天ぷらが重たくなくサクっとしていて美味しいです。
蕎麦も美味しいのですが、天ぷらが重たくなくサクっとしていて美味しいです。
特に春野菜の時期は絶品でした!無駄にBGM等がなく喋りにくい雰囲気なので、静かな店内で味に集中できます。
古民家をリフォームしたお蕎麦屋さんです。
天ざるそばの天ぷらが揚げたてサクサク、お蕎麦も美味しいです。
営業時間が11時~14時までなのでなかなか行けませんでしたが、久しぶりにお伺いしたら安定の美味しさでした。
古民家のお蕎麦屋さん。
11時オープンで蕎麦が無くなったら閉店と言われたので予約して行きました。
12時ごろ伺ったら満席😳新蕎麦の時期なのでお客様も多かったです。
蕎麦は細め、つけ汁は甘めに感じました。
海老天ざる大盛り😋天ぷらは揚げたてサクサク、大盛りでもするするっと完食しました。
12月くらいから温かいお蕎麦も提供するようです。
雰囲気良くまた伺いたいです。
御馳走様でした!
古民家を活かした昔ながらの雰囲気です天ぷら蕎麦を頂きました蓮根と南瓜の天ぷらが美味しかったですかけ蕎麦は、麺を水で締めてるからか、その日の気温が低かったからか、、少し温い感じがしました。
まずは雰囲気から好き!古民家をそのまま利用されてるようです!天ザルそばリピです!のどごし良く香りもよく美味しく頂きました天ぷらもサクサクで美味しかったです。
ランチに利用しました。
お店の中は古民家風でお座敷で食事したのですがくつろいで食事することができました。
海老天ざるの大盛を食べましたが蕎麦の味が優しく、また天ぷらもサクサクしてたいへん美味かったです。
大盛でしたが女性でも食べれるぐらいの量だと思います。
また、11:30に来店したのですがすでにお客さんが多く席が空くまで少し待ちました。
待ちたくない方は早めに行かれることをおすすめします。
前に着た時より、美味しく成っていたから🎵ビックリした🎵
お昼は蕎麦が食べたい!と、訪れました。
玄関で靴を脱いで座敷に上がるタイプのお店です。
田の字型の部屋をフロアにリノベーションしてあります。
囲炉裏跡が凄く素敵。
南側のカウンターからは遠くの山を借景っぽくした庭を眺める事ができます( ´ ▽ ` )梅雨の時期、いつもよりジメジメするけれど、その分新緑の緑か綺麗に映えて綺麗です。
天ざる蕎麦を注文。
薄く緑がかった蕎麦は細切りでとてもモチモチしています。
薬味は大根、わさび、ネギでとても上品に添えてあります。
天ぷらは、もちろんサクサク。
筍、ブロッコリーなど季節の野菜が美味しいです。
蕎麦湯とお出汁をお代わりする人もちらほら。
雰囲気もお蕎麦も美味しいお店でした。
古民家を改装したお蕎麦屋さんです。
4/11日に訪れましたが、冬のみ提供される温かいメニューは終了していたので、天ざるとたけのこごはんを注文しました!蕎麦はのどごしがよく美味しかったです!天ぷらも山菜など種類が豊富で、小さめでしたが僕が大好きなコシアブラもありました!コシアブラを提供するお店に初めて出会った気がします!たけのこごはんもやさしい味でとても美味しかったです!GWくらいにもう一度行きたいです!
たけべ八幡温泉の帰りに、ここで昼食をとりました。
大通りから一本入った山沿いの古い民家でお蕎麦屋さんをやっていて、駐車場は30mくらい離れたところにありました。
オープン時間が11時だったのですが、すでに客が数人並んでいました。
お店の中はストーブで暖かくなっていて、ホッとする感じです。
縁側に横並びに座る席に通され、海老天ざるの大盛りと、炊き込みご飯を注文しました。
他の客も凡そ同じ注文だったようです。
10分ほどすると蕎麦と天ぷら、炊き込みご飯が運ばれてきました。
大盛りにした甲斐があり、かなりのボリュームです。
蕎麦は細めに切られて緑色掛かっています。
蕎麦つゆは甘みもある関東風の感じで、岡山の蕎麦つゆの中では一番自分にピッタリきました。
蕎麦つゆがいい感じだったのですが、蕎麦自身もとても美味しかったです。
また、天ぷらがとても美味しく驚きました。
大きな海老ですが、すべて火の入り方が絶妙で生でもなく、固くなり過ぎもせずの丁度のところ・・・天ぷら屋さんでも、ここまで上手な火の通し方出来るところ、あんまりないと思います。
天ぷらに添えられた塩で食べたり、蕎麦つゆに、ちょんと付けたりしながら、海老や野菜の天ぷらを食べましたが、これだけで満足できる感じです。
炊き込みご飯の味付けも丁度よく、ボリュームも丁度いい感じでした。
久々に美味しい蕎麦と天ぷらに出会い、大満足な昼食でした。
ぜひ、また利用したいと思います。
2021.4.1再訪しました。
平日の昼だったので、混み合っておらず、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。
今回も、海老天ざるの大盛りを注文しましたが、エビの揚げ具合は最高で、生でも揚げ過ぎでもないちょうどよい火の入れ方には、ほんとうに関心しました。
