どきどきうどんの中でも上位！
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上品な味で、出汁が美味しくて、最高です。
ガンコおやじさんから繰り出される美味しいうどん、ご賞味あれです。
完全手打ち麺。
艶がありツルッと入る食感。
肉もとても柔らかくすごく美味しい。
出汁綺麗麺は繊細肉美味い最高じゃないか？駐車場が2台分しかないから注意店主強面だけど、話すと実はお茶目で可愛い方なので怖がらないでね☆
どきどきうどんの中でも3本の指に入るくらいおいしかったです。
麺は豊前裏打会に似て、透明で細く柔らかいけどもちもちして、どきどきうどんにぴったり合います。
肉は脂身が少なく、塩気もきいていておいしかったです。
スープもちょうどいいやさしい感じで、テーブルに置いてあるしょうがも唐辛子も辛さ控えめでした。
お冷がセルフサービスで漬物も食べれます。
うどんをゆでる時間は少しかかりますが、ゆでたてが食べれて量もちょうど良く、また行ってみたいと思える店でした。
肉うどん(中)750円をいただきました！写真でも何となく分かりますが麺が他と違います。
某うどん県のようなコシはないですが、柔らかめでモチモチ感があります。
うん、美味しい！出汁もスッキリとした味。
個人的にはショウガを入れないか、入れても少しが良いかなと思うくらいこれまた美味しい。
また近くに行くことがあり、タイミングが合えば寄ろうと思います(^^)
大好きなうどん屋さん手打ちうどんを目の前で切って茹でるだけでうまさの期待度が高いのにそれをはるかに超えてくるうまさです腰・味ともに最高です。
手打ちならではのモチモチツルツルな麺にドキドキならではの少し濃いめの出汁！そしていい塩梅のおにぎりではい、優勝～♪♪
注文してから麺を茹でて、出来たてうどんは美味しかった。
香川県だとセルフが当たり前で麺もお客さんがいないと回転しないから麺が古くなっておいしくないけど、この出来たて麺はホントに美味しかった！肉うどんも汁まで飲み干しました。
転勤で近くに引っ越してうどんが恋しかったですが、良い店見つけました！
うどんが美味しいです最初はそのまま食べて途中でおろししょうがを入れて下さい。
大好きなうどん屋さんです！小さなお店ですが、朝からお客さんがどんどん入ってこられます。
甘辛の出汁に、手打ちの程良いコシのうどん、ホロホロの牛頰肉。
美味しいです。
台湾料理の「牛肉麺」に似てます。
昼までしか開いてないので、ご注意を👋
どきどきうどんの中でも上位！細麺で喉越しがいいのが特徴。
天ぷらトッピングがオススメ。
注文後に揚げるので美味しさ保証付きww丸天おいしいよ。
ウマイ!!!麺手打ちで茹でたて!!! 肉良質!出汁はどきどきの中ではあっさり目と思ったら日によってバラツキがある？。
しかし,それもよし。
もちろん漬物完備!リピしてます!補足として大将見かけコワモテ。
肉うどんが美味い。
コシのある手打ち麺とゴロゴロ肉の食感が堪らない笑。
週一通ってる激ウマ北九州名物どきどきうどん屋さん☆☆☆
余り代り映えしない肉うどんなのに店主は拘り屋風に無愛想なので２度とは行きたく無い店です！
手打ちの麵もお出汁も完璧！！娘はいつも、肉肉を頼んで完食します。
とっても、おいしいです。
周辺のどきどき系うどんの店では冷凍麺を使っていたりしてガッカリすることもありますが、ココは違います手打ち麺を注文が入ってから茹でるため、いつ行っても安定して美味しいですあっさりめのスープで朝からでもイケるし、お昼にご飯や揚げたてサクサクのごぼ天と一緒にガッツリ食べるのも良い。
手打ち麺のどきどきうどん。
もちもちの麺に魚系を使った出汁。
肉は頬肉でしょうか？シャープなスクエアでも柔らか。
お持ち帰りもあります。
| 名前 |
めん処 ふくや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-952-6079 |
| 住所 |
〒802-0071 福岡県北九州市小倉北区黄金１丁目８−１２ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 9:00～16:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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肉うどんの中を頂きました。
濃い目の出汁に牛スジが乗ってます麺は細麺で汁と絡んでとてもおいしかったです！常連さんらしき人がメニューにない玉ねぎ天をおかずにごはん食べてました真似したい！