土曜の12時半前くらいに1人で訪問。
ラーメン きずな 野田屋町店 / / / .
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岡山市内で有名な二郎系のお店になります！来店の夜20時30分を過ぎていても、行列ができていました。
食券買った時点で前に14名位並んでる感じで若者が比較的多い感じを受けました。
お店のシステムは、店内に入り先に自販機にて食券を購入してから外にまた出て、こちら向きかと最初は戸惑う並び方で順番を待つ感じです。
(初来店の方は戸惑うかも)カウンターがコの字にあるような店内です。
(店内撮影禁止)ラーメンのみ写真OKとの事です。
お店の中で並んでる最中に食券を渡し、麺の量を聞かれました。
席が空いたら順番に席に座り着丼の少し前に、にんにくあり、野菜、からめ、油、の量を聞かれます。
今回は様子見で全てちょいマシの麺普通350㌘の肉１つ追加にしました。
麺を少な目にすると生卵が付いてくるみたいなシステムでした。
普通950円 +ブタ１枚170円私が好きな二郎系達よりは辛さの濃さが控えめな気はしましたが、これはこれで美味しかったです。
チャーシューは脂身ばかりのパターンとしわいお肉ばかりのパターンとマチマチで好みが分かれそうな印象を受けました。
麺はかなり太めで量も多くとても満足できます。
ビールセットを頼んだ一人がおつまみの量が凄くて驚いてました。
食べ終わった後、店を出てもまだ行列のできている感じで、人気なお店だなと感じました。
岡山で評判の二郎系ラーメン🍜と聞いて､開店15分前に到着して､すぐに店内に入って食券を購入するとカウンター15席がすでに満席になりました｡きずなラーメンを注文して待つこと15分､もちもち太麺・焼豚・背脂・もやし・ニンニク｡生卵が着いてきました｡一口目から美味しさ爆発でした‼︎もうお腹いっぱいでした！食券購入時に麺の量を選べるのですが､普通で350g！通常店は120〜150gなのでおよそ３倍くらい｡すごい食べ応えです！次こそ完食するぞー(^^)
10/13 追記ラーメンをいただきました。
¥950-スープの分だけカラメが抑えられていて、食べやすかったです。
今回は麺少なめ 野菜アブラちょいマシでした。
アブラは普通で良いかな。
美味しかったです。
バイクの方は駐輪スペースありません。
50ccの原付及び自転車のみです。
要注意！西口に停めに行きましょう。
徒歩で10分位です。
まぜそばをいただきました。
¥950-麺少なめ(280g) 野菜普通 アブラちょいマシニンニク抜きヒラ麺でスープにしっかり絡んで、麺はコシもあり美味しかったです。
チャーシューもほろほろと崩れ食べやすく満足です。
初めて来たので、ここまで醤油が効いてカラメだとは思ってませんでした。
個人的にはもう少し辛くなくて良いなぁと思います。
カラメ好きにはちょうど良いかも？各種トッピングは、普通u003cちょいマシu003cマシu003c多めとなっています。
お店の説明文にもありますが、初めての方は麺以外普通で注文した方が良いと思います。
次回はラーメンに挑戦。
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」《ラーメンきずな》『ラーメン（麺少なめ280g） 』『生タマゴ（麺少なめサービス）』〜岡山編〜前回の続き。
《天神そば》さんでノスタルジックな中華そばを頂いた後、てくてく歩いて着いたのは《ラーメンきずな》さん。
実はここ、2軒目なのにまさかの二郎系ラーメンのお店なんです🤣🤣まだ開店前で先客2名。
最後尾に接続ししばらく待っていると開店。
券売機で『ラーメン』の食券をポチってから奥のカウンターに着席。
デフォの麺量が350gらしく、悩んでいると先客2名がともに「麺少なめ」コール。
その言葉に導かれるが如く自分も「麺少なめで」と。
ちなみに、麺少なめだと生卵がサービスという嬉しいシステム！しばらくして「ニンニク入れますか？」のコールに「ニンニクナシヤサイアブラマシ」の返しコールを。
