秩父味噌ラーメン、絶品です！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋たつみ喜心 狭山店の特徴
秩父味噌ラーメンはあっさり味で太麺が特徴です。
定番の鶏中華そば塩にチャーシューをトッピングできます。
開店前には必ず行列ができる人気店です。
ここは狭山にあるラーメン店美味しいと評判のようなので訪問しましたが。
あれ？そこまでではなかったかなり濃い味付けですねたまたまかもしれませんが私には合いませんでした。
（かなり）濃い味付けのラーメン好きな方はハマると思いますごちそうさまでした！
地元へ帰ったタイミングで今は、狭山店も（水）定休以外営業してるという事で来店しました〜秩父味噌と豚野菜ラーメンは毎日メニューにあるようで、他1種日替わりで違うラーメンあり、毎日メニューは開店時ブログでお知らせして参考にするとOK。
連れと豚野菜ラーメンと秩父味噌いただきましたが、変わらず美味しくチャーシューがボリュームアップした気しました。
ご馳走さまでした2年前〜久しぶりリニューアル後に昼、訪問しましたが人気店だけあり開店待ち。
以前の日替わりのメニューでなく、醤油系メインのようですが秩父味噌は健在です。
以前と変わらず濃厚コク深く炙りチャーシュー美味しくいただきました。
豚野菜つけ麺は以前㈮のものですが、ボリューム満点、つけ麺復活期待しております。
たつみさん流のボリュームたっぷりの二郎系豚野菜そば🍜940円 +味玉トッピング120円✨✨————-📍〜お店情報〜📍——————麺屋たつみ喜心 狭山店埼玉県狭山市入間川1433-5˖✻*˸🌸*˸*⋆。
˖✻*˸🌸*˸*⋆。
˖✻*˸🌸*˸*⋆。
たつみさんで4年ぶりに復活した二郎系のらーめん🍜今まで二郎系は食べてませんでしたが、たつみさんのメニューということで二郎系初挑戦しました🔰野菜の大胆なトッピングとシャキシャキ感が迫力のビジュアルと独特の美味しさを演出していました🏔独自の平打ち極太麺と濃厚な特製豚脂ダレが絶妙に絡み合い、パンチのある深いコクが中毒性のある美味しさでしたね😍😍😍✨✨ボリューム的にはらーめん2杯分のイメージでした😁それでも来るお客さんがみんな完食してしまう驚きの美味しさ🎉 🙌 👏 🥳当然、私も完食しましたよ🌟 🕺 🤗✨ 🕺✨✨💙🔥✨🍜✨🔥💙✨🕺✨
秩父味噌ラーメン食べました。
ニンニクは無しで４辛でしたがそこまで辛くなくって柑橘系（柚？）が微妙に隠し味になって美味しかったですよ。
近くを通ったので、狭山店は初めて行きました。
以前秩父に用事で通っていた頃に、秩父店で良く食べてました。
曜日ごとに味が変わるシステムで、色々な種類の味が楽しめます。
鶏白湯がお気に入りでしたが、今回は曜日違いで無かったので鶏清湯の塩です。
大変美味しくいただきました。
かなり久々に開店直ぐに伺いました 待もなく中には4人居て今回は水鶏塩ラーメン大盛りと 豚まみれ丼を頂きました 券売機が千円札と小銭だけなので出来たら札有ると良いかも、店の人に言えば両外は可能です。
麺はストレートのツルツルしこしこ麺で自分はかなら気に入りました 豚丼は茶碗で肉盛で満足 日によってメニューが変わるので調べてからの方が良いかも スープはちょい濃いめかな 店員さんも感じがよくまた行きたくなるかな 値段がちょい高いかな、、 家族だと結構いっちゃうかな、、駐車場は店の横に看板が近あります 味噌がおすすめの店みたいなので今度は味噌にいきたいかなー 提供まで少し時間かかるかな、、、 余談ですがBGMが有線なのかな？ やばいぐらいドンピシャの世代のが かかっててかなり良かった、、、w食いすぎました、、w
12席のカウンターだけのお店。
秩父味噌ラーメン880円＋大盛120円。
スープは濃いめの味噌に多めの脂。
太めのストレート麺はちょっと硬め。
支那竹が太くて柔らかくておいしかった。
注文してから出てくるまで20分以上かかったので、店頭にお客さんが並んでたら下手すると1時間待たされるかも。
何年ぶりかに訪問したけどメニューが色々増えてました。
秩父味噌ラーメンを注文、味噌ラーメンはニンニクと辛さが0~5辛まで増やせ寒い日はピッタリの1杯です。
麺が結構硬めなため柔らかめにしてもいいかもです。
