大分市で一番好みな居酒屋さん。
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12/6 最高に美味しい料理にお酒、大将の人柄どれをとっても言うことなし店のキャパもよく、個人的にはあまり知られてほしくないでも無くなると困るので最高星です。
雑居ビルの半地下にある美味しい料理とお酒が楽しめるウィルさん♪人気なので予約必須です(^^)
店内の雰囲気と違って美味しい和食のお店です。
京風の薄味日本料理で価格もお安いです。
美味しいけど、値段考えたらまあまあかな。
2021/3美味しいのですけどね・店内ごちゃごちゃ感あり・料理がなかなか出てこなかった・味なりの値段はする（コスパは特に高くはない）・食べログ3.69評価の価値あるかというと、、、？
料理は美味しいです♪酒も種類が多い。
提供時間が長い。
【Kitchen WILL】名前は洋風。
外観はスナック。
でも、魚と一品料理が美味いステキな居酒屋さん。
大分 繁華街の都町、雑居ビルの半地下にあるKitchen WILLさん。
名前は何故か洋風なんですが、なんとも絶品な魚と和食が楽しめる居酒屋さんです。
とにかくレベルの高い大分の魚は必食。
特に白身系の美味さは文句なしです。
もちろん、その他一品料理もシンプルながらしっかり美味いのが良いんですよね〜。
日本酒の品揃えもステキで連日満席の人気ぶりも納得の居酒屋さんですよ。
・刺身盛り合わせ(小) 1600円・京赤地どりタタキ 1500円・雲子天ぷら 950円・椎茸つくね焼 650円日本酒・佐賀 岩の蔵 ターコイズ 純米吟醸無ろ過生 雄山錦 900円・青森 豊盃純米 しぼりたて生 華吹雪 900円。
日本酒の品揃えが面白いのと、お料理がおいしいのとで、いいお店ですね。
店主さんがひとりでお料理をなさっている手際の良さも小気味よかったです。
また、伺いたく存じます。
ごちそうさまでした。
出張で来た初大分でしたので地元の人に連れて来てもらって来たお店です。
外観はスナックなので、教えてもらわなければ夕飯を食べに寄る雰囲気では無いのですがいざ中にはいると落ち着いた居酒屋という雰囲気でした。
まず出てきたお通しに感動しました。
めちゃくちゃ美味しい。
出汁の味が好みの味で、他の料理も大好きな味でした。
お酒にこだわりのあるマスターで、お酒に理解の無い客は追い出すとの事だったので、あまり分からない僕は一人で行ったら追い出される所でした。
普通にしてたら料理は美味しいし、店の方も気さくで楽しい店です。
大分に転勤された仕事でお付き合いのある方に連れてきて頂きました。
九州、なかでも大分は半端ない食材のレベルですが、ここが扱われているのも、ビックリクオリティです。
特に大分だけあって、魚と鶏が凄い！この日は生まれて初めて、「こりこりした食感のぶりの刺身」を頂きました。
あまりに旨すぎて、後半は心地よい「食べ疲れ」に…
大分市で一番好みな居酒屋さん。
お料理も日本酒も琴線にふれる感じでした。
美味しい日本酒と肴のお店。
予約をして行くのが確実かと思います。
どの一品も旨い、間違いなく日本酒に合う(笑)。
価格設定も相応、待っても訪問する価値あるお店だと思います。
ご主人の対応も自然で好感持ちました。
食事は魚がメインでそこそこ美味しく、日本酒もそこそこある。
店主の従業員に対する接し方が厳しいので、多少不快に感じた。
| 名前 |
キッチンウィル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-532-2202 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
季節の食材にこだわり、丁寧に調理された料理と鮮度にこだわったお造りは、どれも最高に美味しいです。
また、オーナー厳選の日本酒ラインナップも充実しており、毎回満足度が非常に高いです。
地元の人から県外の人まで自信を持っておすすめできます！カウンターと小上がりの座敷2席のみで常連客が多いので、予約必須です。