・山口県下関市のご当地グルメ、瓦そばを提供している...
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とにかく高い！名物の瓦そばを食べれるのはいいが一人前はかなり割高なので大人数で来ないともったいない。
一人あたりの瓦そばの価格一人前:1
生まれて初めて食した瓦そば。
山口県の名物となっている料理で、熱した瓦の上に茶そばと具を載せ、めんつゆで食べる料理。
下関の郷土料理とのこと。
瓦そばと聞いて非常に興味深く、湯田温泉で宿泊したホテルの近くの長州屋を利用。
最初は瓦そばって何と思ったのですが、瓦を用いて熱した瓦に茶そばをのせる料理との事で出てきた時の感動感は高かったです。
瓦は熱を保ちやすく、熱々の状態で食すことが出来、良く出来た料理だと思いました。
生ビール1杯合わせて2400円程。
ワンドリンク制で低評価の要因になっているようですが、自分は美味だと思いました。
対応してくれた店員さんも対応よく。
・山口県下関市のご当地グルメ、瓦そばを提供している飲食店。
・瓦そばとは熱した瓦の上に茶そばを載せて、つゆで頂く料理との事。
・観光客相手の高価格帯だが立地が良いので店舗を探す手間が省ける17.6
スーパーホテルの横にあるお土産屋兼食事処。
2件目に立ち寄りました。
観光客向けって感じで、山口の地のものを推しているメニューです。
・塩唐揚げ 普通盛り 660円・瓦そば 一人前 1
山口には，誇り高き瓦そばがある瓦の上に乗っかったそば一言「二人前」とつぶやけば，数分後には瓦そばが運ばれてくる酒は好きなものを注文すべしサイドメニューも充実している。
観光客とリピーターにオススメ安価で飲食希望の方はご遠慮を勧めます。
■食事︰瓦そば頂きました。
出汁と瓦で焦げたパリパリそば、お肉も合わさり美味しい！瓦にのった見た目も豪快で良い！出汁がいい！更に、テッサ、手羽先、ひれ酒と観光客コースで山口市の美味を堪能！■飲み物︰単価高い■感想︰観光客と割り切って楽しみましたが…リピーターになるかは懐(ふところ)次第かな？
・瓦そばは非常に美味しくオススメ・店内は比較的広くキャパあります・唐揚げ、焼き鳥など居酒屋メニュー有り瓦そばが何よりもオススメです。
リピしたい美味しさ！瓦そばは簡単に言えば茶蕎麦の鉄板焼きです。
郷土料理らしく、鉄板では無く大きな瓦で焼くので見た目にも非常にユニークです。
焼いた茶蕎麦を温かい汁につけて食べるのですが茶蕎麦、牛肉、錦糸卵の旨味・甘味と蕎麦の焼けた香ばしさ、そしてレモンの酸味や紅葉おろしの辛味複雑に絡み合って本当に美味しかったです。
2人で2人前をオーダーしましたが、3人前にしておけば良かったかも。
唐揚げや焼き鳥も美味しいとは思いますがしばらく経って印象に残っているのはやはり瓦そばのビジュアルと美味しかった印象。
メニューを画像に貼っておきますがまずは何よりも瓦そばをオーダーすべきです。
瓦そばこんなに高いんですねここは1人前より２人前で頼むとお得でした瓦に接しているところのカリカリ感これがおいしいんですねただなかなかほぐれないので食べにくさはありました麺つゆは各テーブルにポットで配置レモンをつゆに入れたままにして梅雨の甘さに少し清涼感をご当地グルメなので山口旅行には食べたい一品です。
美味しい！以前よりお店が広くなってる。
以前一人で行ったら瓦そばがとても美味しかったので、今回は子供と二人で行きました。
日曜日の開店直後だったので、店内も周辺もかなり人が少なかったです。
２人前で注文したので、一つの瓦に2人分、どかっと乗っていました。
最初、食べきれるか不安でしたが余裕で食べれました😊店員さんの接客も丁寧に食べ方を説明してくれて良かったです。
写真は１人前です。
値段は1400円ちょっと？で、２人前〜少しお値打ちになります。
瓦そばの美味しいお店がないか調べたら、こちらのお店がヒットしたので行ってきました。
つゆにコクがあって、美味しくいただきました。
最後の方は麺がパリパリになるのも、たまりません。
瓦そばマジ美味い！週3で食べたいくらい。
接客も丁寧。
店員さん、皆んな感じがいいです。
おにぎりが爆弾おにぎりなんで気を付けて。
茶碗三杯分くらいあります。
なんの変哲もない塩おにぎりですが、バリうまだったんでペロリと食べちゃいました。
一流の瓦そばの店。
値段はかなり高め。
1人前1400？くらい。
しかしそれだけの味はある。
とても満足。
8/31来店。
最初から刺し身系は品切れ。
焼き鳥、瓦そばなどオーダーしましたが、翌朝レシートチェックしたら『粗挽きウィンナー盛り』の記載が。