前にこの近くに用事があった時にみつけ。
その後に、どんなラーメンかを調べたら、秩父味噌なんて気になるメニューが。
味噌ラーメンが好きなので、１回は食べてみたいなーと、何回かこのラーメンを食べに来たのですが。
たまたまなのか、毎回お店が営業していなく、今日初めての訪問となりました。
食券方式のオーダー方法で、券売機を目の前にしましたが。
鶏の塩ラーメンや、あご出汁のラーメンなどなど気になるメニューがありました。
とりあえずキッカケとなった秩父味噌ラーメン２辛を頼みました。
麺は中太麺で、旨味をちゃんと絡めてくれるのですが、普段から麺の硬さは普通がいいなと思っているので、硬めな麺はちょこっと自分には合わなかったです。
そして味噌は美味しいのですが、脂がヘビーでした。
若ければ何も気にするコトなく食べ進めてくんでしょうが、脂でヘビーなモノは、かなり抵抗あるんですよねー。
あくまでも僕個人の好き嫌いなので、他の方の口コミを含め参考にしてください。
定番の鶏中華そば塩にチャーシューをトッピング。
麺は太麺です。
再開直後の太麺は薄くてペラペラな印象だったがかなり改良されていて、パスタのアルデンテに近い「芯があるけどモチモチがスゴい」感じの食感でしま。
チャーシューは分厚く、それでいてジューシー。
スープは出汁が効いていて濃いめだけど美味しかった。
もう少し柔めで茹でて、麺も柔めにするともっと食べやすくなるかも。
ともかく美味しいラーメンでした。
3月某日今日は鶏白そばがあるというのでこちらに。
鶏白湯スープにマー油をかけた所謂鶏白の黒を注文。
ひとり客はあまりいなくて何故かカップルの一見さんが多い印象。
食べ終えていて外が並んでいるのだから早く出てあげれば、と思っていると５分程度でサーブされました。
麺は中太麺に変わりましたがスープは濃厚な鶏白湯。
チャーシューもかなりの厚さです。
でも少し炙りすぎですね。
あっという間に完食。
また寄らせていただきます。
美味しかったです(*´･ω･｀)b個人的には『秩父味噌ラーメン』がオススメでした♪ちと太麺であっさり味噌です👍駐車場ありでアクセス良好。
人気のお店なので開店前からかなりの行列でした。
白鶏そばの白を食べましたが濃いスープですが飲みたくなる美味しさです。
駐車場も完備で行きやすいのもありがたい。
秩父味噌味玉の大盛を食べさせて頂きました。
嫁から美味しいらしいと誘われていったのですが、私の苦手とする立川マシマシや二郎の麺で中太麺で芯が粉っぽい感じの麺でスープはしょっぱく、チャーシューは焼き目が付いているのはよいのですが、スープ以上に濃い味付けになっていて全体の味にまとまりがないように思えました。
立川マシマシや二郎が好きな方には美味しいのかもしれません。
秩父味噌ラーメンを頂きました。
ニンニクは普通に入れてもらい、10分くらい出てくるまで待ちましたかね。
太麺なんで、ゆで時間が掛かるんでしょうね。
味噌だけど、油がまぁまぁ効いてますね。
女性はちょっと避ける方がいるかもです。
お客様も男性客がほとんどでしたね。
でも、しっかりと美味しかったですよ‼️
職場の先輩と入店。
こじんまりとしたお店だが、お客さんはいつもいっぱい。
それもそのはず、ラーメンが旨い！今日は自分の１番好きな味噌ラーメンを注文。
マスターが１人でやっているのかな？？アルバイトも2人居まして、とても元気よくお店に迎えてくれて、入りやすい！店の雰囲気も気持ち良く、ラーメンも旨いときたら、通ってしまいます笑次は塩ラーメンに挑戦ですねっ笑。
2020／２月 金曜日訪問 夜に伺いましたが、ネットでは開店18時半とありましたが、店に着くとホワイトボードに18:45開店予定と記されてました。
しかし、結局開店したのは19時過ぎ。
客は10人くらい待ってました。
そして、ほぼ先頭で入りましたが、オーダー20分後にやっとラーメン到着。
秩父辛味噌つけ麺チャーシューと、熊本豚骨チャーシューを頂きました。
どちらも普通で、少し油が強めで、特にマー油のたっぷり入った熊本ラーメンの方は慣れてない方は胃もたれするレベル。
秩父味噌の方も旨味が足りないので、また食べたいと思わせるものは無く、割りスープは薄いカツオ出汁で、つけ汁がより美味しくなることもなかったので、珍しく汁を残しました。