で、着丼〜🍜意外に盛りはそこまでではなく少し安心ε-(´∀｀*)ホッだって連食やからねー🤣🤣🤣まずはスープを…んまっ！！！適度に乳化したスープはオイリーで豚骨の旨みがしっかり！極太麺を引っ張りあげ、野菜を底に沈めつつ啜ると、適度なコシとモチモチ感が美味ーーい！！野菜の中に埋められた豚をサルベージして頂くと、極太でありながら柔らかくて肉感もしっかり！いやーたまらん！途中で生卵に麺や野菜を浸けてすき焼き風に。
別提供のアブラや卓上の一味をその中に投入すると、めっちゃジャンキーな美味さに！さすがに連食で二郎系はやばくて腹パンになりながらもなんとかロット乱さず完食〜ご馳走さまでした😋
麺は極太で、うどん並み。
ちょっと生茹で感があった。
野菜はキャベツともやし脂は味が濃い。
野菜と一緒にいただくと丁度いい感じで美味しかったです。
チャーシューは極厚なので初期から食すべし。
最後にすると食べられなくなる恐れあり。
おじさんにはちょっとくどいので、麺を半分にして野菜マシマシがオススメかもしれない。
混ぜそば…ただ塩辛い。
混ぜなければ表面の麺は旨い👍️ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝ→二郎系では当たり前の接客👍️盛り→二郎系では良い盛り👍️混ぜそば→汁なし発祥の関内二郎の味を食べてみてはいかが？✨
麺半分野菜半分で頼みました。
野菜がもっと多いと思って半分にしましたが予想以下の量で減らしたことを後悔しました。
麺半分にするとサービスで生たまごが付いてきますが別にいらないです。
いらないので断りました。
麺はちぢれ麺でモチモチ美味しいですがスープは割りと普通のインスパイア系かなって感じです。
先に食券を買ってから並ぶシステムは新規のお客はわかっていない感じなので店員さんが声掛けするか貼り紙などで周知した方が親切かなと思います。
土曜の12時半前くらいに1人で訪問。
初訪問。
外に3人くらい並んでいた。
とりあえず並んでみた。
すぐに店内の待合室的なところに入店。
他のお客さん食券持ってる…。
食券買うの忘れてた。
食券買って並ぶシステム。
当たり前か…。
慌てて食券買って待ってると程なくして店員さんが回収に来てくれます。
その時に麺の量聞かれるので普通で注文。
割とみんな少なめで注文してる様子。
そんなに多いのかと少し焦る。
ちなみにラーメンを注文したのだが11月から890円に値上げした模様。
15分程して席に案内され着席。
さらに15分程して出来上がり。
直前にトッピング等聞かれる。
ニンニクとカラメをちょいマシで後はそのままにしてみた。
極太の麺。
モチモチで美味い。
スープはマイルドというか甘めというか…。
もっとカラメマシでも良かったかも。
他の人のクチコミにあるようなヌルイとかそういったことも無く、熱々うまうまだった。
サクッと完食。
ヤサイそのままにしてたのだがちょいマシくらいにしててもよかったかも。
どうでもいいが、割り箸が安物すぎて異次元の割れ方をして食べづらかった😅帰る頃には13時過ぎくらいになっていたが、外には20人以上並んでいた。
週末は早めの時間がよろしいかと思われる。
日曜日は行列で、並ばないと入店できない人気店。
平日の２時くらいなら並びはなかったです。
ニンニクあり。
野菜マシ麺の量は普通。
豚肉追加。
食べきれず、二口ほど残しましたがおいしかったです。
(2021/08/13)・きずな券売機左上の「ラーメン」を書い店員へ手渡すと麺の量を聞かれた。
よく見ると券売機に麺量が書いてあったので「普通(350gだったかなぁ？)で」と伝えると「量多いですよ？」「普通の店の2〜3倍ほどありますけど大丈夫ですか？」と丁寧に聞かれたので、大丈夫ですと伝えた。
なかなかの人気店らしく１０人近く店内横にある待合室？にある椅子に座り並んでいたが回転率は割と早く15分ほどで着席すると、すぐにラーメンが出てきた。
「ニンニク無し、あぶら多め」とコール。
写真を撮ってないので同じようなものを探してネットより転載。
①スープ (3.5 / 5.0)→食べた後でネット評価を見たが、それと同意見でスープがぬるい。
