夏の涼しげな夜に来店。
天橋立 くじからラーメン / / / .
天橋立駅近くで知恩寺駐車場入口にあるラーメン屋さん、敷地は狭小で恐ろしく狭い(笑)夕食を取り損ね仕方なく行ったので正直期待していませんでした。
が!くじからラーメン、予定外に美味しかったです。
中華そば、鶏塩そばも頼みましたが、皆普通でも具がしっかりしており、満足出来ると思います。
鶏塩は少しニンニクが強い為、あっさりとコクを求める方はお勧めしません。
食後の食器はセルフで1Fへ戻す必要があり、テーブルなどの除菌もお客さんがやります。
何故客がと思う方は行かない方が良いかもしれませんね~
天橋立に行った際に夜に利用しました。
観光地のラーメンという事で大きな期待はしてませんでしたが食べてビックリ。
今までに食べたことがない味で、このくじから醤油という複雑だけど味わい深い言葉で言い表すのが難しい旨さが何とも言えないです。
好みははっきり別れると思いますが旅の記憶にはしっかり残りました。
駅前飲食店を探していたところすぐ近くにラーメン屋があったので入店。
クセありと書かれていた「くじからラーメン」を頂きました。
多少薬膳?っぽさはありましたがそこまでクセはなく、美味しく頂きました。
見た目通りかなり塩辛かったですが、入っている刻みタマネギが甘く丁度良い味になってました。
入店時に注文し、1階の屋外か2階の座敷か選べましたが暑かったので座敷へ。
10人ぐらいは入れそうな座敷でクーラーが効いていて涼しく快適でした。
平日の昼に行きましたが入れ替わりで先にいた人が帰ったので広々と使えました。
チャーシューメンを頂きました。
濃いめで少々苦味を感じる独特な味のくじから醤油のスープ。
厚み15ミリほどの大きなチャーシューが1枚ど~んとのっており、食べごたえありました。
1階は厨房(店外にテラス席有り)、2階の座敷は10人ほどしか入れません。
釣りをしに京丹後方面に来た際に通ってるラーメン屋です。
いつもくじからラーメンを食べています。
スープは少し酸味がある醤油味でぱっと見塩からそうに見えますが、さっぱり飲みやすく、複雑な味わいで非常に癖になります。
麺は太めのモチモチ麺でスープとのバランスが最高です。
ボリューム的にも満足感高い。
家の近所にあったら絶対通う。
めちゃくちゃ美味しいラーメンです。
味玉くじからラーメンと限定ミニ丼(やきぶた丼)セットを注文。
くじからとは「九力」の意味で、丹後に点在する九つの調味素材を使用したラーメンとの事です。
食すと醤油ラーメンでありながらソースの風味もある独特な旨味がありました。
ラーメン、ミニ丼ともに味付けは濃いめですが、この濃さも一つの持ち味と感じました。
訪:2021/11/23
味に癖があると聞いていたのですが、私にはそれほど感じなくとても美味しいラーメンでした。
1階で注文と支払いをして、2階の座敷か外のテラス席を選択します。
2階は、3テーブルあり、それほど広くはありません。
麺は太めでスープは黒いですがしょっぱくは無いです。
くじからラーメンには、玉ねぎのみじん切りが入っていますが、甘みを感じてとても合っていました。
是非、お試しを。
太麺たっぷりでボリューミーでした。
スープは評判通り少しほろ苦目の癖のあるスープです。
苦みは薬膳温泉っぽさを感じました。
次は鶏白湯も頂いてみたいです。
観光で来たのじゃないのですが、所用があってこの地に来たときに訪問しました。
周辺は観光客向けの飲食店しかなく、かといってコンビニ飯は嫌だなあと考えていたところに、天橋立っぽくないラーメン屋さんと思い入店しました。
期待通りレベルの高い醤油ラーメンでした。
オーソドックスなまろやかな醤油味ではなく、キレがあって酸味?も感じるような少し癖があるのでダメな人がいるかもしれません。
ただ、これは個性と言うべきものだと思います。
私は嫌いではありあせん。
なお、白湯ラーメンや塩ラーメンもあります。
個人的に困るのが食べるところが狭くて急な階段を上がらねばならないことでしょうか。
荷物を持ってる身には辛かったです。
いつもは食事は宮津でとるのですが、天橋立で高かくて普通の食事を回避できるのはありがたいです。
橋立周辺では唯一のラーメン屋です。
橋立駅から歩いてすぐのところにあります^^専用駐車場や駐輪場はないので、周辺の駐車場に停めたり、駅の駐輪場を使ったりになります^ - ^外のテーブルで食べるか、店内二階の飲食スペースで食べるかのどちらかになります。
合計しても席数は少なめなので、ご飯の時間帯は列が出来てます^^メニューはラーメン数種類と、ミニ焼豚丼とライス程度で少なめです。
値段はお腹いっぱいを狙うと、1000円ちょっと超えるくらいで、ラーメンだけなら700〜900円程度と、観光地にしては基本的な価格設定です^_^特にランチだけでなく、夜もやっているのが有り難いです。
橋立周辺のお店は、基本的に昼だけのところが多く、夜は老舗料亭や旅館などの高級系しかないので、普通のご飯で夜を済ませたいのなら、ココを利用するのが良いです^_^
天橋立のすぐ近くのラーメン屋さんです。
くじからラーメンも興味がありましたが、なんとなくあっさり気分だったので、鶏塩ラーメンにしました。
あっさりだけど、深みはあるラーメンです。
あまり重たくなくさらっと食べることができます。
スープも含めて全部飲み干しました。
このあたりに普通の値段のお店がないので、実はここがコスパ最強のお店だと思います。
まわりのカフェなどもありおしゃれで美味しいのですが、それらは全部観光地値段で観光以外の人には正直キビシイ。
界隈では貴重な夜の飲食店。
兎に角、このお店が有って良かった!と感謝した観光客は多いはずです。
人気で並ぶ事も有ります。
好みの問題は有りますが、普通に美味しいラーメンです。
が、競争相手が有る立地でも同じように並ぶ店かと言えば少々難しいでしょうか。
常連の高校生です。
私がおすすめのメニューはチャーシュー麺の大です。
あの量で1000円というのはとてもいいと思います。
また、スープが癖のある味でやみつきになります!是非近くに来た際は食べてみてください。
9時からやってるラーメン屋かと思っていたら違う意味でした。
ぜひ行って確かめてみてください。
天橋立、宮津の食材をふんだんに使ったラーメンです。
ボリューム満点で味が抜群!そしてサービスも素晴らしい!私と彼女が追加注文でもう一品頼んだら、特に言わなかったにもかかわらず、分ける用のお茶碗や2人分の箸とレンゲを持っていただきました^ ^また天橋立に行くなら絶対行きたいと思います!
