チャーハンの量は かなり多めです。
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麺は一般的な細麺よか少し細い感じ。
硬さはデフォルトだったけどちと柔いな。
んでスープなんだけど一言で言えばアッサリ。
正直に言うと薄く感じる。
旨味はあるけど全体的に薄い。
何か昔の食堂のラーメンを彷彿しちゃった。
今日は、八幡西区割子川にあるお店っ✨朱雀ラーメンさんへダイブッ🚘お昼時は、お客様が多く繁盛店ですねっ昔ながらの、ラーメンでしっかりとした豚骨のダシがでたスープは、間違いなくうましら〜っ✨✨無性に食べたくなる一杯っ❗️もちろん完飲完食でっ🌈ご馳走様でしたありがとうっ🙏感謝っ。
口コミを見て初めて行ってみました😃ラーメンとライスと餃子をチョイス😊⤴️スープを1口塩気があるスッキリした感じ、豚骨の脂を感じるが豚骨感は無しどちらかと言うと塩ラーメンぽい印象麺は細めで食べやすいです😊チャーシューは良い感じに柔らかく美味しかったです😊餃子は野菜を中心にした何個でも食べれそうな中身でペロリでした😊全体的な印象はとても食べやすくて、あっさりスッキリなイメージでした😊完全に個人的な好みですが、もう少し全体的にコッテリが好きかな～😅がっちり豚骨を味わいたい時は違うかもしれません😃次回は焼き飯に挑戦したいです❗でも美味しかったです😊ご馳走さまでした😄⤴️
あっさり優しいスープです。
焼き飯が食べたかったのですが、小サイズがなく断念しました。
換気をよくされており、感染対策を伺えました。
店の前に綺麗な駐車場があります。
朱雀ラーメン福岡県北九州市八幡西区にあります。
ラーメン屋さんです。
名前が「すざくラーメン」だと思っていたら「shujakuラーメン」と表記してました。
暖簾をくぐりお店に入るとカウンターがあります。
左奥に座敷もありました。
ラーメンはとんこつラーメンや味噌ラーメンがありました。
いろいろ悩みましたが、ラーメン(とんこつ)(600円)と焼めし(630円)を注文しました。
ラーメンはさっぱりと食べやすい。
もやしも入っています。
しゃきしゃきです。
途中、紅ショウガを入れて少し味変で食べました。
スープがピンクになります。
焼めしも美味しいです。
ボリュームもあります。
たまたま来たラーメン屋さんでしたが、繰返し食べたくなるようなとんこつラーメンでした。
美味しかったです。
水はレモン入りです。
あっさりとした優しいスープ☺スープは若松区の黒門さんに近い印象かな⁉️🤔麺は中細のちぢれ麺。
スープと麺がしっかりマッチしていて美味しかった😋後で口コミを見たら、ちゃんぽんの注文も多そうだったので今度はちゃんぽんを食べてみようと思う😤値段はラーメン600円、替玉100円とお財布にも優しい☺こってり好きなので行くのを後回しにしていたが、こういうあっさりスープのお店もたまにはいいね👍
注文から提供まで15分ほどかかりました。
急いでる時は辞めた方がいいかも。
味噌ラーメンはとても美味しかったです。
次はチャンポン食べたい。
―追記―久しぶりの訪問。
コロナ対策かテーブルの位置など変わってました。
相変わらず提供時間が長い。
味噌ラーメンは変わった？物足りない感じ。
焼き飯が1番に出てきてチャンポンは出てくるまで20分。
店内は座敷とカウンターがあり、いい雰囲気を醸し出してます。
ラーメンもチャンポンもあっさりしてますが、旨味があって美味しいです。
焼き飯もシンプルな味付けですが美味しかったです。
久々の訪問！で激辛味噌ラーメンを注文しました。