味は悪くないだけに非常にもったいない。
②麺 (4.0 / 5.0)→きしめんのような極太麺で食感も良い。
③チャーシュー (4.0 / 5.0)→味が良く染みていて美味しい。
柔らかく脂身も適度にあり好み。
④野菜 (3.0 / 5.0)→普通。
個人的にクタ野菜は好きじゃなくシャキシャキが好きだが、こちらは丁度中間みたいな食感で悪くはない。
二郎系としても普通のキャベツとモヤシ。
⑤全体量 (3.0 / 5.0)→普通。
あくまで二郎系としては普通。
店員に心配されたが350gはオヤツみたいな量。
まさか1
カスタムできるので、自分好みにアレンジして食べられます！私は麺少なめニンニク増しカラカラにしました！少なめでも280グラムあるそうで、注文時に再確認されました！女性の方は麺半分でも充分だと思います！
通常で３玉あるらしいが、多すぎる。
もともとの普通サイズを一玉にした方がいい。
お客さんにちゃんと量の説明してくれるけど、待ちがでるのだから、サイズのやり方変えて、スムーズに注文とった方がいい他の人の注文も少なめとかが多い。
少なめでも1.5玉分残すのは申し訳なくなってくる単価を高くしたいのか知らないが、普通くらいしか食べれない人や女性には、普通の量しか食べれないのだから割増の料金を取られているようなもの。
一見さんではなく、ジロリアンなどの方にとっては、並で一般的に大盛りの分量だと知ってるので、通用するやり方だが。
味は個人的には美味しいが、少し甘いので、甘さ控えめがいい。
調整できるのかな？
祝日12時訪問。
17名待ちに接続。
食べ終わった時は20人以上並んでた。
席数多く回転は良い。
美味い。
次はまぜそば野菜マシ食べに行きます！
富士丸から飛び立ったラーメン屋さん。
今は亡き富士丸梶原店の本物の白がここでなら食べられます。
ラーメン自体は富士丸よりマイルドで物足りませんでしたが、白があればOKです。
初めて食べた時は、びっくりした！もやしの量に！でも美味しいラーメンだった！(^^)
行列必至の人気店ボリュームもさることながら。
平打ち麺？がスープによく絡み相性抜群。
チャーシュー、野菜も美味しくこってりだけど非常に食べ易いラーメンでした^_^二郎苦手な人も良いのでは。
もはやラーメン富士丸 岡山店 と言っても差し支えないパワー。
多彩なメニューや限定のトッピングというユニークさ。
麺少なめや麺半分にした時はトッピングがつきます。
滞在時に二回もいきました。
押忍ごっつぁん。
二郎系、というよりは富士丸系ラーメンといった方が正しいでしょうか。
くた野菜に甘辛の油を絡めて食べると最高です。
僕の記憶違いでなければ以前富士丸のある店舗の店長さんをさやれていたかたかな？と思います。
豚を炙ったり、ショウガだれがあったりと富士丸の色々な店舗の技が懐かしいです。
また、「白」をどんぶり一杯堪能できるまぜそばが最初から注文できます。
旅先で思わぬ出会いが出来ました。
岡山の方々が羨ましいです！
１８時オープンで１０分前に並んだら１０人位でラーメンを待つ事３０分…野菜ちょい増し、ニンニク、油増し増しの普通ラーメンがやって来た肉の塊が３切れ入ってるけどえげつない(^o^;)ラーメンの値段は麺を減そうが増やそうが値段変わらずの８５０円普通(３５０㌘)少な目(２８０㌘)＋サービス生卵ハーフ(１８０㌘)＋サービス生卵&細切れ肉どれを取っても二郎系で量はヤバい(;´д｀)誰かが睨まれたとコメントしてたけど何やらいかつい店員が眼を光らせながら監視してるから何や？コイツが食べログでクレーム言われてる奴か？と思ったら腹一杯になった学生がツレと喋りながらラーメンを食べずにつつきながら隠れてスマホゲーやってるので後ろに付いて一喝してたのがかっこよかった「すみません！他に待たれてるお客様も居ますのでスマホを弄らずに食べるか席あけるかしてもらえませんか。
」って言うてるのに感動した。
これぞ本物の次郎系ラーメン🍜良く似たラーメンは数有るけどきずなのラーメンは本当美味しかったです(^-^)写真は野菜増し、油増し、ニンニク入れです。
