蕎麦本来の味と香が頂けます。
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お蕎麦が食べられるお店ですが、人気が高い？「カツ丼」を注文。
10分程ででてきた丼にはご飯が見えないくらいのしっかりしたカツが載っていました。
下にはご飯がしっかり入ってて、なんとも食べずらいですが味は抜群です！このボリュームで780円という価格、とてもお得ですよ！
新そばを食べに伺いました。
蕎麦の香りがしっかりとするお蕎麦でした。
最初に出てくるお漬物もすごく美味しい！天ぷらも美味しかったし、お目当てのきのこ蕎麦も絶品でした！きのこは地の物ということで出汁に旨味が溶け込んで、とにかく美味しかったです♪♪
すんき蕎麦、美味いu0026安い❗️付け合わせの小鉢が盛り沢山。
予定のお店が休みで急遽こちらへ漬物、絶品です！蕎麦の風味も良く美味しくいただきました。
素朴な味で何を食べても美味しかった。
蕎麦は木曽の蕎麦の腰と風味が有り、もつ煮は信州味噌？ベースでとても柔らか、天ぷらはサクサクです。
近くに来たらまた寄りたいです。
ちょうどお昼時に行ったら、ほぼ席が埋まっていました。
お店の人は慌ただしく対応してくれましたが、蕎麦が出てくるまでに1時間ほどかかりました。
時間には余裕を持って行きましょう。
良心的な金額でボリュームの有るお店です。
食べ物の写真が無いのでメニューの写真を載せておきます。
打ち立てu0026 茹でたてOK 蕎麦汁 OK 美味しいです。
又食べたいです。
ザル蕎麦美味しいよ。
サービスで出して頂いたお漬物も美味しいです。
何よりも、おばちゃんの人柄が良かったです。
心地の良い田舎の食堂です。
野沢菜、ウルイ、カブのお漬物がサービスキノコu0026山菜一杯のひやしそば、いわゆるぶっかけそばを美味しくいただきました。
蕎麦本来の味と香が頂けます。
蕎麦美味しいです。
天ぷらも美味しいです。
とても美味しかったです。
席に着くとお水とお漬け物を持ってきてくれました。
白菜ときゅうりと野沢菜と大根とセロリの浅漬けでした。
おいしいお漬け物をいただきながら待っているとセロリは苦手な人がいるけど大丈夫？と今度は茹でたササゲにマヨネーズを乗せて持ってきてくれました。
注文したのは志めとオリジナルメニュー冷やしそば 980円。
大盛りは1480円です。
地元のキノコと山菜が乗っているとありましたが、本当にたっぷりの珍しいキノコが乗っています。
珍しいというだけでなくてとてもおいしいキノコでした。
そばもつゆも美味しくてハマりそうです。
メニューにはそばだけでなく、カツ丼や定食もありました。
やぶはら高原でのスキー帰り、子供たちが車で寝てしまうため、近場でということで寄らせていただきました。
18時までの営業のところ、17時半頃訪れました。
客は私たちのみでしたが、快く受け入れてもらえました。
店内は、雰囲気のある落ち着いた感じで、座敷に上がらせてもらいました。
まずは暖かいお茶と、野沢菜などのお漬け物をいただき、ほっこり落ち着きます。
料理は木曽独自の塩を使わない乳酸菌で発酵させた「すんき」とよばれる、お漬け物？の「すんき蕎麦」をいただきましたが、これがひじょうに美味しく、疲れた身体にしみいります。
子供の食事に時間がかかってしまったのですが、いやな顔どころか、サービスで南瓜の煮物（上品な甘さ）なども出していただき、お菓子まで頂き…、あぁ、自分にもこういう田舎とおばあちゃんがほしいとしみじみｗとても落ち着いた時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
また、機会があればぜひ立ち寄りたいと思います。
木曽ならではの｢すんきそば｣と天然物の｢きのこそば｣｢山菜そば｣をいただきました。
それぞれ具材の味わいがつゆに溶けだして、とても美味しいです。
大盛りにすると500円増しだったかな？1000円越えてしまいますが、2倍くらいの量になるのでココロもお腹も大満足でした。
夏は｢わさびそば｣が美味しいということなので、季節を変えてまた食べに来たいです。
どれを食べても美味しかったので、自信をもっておすすめできるお店です。
そばが美味しいですが、カツ丼も美味しいです！ただし、ご飯の量がかなり多めなので、若い人以外はご飯少なめで注文した方がいいと思います。
田舎そばの決定版！夏はわさび蕎麦冬はすんき蕎麦をどうぞ！
とても美味しい『きのこ蕎麦』をいただきました。
イグチ、クリタケ…５、６種類のきのこの説明を伺ったのですが、名前を失念してしまいました。
ちょうど新蕎麦でしたのできのこ達を更に引き立てとても美味しくいただけました。
| 名前 |
志めと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-36-3242 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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天そば天ぷらがイッパイでそばにたどりつくのが大変でした!ざるそばはちょっと硬めで短めだけど自家製手打ちそばらしい味のある蕎麦でした。