チャーシューメン(中盛)を頂きました。
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カツラーメン950円+大盛150円+チャーシュー丼400円10年振り位に訪店。
まるで和風出汁の様なスープ！あっさりしてるけど味はしっかりしている。
熱々のカツが美味い！麺も相性良く程よい食感。
チャーシュー丼はもう少しボリューム欲しいかな？電子マネー使えて便利🥰
仕事(窓ガラスフィルムの見積もり)で岡山県岡山市に来ました🚘施主さま宅近くで気になるお店を発見(-ω☆)山金(やまきん)『たい焼きラーメン餡じゃでない』！！！衝撃u0026カルチャーショック😲⚡しかし食べてみたらめちゃくちゃ美味しい‼スープは黄金色でしっかりと旨味を感じる麺は子供でも食べやすいように？短めだけどモチモチ😋そして「たい焼き」本当に餡、あんこじゃ無かったタコが入ってて…。
これは何だろうと考えながら食べるとそうです、これはたこ焼きの具だたこ焼きのアンだと気がつきました(違ったらゴメリンコ)なのでスープとたい焼きが何となくな明石焼きのようなハーモニーを感じさせます😌本当にめちゃくちゃ美味いさすが創業昭和22年は伊達じゃない！他のお客さんは結構チャーシュー麺を頼んでるのが多かった。
ほかのメニューも気になる！こちらでの見積もり仕事も決まったので、次回来たらまたこのお店に来ます一撃で山金(やまきん)のファンになりました😘
本日のランチは山金さんで頂きました(^｡^) ♪頼んだ物、チャーシューメン中盛(１.５玉)とおにぎり２個！チャーシューメン、スープはお店の説明書きには鶏ガラ・淡口しょうゆ・煮干しとあります、一口含むとふくよかな風味が口いっぱい広がります、じわぁ〜っと体にしみるおいしさ(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎麺は細麺とありましたが、どちらかというと角の立った中太麺の印象、つるんとした麺ですね、チャーシューは厚切りでモモ肉ながら旨味もしっかりとあり食べ応え満点！昔ながらの中華そばといいながらも逆に新しささえ感じられる風味豊かな一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
創業 昭和22年の老舗中華ソバ店、初来店ｯｽﾜ！キムチ中華そばを注文しました。
スープはあっさり甘めの醤油で、そこへ美味しいキムチを投入・・・旨し！めんが中太ストレート麺かな？チョイ柔だったのがマァーナスかなでも、美味しく頂きました。
平日の昼前 前から気になっていたラーメン屋近くを通りがかたので寄りました。
カウンター席にて中華そば(大盛)を選択、鶏ガラかしら、あっさりしたスープで飲みやすく全部飲み干しました。
チャーシューも食べごたえあり、昔ながらのラーメンで美味しく。
お店の人も愛想良さそうでした。
中太のストレート麺。
懐かしさを感じるラーメンです。
何より、ラーメンは､人柄の出汁が良く効いたお店。
美味しゅうございました。
子どもでもスルスル全部食べちゃいました。
上品なスープ。
他にはない美味しさです。
たい焼きラーメン。
中は野菜と海鮮。
優しいお味のスープ。
モチモチの麺。
美味い。
体に染みわたる。
駐車場もしっかりと台数確保されている。
席は少なめ。
たまに相席。
ラーメン屋では珍しく感じの良い接客ができるスタッフ。
PayPayが使える。
定期的に通いたい。
セットを注文しましたが間違えました。
決してチャーシュー丼や唐揚げに文句があるわけではありません。
それ以上にラーメンが美味しいのです。
ラーメンがとっても美味しいのにハーフだなんて！優しい味わいのスープに太麺がぴったり。
さすが人気の老舗。
実はだいぶ昔に一度いただいたことがあるのですがその時はあまり印象が良くありませんでした。
タイミングが悪かったのでしょうね。
ですので目的のお店がお休みで近いからと寄ってみたという流れでしたがイメージが払拭されました。
店員さんはみなさん穏やかでのんびり味を堪能できました。
今度来る時はラーメン中盛…いや大盛で！ごちそうさまでした。
あっさりした醤油スープに太めの麺は岡山では珍しいのではないでしょうか。
こじんには細麺と濃い味が好きですが、美味しいと思いました、地元のの人に好かれる昔ながらの老舗のラーメン屋さん。
優しい味で美味しかったです。
大盛りは結構量が多いです。
あっさりスープで、とても美味しかったです。
近所でいつもお客さんがかなり入っており気になっていたので遂に入店。
唐揚げラーメンやカツラーメンなど普通のラーメン屋にはあまりないメニューがありましたが、初回なので無難に普通のラーメンを注文。
味はうどんのスープにラーメンを入れた感じで、確かにこのスープなら揚げ物は合うだろうなと思いながら美味しく完食。
お店を出て家に帰りながら、どっかで食べた味だなと思って後日家にストックしていた東マルのうどんスープにラーメンの麺を入れたところ完全再現。
チャーシューメン(中盛)を頂きました。
スープ飲み干せるほど美味い。
麺はモチモチ。
チャーシューは厚切り５枚。
満足の一杯でした。
店は綺麗で、パーテも席ごとにある感じ。
ラーメン定食（750円外税）麺は自家製？ 中太で割と短め。
チャーシューは歯応えはある...煮込んだ？感じ。
スープ、塩味は立ってないけどしょっぱめ。
飲みきれず。
ご飯と漬け物、ミニ冷奴が付いてるので、腹は満たされる。
変わったメニューのある面白そうなところはあるけど、基本のラーメンありきじゃなかろうかと...
