ハード系のパンですが、ソフトよりのハードでした。
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ハード系のパンですが、ソフトよりのハードでした。
店舗内にはイートインスペースもありました。
数年前、昼頃に行った時すでにパンはすべて売り切れていて何も買えずに帰りました。
でも、その時お店の方達は「もう売り切れちゃったんだよね、ごめんね、また来てね」と言ってくれて、またいつか来ようと思い、今回寄らせてもらいました。
朝早く行ったので今回はパンを買う事が出来ました。
いちじくとくるみが入ったハード系のパンや、バジルのパンもとても美味しかったです。
店舗へ行く時、冬場は雪道等、気を付けてまた行きたいと思います。
こちらは、2014年頃『人生の楽園』という番組の舞台となったパン屋さんです🍞🥐🥖店主さんは、おおらかで優しい笑顔が印象的な方です☺️パンは、たまご•牛乳•バター•マーガリンなどの動物性食品を一切使わないという、こだわりよう✨ JAS上級規格品の素材を使用していることも、安心できますね💡もっちりしっとりとしていて、天然酵母により小麦の甘みが生かされています♡♡どのパンも、カラダに優しいお味でした✨カンパーニュの中に入っているイチジクも、水々しさを感じて美味しかったです😋💕ランチメニューも、とても魅力的🍽️しばらくメニューを見ていましたが、決められないぐらい、想像しただけでも美味しそう〜🤤今度は絶対にランチ食べに行く‼︎‼︎大自然の中にある素敵なパン屋さんでした✨
いろいろな種類のパンが、どれも美味しい。
自然酵母パンは堅いというイメージだったが、口当たりもよく、それでいてカリッと感がすごく好きです。
愛知から3時間弱，足を伸ばした甲斐がありました。
お店のご主人の人柄がパンにそのまま表現されています。
晴れ晴れとした青空のように、雄大な山々のように、口の中で優しさがあふれます。
パンの名前は忘れてしましたが、いちじくとナッツとパン生地が織りなすハーモニーはもう最高です。
地元の皆さんはこんなに美味しいパン屋さんがあって羨ましいです。
また行きます！
焼きカレーランチを頂きました。
自家製のパンが3種類付いてました。
カレーもパンもとても美味しかったです。
帰りにパンも買いました。
自然酵母パンについてお店の方が説明してくれました。
知り合いに以前薦めてもらっていたパン屋さん🍞やっと行けました✨山の中にある酵母にこだわったパンは、ハードパンを中心にいろいろな種類があり迷いましたが、気になった物を数点購入させてもらいました。
朝一行ったので、まだパンも温かく、帰りの車の中も焼きたてのパンの香りでいっぱいでした。
柔らかなパンや、食べ応えのあるパン、いろんな種類があって、目移りしました。
美味しかったです。
内外観共にこだわりのパンを彷彿させますが、あまり好みのパンではなかった。
こだわりのあるパンをご馳走になりました。
美味しかったです。
天然酵母を使ったカンパーニュは外はカリｯと中はふわふわです❗️お店の方は気さくな方です。
2代目のオーナーです、はっきり申し上げて先代より遥かに美味しいです。
天然酵母で8時間以上の時間をかけじっくり焦らず発酵させ、ご自分たちで伐採した間伐材の窯焼きパンというだけでなく非常に研究熱心、元大手メーカーの研究者らしい知恵を使った徹底的にやり抜く凄さをお聞きしました脱帽です。
カンパーニュの味わい香り、皆さんにお勧めします。
千人塚キャンプ場のゴリさんが作るランチを頂いたときにこちらのパンが出てきて美味しかったのでキャンプ帰りに寄ってみました。
遅くに行ったので食パン売り切れてました💧お店の方がとても優しい対応いただけて恐縮しました。
是非また訪問してリベンジしたいと思います。
薪釜で焼き上げた自然酵母パン最高です❗店内でお食事もでき、オーナーのお二人と楽しい会話もできました。
冬景色もいいけど、春も素敵でしょうね💕また伺いますね🎵
焼きカレーランチおすすめです☆
自然酵母を使った、香り高い美味しいパンです。
毎週でも買いに行きたいくらいですが、ちと遠い！1年に1度リンゴを買いに行くときに、必ずお邪魔して、たくさん買い出ししてきます。
冷凍保存しますが、すぐになくなってしまいます。
送ってくださるようです。
数点の持ち帰りと店内でいただきました。
パン…温めてくれると嬉しいかも。
優しい味です。
天然酵母パンがやわらかく食べやすい。
景色がよく、ハーブティーがおいしい。
店の方も雰囲気が素敵で何度も訪れたいお店です。
値段は、ちょっぴり高めですが、それでも食べてみる価値あります！人気のパンは、午前中に無くなるみたいなので、早めにどうぞ！
自然酵母のパンを石窯で焼いています。
この時期は目の前に広がる雪を被ったアルプスの絶景も素晴らしいです。
番組で拝見し、行ってみました。
素敵なオーナー夫妻です👋😊
高品質なだけに値段も高め…街中の普通のパン屋馴れしている客には…無理かも。
薪窯で焼いた他では味わえないパン。
カンパーニュが看板だけど菓子パンもめちゃめちゃうまい。
あんパンの甘さ加減が最高。
| 名前 |
自然酵母パン チョコタン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-98-7265 |
| 住所 |
〒399-3705 長野県上伊那郡飯島町七久保３７０５−１６８ |
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:00～16:00 [火水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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ランチいただきました！焼きカレーに自家製パンとサラダのセットで大変満足出来てリピート確定です。