あっさり系で美味しいお勧めのお店です。
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とにかく美味しいラーメン。
お店の方の接客、気配りが心地よかったです。
麺は香りがあり、啜ったときや噛んだ時に風味がガツンときます。
チャーハンはパラっとしているが、全体的にはフワっと仕上がってました。
これも美味しかった。
ラーメン一葉軒さん。
初訪麺🍜買い物帰りの夕食に、3号線沿いのお店へ飛びこみました。
ラーメン680円。
（20221109）カウンター席へ通され、ラーメン硬オーダー。
速攻で、ラーメン提供されました。
思わず、早っ💦と言ってしまいました。
ラーメン見て、ちょい薄めの豚骨ラーメンかな？と、思いましたが。
しっかりとコクもあり、背脂も浮いておりました。
海苔、キクラゲ、ネギに薄めにスライスのチャーシューがトッピングされてます。
テーブルの上には、定番の辛子高菜に紅生姜。
すりゴマ、すりおろしニンニク、コショウと味変薬味も勢揃いです。
一杯目を啜り上げて、すかさず替え玉を。
今度は普通でオーダーしました。
口に馴染む歯応えで、美味しく完食😋満足満腹！ ご馳走さまでした。
あっさり系豚骨だけどしっかりと後から豚骨の旨味が口に広がってくる。
付け合わせの辛し高菜も最高の出来映え。
自分でニンニクも入れることができ、スープとの相性もバッチリ。
平日はlunchメニューが断然お得になっていて、そのせいかお客さんも多く、並ぶ事もあります。
ゆっくり味わいたい方は混雑時を避けて行った方がいいかも。
注文から品物が届くまでが早いのも嬉しい。
近くなら絶対通いたくなるお店です。
ラーメンの感想は、昔ながらのスープで飲み干したくなるような一品。
ニンニク、高菜、紅しょうがどれとも相性が合う印象。
麺に絡むスープは少なめの印象。
あっさりの方が好きな方はオススメです。
個人的にはごま、高菜、ニンニクがお気に入り。
昔から通っていた系統のラーメンと似ていてかなり嬉しいお店。
チャーハンも味がしっかりしており、とても美味しい✨私は完全にリピートします！唐揚げも餃子も食べてみたいなぁ🤤
ラーメンやきめしセット、唐揚げを注文しました。
唐揚げは甘めで美味しかったです。
ラーメンは細麺でスープも美味しかったです。
スープはサラサラで、あっさりしてて、背脂浮いてるけど、しつこくなくてさっぱりしてるけど、豚骨のうま味やコクも十分に感じられて、塩味も丁度よくてとても美味しかったです！提供が早いのも魅力の１つだと思います！替え玉必須です！
開店時刻からの来店客も多く、繁盛店であることが、伺えます。
麺は、28番手位の極細麺、スープは、背脂が浮いていますが、あっさりしていて、やや、しょうゆ気を感じました。
価格も600円と安価なのに、美味しく仕上がっていました。
キャパは、30名弱、スタッフの服装身だしなみも、スキがなく、衛生的でしたし、声がけも十分に行なわれており、活気があって好感がもてました。
ただ、ホール、キッチン、トイレ共に、床面の汚れが見受けられ、忙しいでしょうが、大事な事なので、気を配って欲しいと、思いました。
余談ですが、屋号の由来は知りませんが、オーナーが樋口さんだったら、趣きがありますね。
2021年3月にお伺いしました。
高山質店のすぐ近くにあり、11時から23時まで年中無休です。
味、スピード、接客ともにすべて言うことなしだと思います。
福岡県のラーメン店のレベルの高さに驚愕です。
リピートしたいお店がまたできました。
おいしかったです。
ありがとうございました😊
【福岡東にある人気の博多ラーメンの名店】福岡から北九州へ向かう国道3号線沿い。
古賀市に位置する博多ラーメンの名店。
この地域に限らず、交通量も多いことから、あちこちから訪れるお客さんで賑わう人気店。
国道3号線から一歩入ったところにありますが、国道沿いには大きな看板もあるのでわかりやすいと思います。
お店前に駐車場もあるので、この辺りを通る時はつい立ち寄ってしまう。
博多ラーメンでもさっぱり系のスッキリした味わい。
昔ながらの博多ラーメンの味です。
ランチタイムのラーメン焼き飯セット（750円）を。
白濁のスープの色合いからもスッキリ感が伝わります。
サラリとしたスープは飲みやすくスマートな味わいです。
ほんと美味い。
ネギとチャーシューのシンプルなトッピングに中細麺のバランスも素晴らしい。
シンプルかつ味わい深い美味いラーメン。
毎回ながらクセになる中毒性があるラーメンです。
セットの焼き飯も美味い。
こちらもあっさりしながらも味加減が良いです。
ペロリと食べてしまいました。
デフォの辛子高菜も美味しいので、焼き飯ではなく白ごはんセットも捨てがたいメニューです。
辛子高菜はラーメンに少しプラスするのも良し。
これもまた大好きです。
何度も食べてますが、変わらず美味しい。
また来ます。
ごちそうさまでした。
グルメ豆本の編集長、平です。
現在、「福岡県古賀市グルメ豆本」と「山口県パン豆本」のプレ取材に取り組んでいます。
さて、本日11月16日は古賀市入り。
どの町もそうなのですが、飲食店の月曜休みは多いですね。
また、ランチ時間も午後2時までが多いですね。
地方都市では、営業マンのランチ難民問題がSNSによく出てきます。