そして、割りスープが入っているトックリが熱くて持つのが大変です。
１０年くらい前に食べた、鶏白湯ラーメンは美味しかったが、今回のラーメンは特別美味しくないので、金曜はハズレだなと思いました。
魚介系中華そばと丸鷄のつけ麺頂きました。
結論から言うと丸鷄のつけ麺はマジでオススメ。
スープが絶品でコクもあり、後味もレモンでさっぱりと上品な味で大満足でして。
麺がちょっとパサパサ感あったものの、しっかりとした太麺で食べ応えも抜群。
駐車場も広くて待ち時間も10分程度、店員の接客も申し分なし。
また行くかと言われたら、また行きます。
星５つです！
味噌ラーメン好きなら是非「秩父（ちちぶ）味噌ラーメン」を食べて欲しいです。
秩父味噌ラーメンは他の方達もたくさん投稿しているので、写真は本日初めていただいた期間限定の「鶏塩つけ麺」を投稿してみました。
こちらも絶品でした(^o^)
つけ麺を食べました。
おいしかったです。
チャーシューがめちゃくちゃトロトロ。
ご飯食べたくなる…スープは魚介ベースですが、スパイシー感もあって独特な感じでした。
麺はもー少し柔らかくてもいいかなぁ…？今はなき？秩父店のつけ麺は魚介がクドすぎて、麺を食べる最中にスープ割りをもらってしまうくらいでしたが、こちらは適度な魚介感です。
秩父味噌ラーメンを頼むお客さんが多かったです。
すごくおいしそうだったので、次はそちらも食べてみたい。
今は、店長さんがお一人で作ってるから日によってラーメンが違いますが、店前の黒板にメニュー書いてあります。
日により限定メニューもあり、どれも美味しいく迷ったら秩父味噌ラーメンが１番だと思います。
辛さ、ニンニクの量は食券渡す時に頼めます。
店長さんも親切丁寧な接客でオススメのラーメン屋さんです。
前はスタッフが数人居た時は、日替わりで煮干し系、豚骨系など色々あって、特に豚野菜つけ麺が、普通盛りで、つけ汁が普通どんぶり一杯入っててボリューム満点でした。
スープは濃い系で麺はつるつるしてます。
どれがおすすめですか？店主、どれもおすすめどれが人気ありますか？店主、どれも人気この店主馬鹿なの？うまいまずい以前に客商売じゃない。
味も普通だし、その自信どっから来るの？（笑）二度行かない。
こんな不快な気分になったの久々だ。
満足です( •̀ᴗ•́ )/ただ結構並びます(人気店)
安定した美味しいラーメン食べられます！限定麺も◎
好みにもよりますが、脂臭くアミノ酸過剰で舌ぎれも悪く、2度と行きません。
妻と二人、胃がもたれて一日中何も食べられませんでした。
３人でそれぞれ違うメニューをたのみ食べ比べてみた。
全部不味かった。
口コミほどではない。
むしろ、つけ麺なら他で食べる。
開店前に行列必至。
限定メニューはいつも完成度高し！
金曜日豚野菜ラーメン連れと入って注文しても出てくる時間が10分も違っちゃー食べ終わっちゃうだろ！スープの味も上の方は薄い、スープはお客が混ぜるインスタントラーメンなのかな？前半は美味しいけど後半はしょっぱくて辛くなってきました。
脂の臭みも少し残る。
チャーシューは柔らかいのがあれば、鰹節のように固いのがあったりする、だしの出きったくず肉？食えなくてスープにドボン！客の胃袋はゴミ箱ですか？ゆるせないのが客に出すラーメンで遊んでる事、辛味を多く入れてしまったようで、入れた店員がプッと吹いてるしまつ。
麺は太麺でおいしかったのでまだ良かった。
| 名前 |
麺屋たつみ喜心 狭山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2958-7939 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 12:00～14:30,19:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
たっちゃん鶏そば（750円）大盛りいただきました。
（大盛りかライス選べます）ボリューム満点で美味しくスープも飲み干してしまいます。
他にも秩父味噌らーめんも辛さ調節とニンニクありなしが選べてオススメです。
「ありがとうございましたぁ」の挨拶でリピートしたいと思うはず。