チャーシュー麺850円税込いただきました。
鶏ベース+たまり醤油の酸味効いたスープに中太縮れ麺が絡んで美味しいです。
極厚チャーシューはやり過ぎやろ笑笑。
高井田系や富山ブラックと云うより神戸〝もっこす〟に近いと思います。
夫婦2人で賄っているので週末は混雑しています。
無料駐車場無いのでコインパーキング利用してください。
18時の開店前に到着。
すでに6名ほどの行列。
駐車場は付近のお寺さんが17時以降は無料で解放している。
開店後、店内のカウンターにて先に注文し会計。
くじから味玉ラーメンを注文。
一階はテラス席、二階がメインの席となり、二階へと上がる。
だいたい、10分ほどで着丼。
味は、良く作り込まれた醤油ラーメンという感じ。
見た目に反して、意外とあっさりしている。
苦みが先行するため、好き嫌いはわかれそう。
ただし、個人的には苦すぎず丁度いいアクセントとなった。
例えると、焦がし味噌のような苦み。
焦がし醤油ラーメンといった印象か。
おいしい麺にスープがよく絡み、チャーシューと味玉もおいしい。
次回旅行することがあれば、是非再訪したい。
天橋立近くにあるオシャレな外装のラーメン屋さん。
京都って何でも薄味のイメージですが、醤油ラーメンだけは黒くて濃いイメージ。
チャーシューも旨い。
くじからラーメンの煮卵バージョンとチャーシュー バージョンと夫婦で食べました。
煮卵とスープがとても合うし、チャーシュー麺の方は厚切りの煮豚が口の中でとろけます。
太麺ですが、それに負けないぐらいの重厚感のある醤油スープが私の胃に元気を与えます。
テイクアウトも始めていますが、外のテラスで食べることができますので、これからの季節はテラスがオススメです。
夜の営業時間が通常よりも短くなってて 16時から20時までになってたような気がします。
【大阪転勤編】駐車場はありませんので近隣のコインパーキングになります。
ホームページを見ると、とても癖のあるラーメンだと書いてありましたが、定番のくじからラーメンのチャーシュー麺を食べた所、独特の味わいがあり、癖になると言う事がわかったような気がしました。
この味は好き嫌いがハッキリすると思います。
麺は太麺の少し縮れ麺で、スープとの愛情も良くプリプリした麺で美味しかったです。
あと、基本ワンオペらしいので、混雑時はかなりの時間を要するかと思います。
味は好みが別れそうではあるけれど、個人的には美味しい。
チャーシュー麺のチャーシューは、肉の塊感が良い。
ボリュームもあり、天橋立では最もコスパに優れたお店。
九力醤油がベースのくじからラーメン650円を頂きました。
麺は太め、スープは、ほんのり酸味があってオイリーな割にさっぱりとした味わいで、また食べたいと思わせる一杯でした。
コスパいいです❣️これからも頑張って下さい。
説明の通り、濃すぎず薄くもなく、クセもあるようでないような、不思議な味。
甘いけどコショウのようなピリ辛味もあり、これはクセになる。
麺は焼きそばのように丸くてツルツルシコシコ。
これ、パスタみたいな平麺でも美味しそう。
夏の涼しげな夜に来店。
店外通りのテーブルで観光客も少なく綺麗な街並みの中での食事がすごく新鮮でした。
くじからラーメンのクセは食べやすく、醤油の中に苦み(香ばしさとも感じました)が混ざったような感じ。
大人の味と思います。
中華そばのスープ(醤油味)もしっかり濃いめで旨みがあり、くろそばはタレに近い濃厚な少量のスープを麺に絡めて食べましたがこれもいい!全て美味しかった!
名前 |
天橋立 くじからラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0772-22-2334 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:00~14:00,17:00~0:00 [土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
味玉くじからラーメンを食べました。
味玉も、太麺のラーメンも、柔らかチャーシューも美味しかった。
癖があると書かれていたお汁は、濃口醤油のしっかりめ、刻んだ玉ねぎも相まって美味しかったです。
醤油辛くて最後までは飲めなかったけど、家族は飲んでいました。
とても人気な店で、客席の少なさもあるのか、お昼を外していったのに、かなり待ちました。
テラス席で食べられたので、風通しもよく、かえってよかったですけど。
店内外の客の出入りを見ながらの注文出しやお運びは大変だと思いますが、よく連携されて、回されていました。
お水もポットでいただけて、天橋立を歩いたあとで、おひさまの下待っていたので助かりました。
ごちそうさま。
次は鶏白湯か鶏塩ラーメンが食べたいですね。
美味しそう。