本日も中華、カツ丼、トンカツにふられ、ラーメン店「一葉軒」に助けられました。
久しぶりの訪店でした。
2度目。
うまか！どちらの豆本も、地元高校生とのタイアップが特徴なのですが、古賀市の高校生がどんな美味いお店をピックアップしてくるか、本当に楽しみです。
古賀グルメ豆本の本取材は12月、1月になります。
唐揚げがとても美味しい！豚骨の匂いが結構するので、好きな人には食欲をそそられるかもしれません笑。
いつも安定のうまさ、ただ、ゴマはすりごまオンリーでなく粒ゴマも半分配合して欲しい。
切に願う。
それをクリアしてくれたら☆満点。
安定の一葉軒。
毎日食べれるラーメンです。
唐揚げ等サイドメニューも注文すると同じタイミングで出そうとしてくれるのか、ラーメンのみの時より出てくるのが遅くなるので空腹時は要注意（笑）
新宮町の３号線沿いに大看板があるが古賀インター近くのラーメン屋一葉軒😋目立つ事はしてないシンプルな味だがラーメンも焼飯も美味かった。
3号線の大きな看板がずっと気になっていました。
こんな看板出すとこは大してうまくないやろと…行ってビックリ こんな感じのラーメン探してました！あっさりしてて旨し！品のある味。
餃子も唐揚げも美味しい！お店の感じも良くて、子供もペロリでした。
店の前の手洗い場があるのも衛生的でよき。
また行く事間違いなし。
あっさりしてるのにしっかりトンコツスープ私は好きです。
店内は豚骨スープの香りが！まさに博多豚骨ラーメンって感じ。
しっかり煮込んだ豚骨スープは濃厚かと思いきやあっさり味。
麺ノビもなく化調感もなく素材の旨味が生きたラーメンでした。
炒飯もラーメンに合うよう濃い目の味付けはせず、唐揚げはその旨味と甘味にビックリしました。
また来ます。
10:50くらいに来店しましたが、もうすでに数名のお客さんいました。
店員さんも厨房からホールを常に気にしてくださっているので、注文もしやすい雰囲気でしたヾ(@゜▽゜@)ノ味もあっさりだけど、しっかりと豚骨の味がして美味しかったです🎵
初めて行ったラーメン屋美味しすぎてラーメンが好きになった場所唐揚げも炒飯も好みで店の雰囲気も良かった思い出の場所。
塩加減はやや薄目ながら、しっかり煮出したらしいスープはとっても美味。
ランチタイムのセットメニューはかなりお得感アリ。
かれこれ10年ばかり贔屓にしてます。
自分も大好きなんですが息子(7)が大好きなお店です。
唐揚げはほんのり甘くて美味しいし、キッズラーメン(200円だったかな)があって、一丁前に替え玉しやがる！まあ好きなら何度でも連れてきますよ^_^
29年10月21日訪問古賀市の人気店です。
訪問はちょうどお昼だったのですが、ほぼ満席で、タイミングよくカウンターに座れました。
注文は焼きめしランチ700円。
ラーメンに半焼きめしがセットで、この値段はお見事だと思います。
カウンターには『紅生姜』『辛子高菜』は用意されています。
ラーメンは最近の福岡の豚骨ラーメンとしてはあっさり目。
でも、背脂が少し浮いています。
コクもあり大変美味しいスープです。
替玉100、半替玉も100円。
半替玉はチャーシューとネギが添えられています。
ワタシは半替玉をいただきました。
焼きめしの方もふんわり、しっとり、パラパラ系で大変美味い。
オススメです。
お昼のセットが良いです。
でも、チャーハンが作る人によって油っこい時がありギトギトしてます。
上手な人はご飯がパラパラしてほんとに美味しいです。
均一にしたら最高です。
美味い！早い！安い！文句無し！！•••昼時は待たなきゃ入れないから星4つ。
お店も清潔ですし、豚骨独特の臭いがしない店内。
餃子もおいしいです。
ホールスタッフさんの気配りもいいです。
あっさり系で美味しいお勧めのお店です。
私のお気に入り、辛練麺が無くなったのは惜しいですが。
辛味噌トッピングは+50円で出来ます。
＾＾ｂ味が薄いと言う人、ココは化学調味料使用していませんので。
味覚には個人差がハッキリ出ます。
自分が美味しいと思う物を食べる時が一番幸せですよね。
こってり豚骨好きの自分ですが、一葉軒さんのスープはあっさり豚骨ですが別格に旨し‼何でやろかなぁ😅他メニューも安心して食べれますよ‼値段も良心的でgood(^^)d
| 名前 |
一葉軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-943-8637 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ご近所のお気に入りラーメン屋さん近くにあるのでちょっとラーメンでもとなるとこちらに伺います。
ラーメンはあっさり系豚骨、餃子は小さい博多餃子、チャーハンはしっかり味でおいしいですよ。
他と違うのサイドメニューにから揚げ（3個入り/220円）があることかな。
値段はそこそこ（他地域よりはもちろん安いけど博多ラーメンは安いので。
）ですが、平日＋土曜はランチメニューがあり安価に食べることができます。
並ぶことも多いですが、一人客も多いのであまり待つことなく入れると思います。
古賀インター近く、かつ、豚骨臭はそこまで強くないので他の地域から来た方で博多ラーメン食べたい方にはお勧めできます。