岡山市南区あけぼの町にあるパン屋です。
パンの店 ジョコンダ / / .
どれも美味しそうで何を買おうかかなり迷うお店です。
お惣菜系のパンの他にない様な味や具材の乗せ方、高さがとてもキレイ( ´ ▽ ` )。
迷っている間にも途切れる事なくお客様が来店します( ´ ▽ ` )レジのお兄さんが丁寧にパンを個包装してくれます(持ち帰り袋にはお客さんが入れます。
入れる台があります)お兄さん、このお店のパンが好きなんだね。
って感じがして、なんかいい。
カンパーニュとじゃがいも食パン、どちらがお勧めか聞いてみると、じゃがいも食パンは他店に無いものなのでオススメと。
じゃがいもを蒸して練り込んであるとポップが。
楽しみ〜( ´ ▽ ` )早速、帰ってそのままの物とトースターで軽く焼いた物を食べ比べ。
そのままの方はフッカフカです。
軽く焼いた方は温めた事によってデンプンの粘化がはじまり柔らかくモッチモチ!このモチモチは他にはなかなかないモチモチです( ´ ▽ ` )!個人的に好きなのはクレームブリュレ。
しっとり生地にカスタード、飴状カラメルソースがパリパリ( ´ ▽ ` )くるみもちもカレーパンも美味しく頂きました〜( ´ ▽ ` )
岡山県内で1番好きなパン屋さんです。
午前中から伺うと揚げたて作りたてのパンが続々と並び、あと数分で焼き上がるものは、その場で焼きたてを販売してくださります。
店員さんも全員感じが良いです( ˶'ᵕ'˶)店長さんも明け方からずっとパンを焼いておられます。
いつも美味しいパンをありがとうございます!野菜がたっぷり乗ったタルティーヌ系、あまじょっぱいデザート系、人気NO.1のおっきな角煮が入ったカレーパン、本当にどれも美味しいです。
どのパンをおすすめしようかなあと考えながらクチコミを書いていますが、どれも美味しいので選べませんでした笑。
当然その人の好みの話だけど、個人的には岡山で食べれるカレーパンの中でも1番好きなカレーパンです。
あと数分で揚げたてが出来るタイミングだったので店員さんがレジで揚げたてと交換してくれました。
一つ一つの値段が他店より高いとは思いましたが食べればどれも納得の美味しさ、手間ひまかけて作ってあるのだろうと思います。
駐車場はお店の前と、店員さんに聞いたところ、おとなりの銀行の駐車場も使っていいそうです。
お店は狭く、パンの種類も少なめ。
そして高い!パン屋さんに来るといつもたくさん買い込んでしまうのですが、12個ほど買ったら5000円越えました。
カンパーニュが100g(4枚切り食パン1枚分)で400円にはびっくり。
しかしひとつひとつ凝っていて、家で作れそうな惣菜パンの味ではなくレストランの味、というイメージ。
なのでついつい買ってしまいます。
いろんなパン屋さんへ行きましたが、今のところトップクラスのお値段でした。
もうちょっと安ければもっと行きたいお店ですね。
・土曜日の午前中に来店。
店外に5組ほど並んでいたが、5〜10分程度で入店できた。
・パンは、ハード系ではなく割とソフト系のものが多く、惣菜パンも充実していた。
男性客が割と多いのも納得。
・カレーパンは、揚げたてを常に置いていくという販売戦略のもと、減っては揚げたて、減っては揚げたて、を意識して提供していた。
パン自体は、オーソドックスなドーナツ生地の中に、ゴロッとした肉が1つ入っていた。
カレーパンは、包餡してあとは揚げるだけのものをストックできるため、揚げたて提供を意識しているお店は多いが、ここは特に揚げたてを提供できるようこだわっていた。
・「あと2分で◯◯パンが焼けます〜よかったらどうぞ〜」というご案内をしており、滞在時間が5〜10分程度のパン屋という業態において、有効な声掛け(長時間滞在されても困るし、数分での販売機会ロスも防げる、ちょうどいい◯分という案内)だと感じた。
・店内の動線も工夫されており、窯からそのまま持っていける売り場を用意されていた。
什器がコの字型になっていて、コの字の外側は店員が、コの字の内側をお客様が動くという作り。
窯から焼き上がったパンを提供するスタッフとお客様がバッティングしないため、ストレスが少ない。
・駐車場は店前には数台しかないが、隣の信用金庫の膨大な駐車場にみんな停めていた。
・パン自体がめちゃくちゃ美味しいというよりも、売り方やビジネスの仕立て方の上手さを感じた。
商品のラインナップ、魅せ方、売り方、立地、細かな配慮というところで優位性のあるお店だった。
コロナ禍なので入店制限があって行列ができていましたが、そんなに長く待ち時間は無かったです。
Instagramでフォローしてもらえてそこからいきたくて、行きたくてたまらないお店でした。
先日やっと時間ができたので子供と行きましたが、パンが並んでいるのを見たらワクワクして何を買おうか悩みました。
どのパンを見ても美味しそうで全部1個ずつ買いたいくらいでした。
買って帰ったパンは全部美味しいかったですが、中でもクリームブリュレパンが最高でした‼️時間があったら通いたいパン屋さんです。
とっても美味しいです。
大好きなのはじゃがいも食パン!ふらっと立ち寄ると大抵買えないので事前に電話で予約していきます。
くるみあんもちぱん?とっても美味!タルティーヌは玉葱がシャキシャキすぎた。
クリームブリュレのパンもキャラメリゼが香ばしくて好きです。
店内はそんなに広くないし種類も多いってほどではないけど丁寧に作られている素敵なパン屋さんです。
あとは現金のみなので電子マネーが使えるとより便利かな。