岡山では知られた中華そばの老舗ですね。
近くを通ったので昼ご飯に寄ってみました。
お店の両サイドに駐車場を完備、正午すぎタイミングよくピットインです。
お人だが、テーブル席へ案内されますが、直ぐさま相席となりました。
テレビの真下、音声のみのお楽しみです。
^^;ラーメン定食を注文される声が多いので、内容を確認してからの中華そば中盛です。
と、扉の向こうからお客さんが出てこられました。
どうやら奥の間がしっかりあるようです。
５、６分で着丼の中華そば中盛は、見た目で器が大きいことがわかります。
まずはスープを一口。
なるほど、伝統の鶏ガラ、淡口しょうゆ、煮干しのスープはさっぱりとやさしい味わい。
麺は太めのストレート、チャンポン麺に近い太さですな。
脂身の少ないチャーシューは、かなり分厚く若干パサつき感を感じたが、スープによく合い、肉塊を食べてる歯応えと豚豚しい味わい。
なるほど、昼時だが中高年男性陣の割合が多いのが分かります。
次はカツラーメンにします！もっと豚豚しいかな。
(^^)
豚骨や家系が多い中、安心して食べられるラーメンです。
麺は、もちもちのつるつるで、スープは、あっさり旨味しっかり、美味しいかった‼️
岡山では、黄金色のスープに馴染みがあるんでしょうね...懐かしい味がして昔ながらの中華そばです。
元祖山金のおばあちゃんの中華そばの味を知っている方々には、物足りなさを感じるかも...
薄口醤油の煮干しラーメン、スープも澄んだあっさり。
チャーシューも味付けがあっさりで物足りないかも。
麺が中太でもっちり、好き嫌いが出るかも。
本店に家族で行ってきました！念願の山金ラーメン！めっちゃ美味しかった～！主人とわたしはチャーシューメン、子どもたちは中華麺を注文。
息子、気に入り、なんと食べ終わっておかわり。
店主の優しさも美味しさを増します。
時間をずらしたらゆっくり食べれます。
久しぶりの訪問。
たい焼きラーメン食べました。
たい焼きの中身はたこ焼きに似た感じかなちなにみタコ入ってたけど たこ焼きラーメンもあるからたこ焼きラーメンの方がオススメかも！スープはあっさりもあっさりで濃いめが好きな人には物足りないかもしれない。
麺は中太の柔らかです。
昔ながらの中華そばみたいで柔らかいメンが好きな人にはおすすめ。
スープもいい感じの醤油味です。
単品のからあげ、餃子はおすすめです。
ラーメン定食を頂きました。
スープは透き通った黄金色で、出汁はあっさり。
チャーシューは厚切り、麺は太麺のモチモチです。
岡山では珍しい風味ですが、美味しいです！
麵はつるっつるのコシのある、しっかりとした麵でした。
食感も良かったです。
ちょっと大きめのタコ焼きがラーメンの上に5個、実物を見るとタコ焼きのインパクトに圧倒されましたが、食べるとアッサリとしたラーメンのスープにタコ焼きが絶妙にマッチして美味しかったです。
脂っこいラーメンが苦手な人や、お年寄りの方にも喜ばれると思います。
持ち帰りも出来たので、自宅用にお土産として２食分購入しました。
店のオーナーから、ボトルにスープを多めに入れているから余ったスープにご飯と溶き卵、刻みネギを入れて雑炊にして食べてみてと薦められました。
持ち帰りのスープをしっかりと多めに貰ったので、ラーメンを作った後から余裕で雑炊も作れました。
美味しかったです。
太麺であっさり。
昔ながらのラーメン。
あっさりもこくがあって、肉厚のチャーシューが嬉しい😆また、行きたい♡
とんかつラーメンを頂きました！カツは最後までアツアツで頂け美味しかったです。
スープは物凄くあっさりした醤油味。
麺は柔らかいです！好き嫌いがハッキリしそうなラーメンですね。
ラーメン屋です。
鶏出汁です。
個人的には岡山市内で一番好きな味です。
麺もボソボソではなく、ツルツルしこしこした麺です。
鯛焼きラーメンやたこ焼きラーメンといった色物系もありますがオススメはチャーシュー麺です。
元々新見市にあったお店で、私が初めて行ったのは、商店街の中にあった時でした。
新見市のお店は3回目の移転をされましたが、2回目の移転前くらいに、オーナーが岡山市南区に出されたお店です。
チャーシュー麺を注文しました。
鶏ガラと煮干しの出汁に醤油味のスープで、本当に「昔ながら」という感じの懐かしい味です。
丼には、たっぷりのスープが注がれています。
麺はやや太めで柔らかめです。
具はシナチク、蒲鉾、チャーシュー、青ネギです。
チャーシュー麺なので、チャーシュー5枚でした。
チャーシューは厚めで、豚腿肉の噛みごたえのあるものです。
蒲鉾は薄いのが2枚。
ちょっと値段高めですが、美味しい「中華そば」です。
大変美味しくいただきました。
| 名前 |
山金(やまきん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-244-3137 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
寒波襲来でめちゃくちゃ寒く、温かいラーメンが食べたくなり、客先から近い所でラーメン屋を検索しました。
お出汁のようなスープがとても好みです。
全て飲み切ってしまいました。
美味しいラーメンで温まり、幸せな気分で次のお客様宅へ向かいました。
次回はたい焼きラーメンを注文してみたいと思います！