麺の量は普通で注文しましたがお店の人に聞くと何と❗麺の量は350㌘との事❗普通の大盛よりさらに多い事にびっくり😨初めて行ったのですがお店の方いわく初めての方は大盛はやめて下さいとの事。
私も知らずに大盛を頼んでいたらとんでもないことに成っていたかも‼今回普通盛りで完食出来たので次回は大盛にチャレンジする予定です❗
オープン当初からずっと通わせて頂いております。
お店自体がかなり綺麗なのも高評価。
女性でも入りやすい店内です。
味は文句なしに美味いです。
やみつきそのもの。
ここに通い始めて7〜8kg太ってしまいました。
ぶっとい自家製麺に油、クタ野菜が絶妙なバランスです。
豚は炙ると香ばしく尚良し。
開店1周年を迎え、券売機に様々なトッピングが加わったのもかなりGood！難癖をつけるとするならば、つけ麺の冷やもりを年中やってもらいたいです。
岡山にオープンしてくれたのは感謝としか言いようがないくらい嬉しいです。
「こってり」「大盛」という言葉はこのお店のため？岡山で味わう二郎系のラーメン 知る人ぞ知るラーメン激戦区岡山、今回の帰省での食べ歩き２軒目は、岡山駅から東に徒歩５分、西川のそばにある「きずな」に行ってきました お店に入ると、まずは券売機で食券を購入するのですが、メニューは「ラーメン」「まぜそば」「つけめん」の３種のみのため、ラーメンをいただくことにしました 「麺の量 普通：350g」「初めての方は大盛りを購入しないでください」という貼り紙にちょっとドキドキ 店員さんに食券を渡すときに、麺の量をオーダーできますが、「麺半分で、普通のラーメン屋さんより少し多いくらいです」という説明と、運ばれている山盛りのラーメンを見て、「麺半分」でオーダーし、そのかわりに「ブタ１枚」をサービスしていただくことになりました さらに、運ばれてくる直前に、トッピングもオーダーできますが、私はノーマルで、友人は野菜をオーダーしました 出てきたラーメンは、厚み1cmのチャーシュー３枚に、背脂、ニンニク、キャベツで完全に麺が隠れています 具材を掻き分けて出てきたのは縮れのある太麺、弾力がありながらプツリと切れる独特の食感ですが、その存在感に負けないこってりスープが旨いトッピングされている背脂やニンニクが溶け出すと、さらにスープのこってり感がアップします 分厚いお肉も美味しいけど、キャベツが出てくるとホッとするほどのこってり感… 私としたことが、最後はギブアップしてしまいましたが、店員さんがテイクアウト用に袋に入れてくださいました こちらのお店、噂の「二郎系」の流れをくむお店とのこと、初めての「二郎系ラーメン」はそのボリュームとこってり感に完敗でしたが、次回はもっとお腹を空かせて、リベンジしたいと思います。
| 名前 |
ラーメン きずな 野田屋町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:15,18:00～23:30 [日] 11:30～14:15,18:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
日曜日の１２時頃に訪問しました。
すでに１０人以上の行列。
行列に並ぶ前に食券を買わないといけないので注意してください。
入店は左側、食券は右側の扉からとなっています。
並んでいる間に麺の量を聞かれます。
普通・少なめ・半分・１/３から選びます。
今回は私は少なめ、奥さんが半分にしました。
少なめでも一般のラーメン屋の大盛クラス。
半分が一般的な並クラスです。
着席前から茹でる事で回転を早めてるのだと思います。
３０分程待って入店、にんにくを入れるかどうか聞かれます。
その時に油・野菜・醤油の量も指定できます。
私はにんにくちょい増し他普通で注文。
５分程で着丼、なかなかのボリューミーな見た目。
チャーシューは厚切りで美味しい。
麺は太麺の平打ち麺。
スープは一般のまぜそばに比べてスープ多めです。
想像していたよりは、あっさりめのトンコツ醤油？でしょっぱくなかったです。
若い方に人気なのもうなずけます。
良い意味でジャンキーなラーメンです。
若者向けのラーメン屋かなと思います。