南区の小さなパン屋さん ジョコンダ-------------------------------お店のインスタがあり、新商品がよくアップされてます✨《2021年5月 現在》【子連れメモ】イートインなし【駐車場】お店前に2台あり【注意点】•駐車場が多くないので気をつけてください•支払いは現金のみなのでお気をつけてください【コロナ対策】•店内に入れるのは5名までです•入り口にアルコール消毒があります【その他】モーニング ×イートイン ×テイクアウト ⚪︎QRコード払い ×クレジット ×予約 ⚪︎人気のパンが多いので、買いたいものがあった場合お電話での予約がオススメです。
1つからでもご予約くださいとインスタに書いてくださってます☺️-------------------------------【料理】今流行りのマリトッツォに惹かれて買いに行きました♪お店は小さなお店で、パンの種類は限られてます。
人気のカレーパンを食べました✨✨美味しかったです。
カレーパンもフォカッチャも少し脂っぽかったので、今度はもう少しあっさりしたパンを買ってみます。
【内観・外観】店内は小さなお店です。
【トイレ】未確認-------------------------------Instagram・個人ブログ【ふじこの部屋】でもお店紹介してます☕️
マリトッツォ・クリームパン・お抹茶ホイップあんパン・とうもろこしホカッチャ・玉ねぎピザを購入しました。
じゃがいも食パンが2時に焼き上がるとクチコミで見たので2時に伺いましたが予約で売り切れとの事…ざんねん😭マリトッツォはちょっぴり酸味のあるイチゴクリーム、クリームパンはパン生地が美味しくてクリームたっぷり~抹茶は色が濃くて甘さ控えめで美味しかったです。
次回はじゃがいも食パンを予約してから伺いです。
創作パンが充実していて、お店に入ったらワクワクします。
コロナ対策で一度に入店できる人数が限られているので、お店の外で待つこともしばしばてすが、気を配っているのだなと安心して買い物ができます。
じゃがいも食パンとチーズケーキがお気に入り(^^)
昨日初めて伺いました14時頃ですね入ってパンをみた瞬間、これは美味しいパンだとテンション上がりました。
手書きのプライスカードがさらに食べてみたいなと思わせてくれます^_^入ったときに厨房からの声かけはなかったと思います。
中では忙しく掃除しながら作業されてました。
何分かして私がレジに行くタイミングをみてでてこられましたレジは丁寧で、超スピーディで先にこの場を離れますと忙しそうにもどっていかれましたそれは全然いいのです1人で忙しいときにお客さんきてすぐにでられない、手が離せないときありますよく分かりますなるべくすぐ出て、声がけはするようにしています。
なのですぐ出てこられなくても、いらっしゃいませ少々お待ちくださいなど聞こえるように言ってもらえると、安心します。
人気のパン屋さんらしいです。
駐車場は店前に2台程停められます。
店内はこじんまりしてて、4〜5人入ると狭い感じ。
パン屋あるあると思いますが、一つ一つビニール袋に入れてくれる為レジが1つしかないので混んでると結構待たされます。
知り合いから差し入れでチーズケーキをいただきました。
そうすると、、いままで食べたチーズケーキの中で一番といってもいいほど美味しいかった!すぐどこのケーキ屋さんか聞くと、、、パン屋さんだ、と。
衝撃でした!パン屋さんなので、ケーキ屋さんのケーキより美味しいパン屋さん?!となりました。
電話でチーズケーキがあるかどうか問合せてから店舗に向かいましたが、その際電話の対応がとっても感じよかったです。
希望していないのにチーズケーキを取り置きまでしてくださいました!店内は消毒なども心掛けられていて安心。
他のパンも一緒に買いましたが美味しかった!!!!おうちから近いのに一度も来ていなかったことを後悔、、また必ず行きます!ここの店員さんの接客はピカイチ!とても気持ちがよく店舗を出ました。
笑顔で対応してくださり、また来ようと思わせられました^^また行きます!
パンとても美味しいです。
レジでのオペレートが悪い気がします。
4~5人並ぶと非常に時間がかかります。
コロナ禍でもありますし、電子マネー対応にしてほしいです。
岡山市南区あけぼの町にあるパン屋です。
カレーパンにはゴロゴロとしたお肉が入っており、カレーもスパイシーでとても美味しかったです。
カレーパンマニアにはお薦めします。
もちもちピザトマトソースは生地はネーミングどおりもちもちしており、トマトソースもトマトを感じられる美味しいソースです。
チーズとの相性もバッチリでした。
いちごクリームパンは美味しいいちごジャムとクリームが相まって美味しかったです‼️
今日は仕事が遅くなる日なので、早めに夜食を仕入れておきます。
序でに遠回りして寄ったのはジョコンダさん。
小雨の中でもチャリや歩いて来られる近所の方が多いようです。
いつものトロ豚カレーパンの他、初のお抹茶ホイップあんパンに巡り会えました。
夜食に買ったつもりが、袋を開けてくれ!と言わんばかりに切り込みがありますな。
冷たいものは冷たいうちに。
早速、食後のデザートでいただきましょう。
ひえコーヒークリームパンが試したくなりますな。
大変丁寧な接客をされます。
気のせいかもしれませんが、客層も上品な方が多い気がします。
カレーパンが評価されてますけど、カツサンドがとても美味しい!
名前 |
パンの店 ジョコンダ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
086-262-0787 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 8:00~18:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
2022.10 平日何人も並ぶ程ではないものの焼き上がるパンを待つ間お客さんが途切れずビジュアルが良いし美味しかったまた行きたいです。