食べた覚えがない…もしかして焼き鳥と同じ皿に乗ってきた2cmくらいにカットされた4つのウィンナーが刺してある串×1本がその事だったのか…それはレシートに記載がなし。
とっても損をした気持ちです。
レシートはちゃんと確認するべきですね。
お客さんは自分たち含めて3組くらいで全然バタバタしてなかったのでしっかりして欲しいです。
もう行きたくないです。
久しぶりの山口。
瓦そばを食べたくなり、目の前にあったこちらに。
メニューをみて、1400円？と思いつつも。
まぁしかたないと注文。
ほかに店がないって素晴らしいな、と思います。
だから寂れるんだろうな、山口。
などと考えている間に出てきました。
まぁ、久しぶりの瓦そばだから美味しくいただこうと。
味はよかったです。
消費税込みで、1500円超えたのが痺れました、やっぱり唐揚げ定食にしておくべきだったかな。
友人に連れて来てもらいました。
甘辛のお出汁で食べる瓦蕎麦、絶品。
ただ一人前で1400円。
二人前で2200円でちょっとお得です。
開店早々の11:00時に伺いました。
駐車場は隣にパーキングありました🅿🚗準備で忙しい中、申し訳ないなーなんて思っていましたが、店員さんは明るく対応して下さってありがたかったです。
瓦そばと鶏の塩唐揚げを注文。
塩唐揚げを頂いていると、瓦そばがバーン！と登場です。
瓦が熱されたうえに麺がのってて熱々です。
卓上の温かいつゆに浸けて食べると、茶そばがパリパリで牛肉と金糸玉子とからんでとても美味しかったです。
（夏は暑いかも💦）また湯田温泉辺り行くときには寄りたいと思いました。
湯田温泉の居酒屋ですが昼間もやってます。
外から中が見えないので、ちよっと入りづらいところがあります。
獺祭の種類が豊富です。
山口市内では少ない、瓦そばを提供されています。
ただ、二人前からの提供なので、ひとり旅だと頼みにくいです。
うどんもありますが、瓦そばの宣伝の裏なので気づきにくいです。
1000円前後の定食がいくつかあります。
出張販売車専門だった頃に県内のグルメコンテスト（ネット投票）でからあげが何度もグランプリをとっています。
普通においしいです。
2013年に山口県が主催したグルメ大会で、組織票を駆使して自分とこの「塩唐揚げ」を優勝させたのが長州屋グループ。
食べて美味けりゃ文句ないが、優勝した後は全く別物の唐揚げを出して詐欺まがいの商売してる。
行ってはならぬ。
山口県名物、瓦そばが食べられる店内はそこそこ広く数人で行っても入れると思うが、全員が同じ席につくことは難しいかもしれない瓦そばは他では食べたことのないもので中々に興味深く美味しかった店員さんの愛想もよく不満はない。
評価の星1つでも多すぎるお店。
対応が最悪。
座敷に通されてもお箸もお手拭きも来ない。
後からきたお客さんにはちゃんとお手拭きもお箸も出してるのに。
呼び出しのボタンを押しても全く来ない。
この時点で帰ろうかと思った。
店員さんを呼び止めたら、「ボタン押されましたか？」と言われた。
その際に「ボタンは何度も押してるし、おしぼりもお箸も来てないんだけど」と言うと、ボタンを持ってかえって、ボタンだけを持ってきた。
「おしぼりとお箸は？」と聞いて、やっと持ってきた。
接客が悪いのはあの店員さんだけかもしれませんが、そういう人を雇っている時点でアウトです。
教育などされていないのでしょうか？立地がとてもいいので、そんな接客でもほっといてもお客さんは来るのでしょう。
もう二度と行きません！！おすすめもできません！！
瓦での提供は二人前からだが瓦そばが美味しい。
店はやや狭くて質素だが、店員さんが気持ち良い。
駐車場はないが近隣にコインパーキングあり。
道路の反対側には観光案内所と足湯あり。
| 名前 |
長州屋 湯田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-902-3939 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.2 |
周辺のオススメ
湯田温泉の中心地にある瓦そばが有名なお店です。
店内は飲食店とお土産屋が併設されています。
休日はそこそこ人が多く、多少待ちが発生することもあります。
瓦そばは1〜4人前で注文することができますが、4人前は量が少なく、4人で食べると全く足りません。
その分値段も安く設定されています。
少食の人以外は、複数人で食べる時は1人前をそれぞれ注文する方がいいと思います。
味は美味しいです。
そばのつゆは各テーブルの魔法瓶に入っています。