イオンモールの帰りに立ち寄り。
平日の遅めの昼餉に伺う。
カーナビの指示に従い住宅街へと進む。
このような住宅街に本当に店があるのだろうかと思う。
ほどなくたどり着き、交差点角の駐車場に車を止める。
門に下がった暖簾をくぐり抜けると、そこには風情のある石畳の路地が玄関へと誘う。
まるで料亭か、高級旅館のたたずまいに気分が高揚する。
玄関の引戸を開けて店内に入り、女性に案内され庭をめでる席へと通さるる。
お昼の時間も過ぎたからであろうか、店内には私たち夫婦だけのようである。
様子の良い茶碗でお茶が出される。
しばし、メニューを眺めて楽しむ。
「平日ランチメニュー」から、妻は「甲州富士桜ポーク ヒレかつ定食 80g」、私は「平田牧場 金華豚 厚切りロースかつ定食 150g」をオーダーする。
じきに、彩りの良い料理の載せられた盆が運ばれてきた。
料理は目で食べると申すが、庭、設え、料理とまさに茶会のようである。
小鉢には香の物、白和え、あさりの佃煮の3種、カツは油切りの網に、その横に別の器で生野菜の上に素揚げされた彩りの良い野菜たちが盛られている。
薬味皿には塩、辛子、山葵の三種が添えらるる。
とんかつソースの用意もあるが、ここはオススメに従い塩と山葵でぜひ食したい。
金華豚は金華ハムで知られているが、とんかつはお目にかかれない。
成長が遅く、小型で取れる肉の量も少ないそうで、日本では飼育しているには2牧場だけらしい。
とても希少な豚である。
しつこさを全く感じない良質な脂身、イベリコのよな癖はない。
柔らかく優しい味わいの肉質である。
そして、軽い油で揚げた絶妙な揚げ加減に職人の腕が冴える。
白飯も旨い。
小鉢と、季節を感じる野菜をはさみ箸が進む。
食後には優しい味のベリーのムースが嬉しい。
私たち夫婦だけの貸切状態ということもあり、とても贅沢な時間を過ごさせて頂けた。
まるで、城下町に旅行で訪れた気分であった。
店の設え接客、雰囲気、料理の見た目、味、全てが素晴らしい。
この値段は高くはない。
いや、むしろ安いとさえ言える。
住宅街にひっそりとして上品なお店の佇まいでお店に入る前から期待が出来る感じでした。
店内は予想通り素敵な店内でちょっとビックリしました。
豚重と鶏の竜田揚げをオーダー。
豚重のお肉は柔らかく脂身は甘くとても上品で美味しいです。
もちろんお米も美味しい!竜田揚げも美味しい(笑)いつも美味しいしかコメント出来なくてごめんなさいm(_ _;)mただ美味しい(笑)ごちそうさまでした!
以前から行ってみたい一軒でした 高級なイメージがが有り行けませんでしたが…PayPayが武蔵村山市で還元祭をやっており こちらのお店も対象店舗でしたので訪問『平田牧場』金華豚ロースかつ御前をチョイスお値段は税込¥3300と中々のお値段でした 私自身とんかつに¥2000以上出したのも初めてですまずお店の雰囲気も凄くお洒落な感じで落ち着きますね ボッチで訪問しましたが家族やを友人を連れてきたいなと思えました…20分程で食事が到着です ご飯のお代わり無料だそうです お刺身もサラダもとても美味しいです かつは凄く柔らかく甘く今までに食べた事のない程美味しいかつです 茶碗蒸しも食後のデザートもとても満足でしたちょっとした贅沢 自分へのご褒美 またいつか訪問したいなと思いました😊2022 8月武蔵村山市×PayPayの対象店舗リストに載って無かったので確認しに行くとPayPay30%の赤いチラシが貼って有りました😆ちゃんとやっています次の休みに行こうと思います。
再訪 幻の豚重をチョイス ちょっと辛口になってしまいますが あまり好みの味では無かったです。
肉は柔らかく油が甘く感じれるほど良い豚だと思いましたが 元のタレの甘味u0026豚の油の甘味でちょっと気持ち悪くなりました😅最初は箸で食べてましたが油でご飯が掴めなくなりスプーンで食べました。
豚重や豚丼を食べるなら専門店で食べるのが良いなと感じました。
PayPayで支払いました😊
とても雰囲気が良いお店でゆったり食事が出来ました。
ロースカツとエビフライ御前を注文。
お刺身や茶碗蒸しなど盛沢山!ご飯は無料でおかわりできるのも良かったです。
とにかく全部美味しくて大満足‼︎ paypay 使えてお得期間だったのも嬉しかったです。
また行きたい😊
最初はお友達の紹介で今回は2度目の夕食で予約して来ました。
前回は豆腐カツを頂いてまた食べたかったのですが、コロナの影響で仕入れの問題もあり、メニューからは外されていました( ; ; )仕切り直して選んだのは、穴子握り。
茶碗蒸し、味噌汁、小鉢での切り干し大根、もずく、デザートのわらび餅も付いて満足^_^その他はほぼカツがメインの定食でした。
選んだ方のミルフィーユカツは、お刺身やサラダも付いて、ボリュームもあり、ご飯のおかわり自由との事で、とても美味しそうでした。
お腹がもっと空いていたら頼んだでしょう!個室でゆっくり落ち着きます。
障子で仕切られたお隣のお部屋にもお客様がいらしたようでしたが、全く気にならずゆっくり食事ができました。
緊急事態宣言の為20時迄の営業で、飲物のラストオーダーは19時半でした。
コロナが落ち着いたらまた豆腐カツ煮を頂きたいです!
「こんなに素晴らしいお店がこの近辺にあったなんて夢にも思いませんでした」住宅街の中にポツンと佇む日本料理のお店です。
投稿しておいてなんですが、できることなら人に知られたくないほど、料理・おもてなし共に素晴らしかったです。
正面入り口からすでに素晴らしいですが、店内はなお一層素晴らしいです。
元々社長の住宅だったらしく、それを改装してお店として開いているので、応接室のような所で食事もできます。
周りが民家なので、景色は期待できそうにないと思っていましたが、仕切りがされて植物が植えられ、大げさに言うなら、料亭のような雰囲気でした。
カウンターに腰掛けた後、わざわざファンヒーターを私の方に向けてくださった定員さんの心配りも良かったです。
お料理はイチオシの豆腐かつ煮定食(1320円)をいただきました。
最初は豆腐料理に1000円以上出すのをちょっとためらいましたが、非常においしいです。
出汁はしっかりと味が利いていて、豆腐も存在感があり、挟んであるお肉を頬張ると、ご飯を食べずにはいられなくなります。
今回はお昼に伺いましたが、ライトアップされた夜の方が、なお一層味わい深い雰囲気の中で、料理を楽しめると思いました。
名前 |
かつ亭 籠る |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-569-6341 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~23:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
最高に美味しいトンカツコース料理でした。
トンカツはキンカブタを使われていると聞きました。
肉は柔らかく甘みもあり、更に良い油を使って揚げているので沢山食べてももたれません。
驚くほどに美味しいお店です!!!また、接客してくれた社員の女性の方も穏やかで機転もきいてホントに素晴らしい接客姿勢で感動です。
お店の作りは古民家風でとても広く、使用されてる高級感のある器や上品な盛付けで、しかも値段はリーズナブル。
もはや非の打ち所はありません。
どんな方をお連れしても満足頂けるお店でした。