蕎麦はもちろん、つゆが美味しかった。
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蓼科湖沿いの美味しい蕎麦屋。
10月下旬の土曜日12時前につきましたが、30分くらい待ちましたが、蓼科湖の紅葉を眺めながら楽しく待てました。
コシが強いお蕎麦です。
つゆはたっぷり入ってました。
そば湯も濃すぎず薄すぎず。
量は少な目です。
そばが無くなり次第終了なので気をつけてください。
両親と休日が合ったので、紅葉散策も兼ねて訪れました。
街道沿いには他にも何店舗かありますが、道の駅にも蓼科湖散策コースにも近いロケーションなのは良かったてす。
だからこそ何組か待ちがあり、後続も続々と訪れてきたとも言えますが。
注文したのは天せいろ。
やや太めなのもあってか蕎麦は歯ごたえやのど越しを感じます。
大盛りは非対応ですがざるの追加はお品書きにもありました。
天ぷらも揚げたてでいただけました。
カラリとした揚げ方ではなかったかもですが、コロナ禍にあってなお絶えない客を捌ききる忙しさを思えば、そこまで望むのも野暮かなと。
下界より早い紅葉と、去年より早い八ヶ岳の冠雪を望みながら美味しく頂戴しました。
【アクセス】・街道側と蓼科湖畔側にそれぞれ駐車場はありますが、現在は街道側の入り口を閉鎖しているため、店内へは湖畔側に回ることになります。
・少ない座席数で、かつ新型コロナ対策で入店制限の必要があることから、入り口前には整理表が設けられています。
順番が来れば店先で呼ばれて案内してもらえます。
蓼科湖畔脇にあるお蕎麦屋さん。
石臼で曳いた新そばをせいろで頂きました。
香りが深くコシもあり、そば粉の食感も良く味わい深かったですよ。
久し振りに美味しい蕎麦を食べた実感がありましたよ。
つゆは好みの味でしたが、量が少ないかな…。
そば自体の風味や歯応えは良かったです。
伺った日は寒く、子供が温かいお蕎麦が食べたいと言って、いくつか頼んだ中で一つ温かいものをお願いしましたが、店員さんにうちのそばは冷たい方が良いです、と。
親切で言ってくれたと思いますが、それならなぜ温かいそばをメニューに載せてるのかな？そこだけちょっと、え？と感じてしました。
サービスで出して頂いた漬物はとっても美味しかったです。
接客無愛想、蕎麦も美味しくない‼️天ぷらも衣がからっと揚がっていない。
私はお薦めしません😢
天そばをいただきました。
海老天2本がプリプリして特筆するおいしさでした。
12時少し過ぎから行列ができ、1時過ぎには、本日のお蕎麦は終了となるほどです。
フロアの男性がとても気さくに笑顔で応対してくれました。
蕎麦は、もう少しコシと香りがあるといいな。
全体的に美味しかった。
店主？息子さんかな？気さくに話しかけてくれて感じも良かった。
そば湯が、なんだか凄く美味しく感じました。
オカワリ出来るみたいです。
お腹が許すならオカワリしたかった。
お値段がちょっと高いかな(汗)
お蕎麦は歯応え喉ごし含め概ね満足出来るレベルだと思います。
ただ量がかなり物足りない、回転が悪いというのがネックかな。
天ぷら、天丼が旨そうでした。
蕎麦はもちろん、つゆが美味しかった。
待っている間に野沢菜と沢庵を食べられたし、お茶は芳ばしい香りの蕎麦茶でした。
7組ほど待っていたので他へ移動しようかとも思いましたが、昼時はどこも同じかと思い、待ちました。
そば湯もたっぷり頂けて満足でした。
沢山食べたい若者や食べ盛りの人には量が少なめかもしれません。
味は美味しいですが、観光客の値段ですねー！高くて量が少ない❗️
長野県に旅行に行ったなら、やっぱり蕎麦❗️ということでネットで色々検索して、「やまなみ」さんに初訪問。
そば茶も美味しいかったし、僕が注文した「地鶏そば」も出汁がほんと絶品👍👍あと、出汁巻き玉子もほんと美味しいかった〜😋店長さん？もインスタの写真の撮り方を教えて頂いたたり、気さくにお話ししてもらって楽しかったです〜
店の前のテーブルがワンコO.Kです。
ひさしがあるので多少の雨 なら大丈夫。
私がお邪魔した時も小雨でした。
天ぷら蕎麦と卵焼きを頂きました。
美味しかったですよ。
観光地では、機械製麺のお店が多い中で、ここ、蓼科湖畔にある「やまなみ」さんは、正しい手打ち蕎麦を楽しめます。
駐車場はビーナスライン側に14台程、湖畔側なら4台程停められます。
店舗内へはどちらの駐車場からも入れます。
店内満員で湖畔側の店舗前テーブルでしたが、湖畔から八ヶ岳を望みながら、天然クーラーを満喫し最高でした。
この最高の景色も値段に含みます？？？おろしせいろ、一人前だと物足りないかも、、、で、蕎麦一枚追加してお腹いっぱいになりました！辛い大根おろしにまず、醤油を垂らして、蕎麦をつけて戴きます。
からいけど、こりゃんまい。
半分ほど戴いたら、今度は汁を入れて、ねぎ、山葵をお好みで戴きます。
最後に蕎麦湯。
正しい食べ方も勉強出来ます。
Taste: the taste was good. We had tempura with rice and cold soba with sesame and walnuts soup. Value: The food is a little expensive than average, but that’s probably because of location. Location: the restaurant is right next to Tateshina Lake. Service: Waiter was friendly and English menu is available. **No credit cards are accepted. Overall: I would recommend this restaurant. Food was tasty and price was reasonable base on the location. I would come back to this restaurant.
手打ち蕎麦はかおり茹で加減は最高級、蕎麦やの卵焼きも最高級いちど食べる価値あり。
天せいろを食べたけど美味しいく食べました、
天せいろ、美味しかったです。
10食限定の「玄挽そば」を食べてみたかったです。
おろしそばうまし！その後のそば湯もうまし！
| 名前 |
やまなみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-67-2164 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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蕎麦やさんには珍しく外の席があるので、そちらでごまくるみ汁せいろをいただいた。
蕎麦は喉ごしいい。
つゆはわりとあっさり目でごまくるみの付け汁とあっていた。