また、ウドの葉の天ぷらが、口に入れた途端、香気な山の香りがしてびっくりしました。
蕎麦も相変わらず美味しかったです。
大満足な昼食でした。
古民家の雰囲気が抜群。
細く、薄っすらと緑がかった蕎麦。
魚介出汁感がない甘くて濃いめのつゆ。
天ざるで食べられる天ぷら。
天ぷらはサックサク!4月に行ったときはタラの芽、ウド、コシアブラなど、春の山菜が香りと風味を残して丁度良い具合に揚げられていて、とても美味しかった。
つゆと蕎麦湯はおかわりにも気軽に対応してくれて嬉しかった。
ご馳走様でした🙇
雰囲気も良かったし美味しかったです、天そばと炊き込みご飯です😆
新そばで、天婦羅も揚げたてで何回行っても美味しかったです😃
2020年11月23日(月)13時頃に訪問。
満席でしたが10分ぐらいで席に着く事ができました。
意外に回転が良い感じです。
天ざる蕎麦を注文。
蕎麦は細く歯触り、香りもGood。
つけ汁も自分には丁度良い濃さでした。
驚いたのは天ぷらのサクサク感‼️秋を感じるもみじ🍁もあり、素材、味も最高。
私は塩で頂きました。
ごちそう様でした。
また寄りたいと思います♬
コロナ禍 久しぶりに!きちんとコロナ対策して有りいつもと席も変わってた👀丁寧な対応に 今回は新そばと言う事もあり うまい美味い😋少し遠いけど 大好きなお店だな✨
蕎麦の風味が良い、蕎麦が無くなり次第閉店、時にわ1時間位で無くなるかも。
古民家で店内の雰囲気もよく美味しい蕎麦をいただける。
サクサク天ぷらも絶品。
休祝日は昼過ぎに売り切れのおそれあり。
久し振りに美味しい蕎麦が食べたくなって、来てみました。
古民家を改装した蕎麦屋さんです。
ガッツリ食べたくて、天ざる大盛(+200円)を頼みました。
こちらの天ぷらは、地元の新鮮な山菜を使ってておいしかった記憶があります。
蕎麦は更科です。
(実は、田舎蕎麦の強い蕎麦の香りの方が好きです)ほんのり蕎麦の香りを感じつつ、ツルツルとした喉越しを楽しみます。
ツユはそれほど濃くなく、関東の方は物足りないかも。
薬味は細かく刻んだ白ネギ、大根おろし、山葵です。
最初に、追加のツユを持ってきてくれます。
今日の天ぷらは、大葉、筍、蓮根、人参、蕨、山芋(?)でした。
大盛にしたのですが、あっと言う間に無くなりました。
(何で蕎麦はいくらでもって食べられるのでしょう。
)今日も、大変美味しくいただきました。
蕎麦文化が深く根付いている東京都出身の、しかも親しい者に「蕎麦っ食い」と言われていた私が、岡山県で初めて「この蕎麦屋なら何度でも食べに来たい」と思ったお店。
蕎麦も汁も関東風だと思う。
汁が濃い目で、それでいて蕎麦を引き立てる味。
薬味も良い感じで、蕎麦好きにはたまらない。
古民家でとても雰囲気良く、新そば頂きました。
天ぷらも季節感あり、サクサクで美味しかったです。
そばも薬味も上品な感じ。
田園を見ながら頂けます。
そばが無くなったら終わりなんで、お昼あたりだと電話で確認した方がいいです。
店舗は再生古民家のため店内の雰囲気は抜群。
そばの香りが程よく鼻から抜けあっという間に平らげてしまいました。
てんぷらもさくさくに揚がっておりこれまた美味。
岡山だとここの蕎麦屋が一番好きです。
店内外の雰囲気が良いです。
天ぷらと炊き込みごはんは最高です。
蕎麦はまぁまぁって感じですね。
取り置き可能なので14時前位に来店したら落ち着いて食べれます。
いつもお客が多いですので。
昨年 新蕎麦の季節に友人に誘われて初めて訪問しました。
ちょっとしたドライブでしたが、お店は山ふところに趣きあふれる古民家!見た瞬間にこれは美味いにちがいないと確信しました。
ゆったりのどかな風情が新蕎麦の味をいっそう引き立ててくれました。
香り豊かな素材の良さを堪能できましたよ。
日本の原風景の中での新蕎麦ドライブがてらにロケーションも最高!
古民家のこだわり蕎麦屋。
お店の雰囲気も良いし、蕎麦も天ぷらも美味い。
いく価値あり。
海老天のお蕎麦を頂きましたが、どちらも本当に美味しかったです。
蕎麦の細さや風味が私の好みで名古屋から行って良かったです😌💓
名前 |
でんしょう坊 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
086-722-3577 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
でんしょう坊さんで海老天ざる蕎麦をいただきました。
なかなかの人気店で、11:15頃に行きましたが、既に何人か待たれていました。
古民家を改装した、如何にもインスタ蝿しそうな店内です。
待つこと1時間、お蕎麦を食べることができました。
海老天ざる蕎麦1450円。
お蕎麦は1〜10割蕎麦ですたぶん。
その辺よくわかりませんがとても美味しかったです。
天ぷらを揚げたてサクサク♪大きな海老天が3つもついてました。
蕎麦湯ももらえます。