにすでに売り切れだったのでラーメンにしました。
他に、うどんとライスもあります。
物凄く忙しいそうでしたが、店員さんの対応 も良く、ニコニコして仕事されている様子が見ていて気持ちよかったです。
後で、人気店だという事を知りました。
見つけられて本当にラッキーでした。
ご馳走さまでした。
なお、駐車場ですが、お店の横以外に50メートルほど離れた所に舗装された場所とその横に未舗装の場所ですがパーキングが用意されています。
写真を撮りましたのでご参考ください。
以前、テレビで見て、ずっと食べたかった「鳥名子」さんの取り寄せ鍋。
そんな私の願いを福知山の友人がサプライズで叶えてくれました🍀以下、感動したポイント✨・お店での味を再現するために、細かいところまで「作り方・食べ方」を書いてくれているところ・おだし用の昆布まで入っていて、出汁をとったあとも、佃煮で美味しくいただけるところ・白髪葱が家庭では作れないほど、細く、長く、甘味があって美味しいところ・団子が美味しすぎて、子供たちに全滅させられたところ・死守した主役の鴨肉は、形容し難いほどの「こんなの初めて感」があったところ・〆はざるそばを湯がいて、鴨だし蕎麦つゆとしてフル活用できるところ・翌朝は、出汁を小分けにして、雑炊でさらに美味しく食べられるところ・その日の夜は、豚肉と水菜と白髪葱(いっぱいあったので1日では食べきれなかった)で、さらに鴨だし豚しゃぶが堪能できるところ・さらに、〆の雑炊を作ってしまうところ食べるの優先で、写真が上手に撮れなくてすいません。
リピート確実です✨本店にもお邪魔してみたいと思いました。
会社の方に連れて行っていただきました。
駅からは少し離れていますが歩いて行ける距離です。
鴨鍋は評判通り美味しく満足出来る内容です。
ネギとの相性は最高です。
締めは和そばがおすすめです。
難点は、服がネギ臭くなるので消臭は忘れずに!
写真は鴨すき3人前です。
鴨すき一人前のボリュームは丁度いい感じの量で、最後の〆もラーメン、うどん、蕎麦、雑炊の4種類から選べます。
葱がとにかく美味しかったです!!メニュー表がボロボロだったのが気になりました。
職場の仲間と【鴨すき】行きました♪2階のフロア座敷席は、落ち着いた雰囲気の空間でとても良かったです。
スタッフさんが(隅っこに)常駐しておられ、「すぃやせーん」て言うと、すぐにオーダーを取りに来てくれますよ♪※賑やかい時は、手を挙げるだけでもすぐに来てくれます👍️✨
色々おいしいですが鴨すき最高ですお店のおばちゃんがおすすめの唐揚げもめちゃ美味しかったですすべて量が多いのでコスパもいいです1人スタッフのお兄ちゃんが雑くてキレてるので星4にしましたがそれ以外は最高です。
閑散とした周辺の中、鳥名子だけが賑わいと見せており、お客さんがひっきりなしです。
大量のネギといただく鴨鍋は別格に美味しかったです。
大量の野菜も同時に食べれるので、胃もたれもなく、安心して食べれました。
サイドメニューも豊富で、量も多いので良心的ですよ。
忙しすぎてスタッフが足りてないのか、一階で目の前をスタッフが行き来するにも関わらずオーダーをなかなかできないのがマイナスでした。
味や雰囲気には大満足です。
鴨すき美味しかったですψ(๑'ڡ'๑)ψ〆はうどんと雑炊をしました~(*^_^*)鳥名子名物の唐揚げも是非食べてください!(*^ω^*)
駐車場、数は少ないがあり。
ここは、ラーメン屋さんなのか?と、思うほどに皆んなネギを啜るように食べてます。
カモスキが有名なお店であるが、正直ここのカモスキはネギ抜きでは考えられない。
それほどにネギと出汁の相性が抜群である。
鴨も当たり前にうまい。
あと、唐揚げはマストである。
味のある日本家屋で雰囲気が大変良かったです。
二階の席も広々としておりましました。
名物の鴨鍋は山盛りのネギと一緒に頂きます。
鴨の出汁は最高に美味しいです。
どんな肉よりも良質の出汁が出てるんとちゃいますか〜。
御霊神社から程なく、駐車場は店横と少し歩いたところにもあります。
全部で10台くらい。
2階が広く大勢の方で賑わっていました。
店員さんの対応も良く、また鴨肉は非常に美味しかったです。
ここの鴨肉の味に満足できない方は余程舌が肥えていると思います。
シンプルな鍋です。
鴨肉を入れて新鮮なネギを入れて食す。
シンプルなのに味わい深いです。
こういうのはとても難しい。
素材が良い証拠だと思います。
料金については、鍋、サイドメニュー、飲み物、〆、デザートで7,000円~8,000円程度でしょうか。
予め予算を伝えておいたほうが色々気を利かせてくださるかもしれません。
大ぐらいと行くと、中々いいお値段します。
駐車場複数箇所ありました!鴨鍋おいしかったです!書いてある食べ方でなくてもおいしくたべれましたね!
2017年1月8日、日本テレビ系で放送の番組「行列のできる法律相談所」で紹介されたお店です。
芸能界のグルメ王とまで言われているアンジャッシュの渡部さんが、「究極の肉料理」と題して、芸能人の通う絶品の鴨すき鍋のお店を紹介しました。
山盛りの白ネギは写真で見るより圧巻でした。
かも鍋も美味しかったです。
余談ですが…かなり匂いがつきますので高価な衣類は避けた方がいいと思います。
人気店で初めての客なのに女将さんがよく声を掛けてくれて親切に対応してくれたので、気持ちよく食事できました。
新鮮な鴨肉と、山盛りの白ネギで食べる鍋は、とても美味しかったです。
サイドメニューの砂ずりの唐揚げ等も美味しく、鍋の残りのスープで麺も食べてお腹いっぱい、ご馳走様でした!
名前 |
鳥名子 福知山本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0773-22-1804 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 [日] 17:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
福知山にある鴨すき料理店鴨すきは出汁から〆まで全て美味しいちなみに〆はうどん→雑炊がおすすめ唐揚げは見た目もはやプライドチキンただ食べるとちゃんと唐揚げいろんな一品もあるけど、おすすめはやはり鴨すき鍋🦆