コチラでは激辛味噌以外のラーメンは食べたことはないんですがメチャメチャ辛美味い！！結構辛いんですがくせになる辛さで辛いだけじゃなく味噌の深みもあり麺もちぢれでモチモチでかなり美味しいです！チャーシューも美味い！味噌ラーメン食べるならぜひオススメな店です。
あと焼き飯もかなり美味いです。
また行って来ました。
今度はコチラでは初めての豚骨ラーメンを注文しました。
ど豚骨があるならこのスープはどあっさり豚骨！かなりスッキリとしていて良い意味で豚骨のクセはいっさいありません。
麺は少し黄色がかったモチモチ麺です。
豚骨ラーメンを食べてみて思ったのは、やっぱりオススメは味噌ラーメンです！焼き飯も久々に食べたけど、やっぱり美味しかった！他の店だと割と油こかったりして重いと思うんですがコチラの焼き飯はアッサリで香ばしく美味しいです。
色々なラーメン屋さんでチャーハンを食べて来ましたけど個人的に一位かなー⁉︎
約８年振りに来店しました。
チャーシュー麺をオーダー。
あっさりとした豚骨スープ。
美味い❕チャーシューもトロトロで美味しかったです。
最高の1杯でした。
2021/3/8 来訪 星3.5麺は中細の縮れ麺でスープはまろやかな豚骨味。
味は正直普通に感じたが、意外と量が多く感じたので満腹度は高め。
駐車場は大通り側にありますが、ここは若干交通量が多いので注意。
大盛ラーメンと焼き飯を頂きました。
昭和の味です🍜あっさりしたスープに、細麺で美味しく頂きました☺️子供でも食べれそうです👌
昔ながらのやや太めの麺に濃すぎず薄すぎずのスープ。
チャーシューもしっかりと丁寧な仕事がしてあり、この値段なら妥当な味だと思う。
大盛りと替え玉が同じ値段差なのは個人的には嬉しいポイント。
ただし、基準をこの店にすると大抵のチェーン店が高すぎマズすぎとなるので要注意。
最近評判の店有りがちなギドギドした脂っこいラーメンでは無く創業どおり昔食べた事の有るような懐かしいラーメンです飛び抜けた美味さは無いけど間違いない美味しい店ですね^_^
５年ぶりに味噌ラーメン食べました。
最高です。
チャーハンも炒め具合完璧!とにかく美味しい！是非一度行ってみてください!
豚骨ラーメンはあっさり、どの店も濃い味なので最初は薄い豚骨感じましたが食べ進めるにつれ丁度いい味加減のした。
久々の訪問！で激辛味噌ラーメンを注文しました。
ここではコレ以外のラーメンは食べたことはないですがメチャメチャ辛美味い！結構辛いですがくせになる辛さで辛いだけじゃなく味噌の深みもあり麺もちぢれでモチモチでかなり美味しいです！チャーシューも美味い！味噌ラーメン食べるならぜひオススメな店です。
あと焼き飯もかなり美味いです。
ちょっと密には成りますが、味は、豚骨で、まろやか又食べたくなる様な感じです。
35年通い続けて居ます。
今は、家が遠いので北九州に行ったときに必ず寄って食べて帰ります。
福岡県北九州八幡西区にあるラーメン屋さんです。
今回は味噌チャーシューメンが美味しいと言う口コミがありましたので訪麺しました。
お店はコロナ対策為に従業員がフェースガードを着用して作業していてます。
従業員は男性店主一人と後はパワフルなオバチャンが4〜５人で作業をしてます。
お客さん気を配った対応してくれるので安心です。
味噌チャーシューメンは味噌が濃くなく丁度良い感じと懐かしい味がしました。
訪麺して正解でした。
本場旭川ラーメンのなまら食堂(八幡)の大将(勿論旭川出身)が北九州で食べた味噌ラーメンで１番旨いと言っていたので訪問。
何も言われず出されると一口では味噌ラーメンとは思わない様な不思議な味噌ラーメン！チャンポンや焼き飯も有名だが、是非味噌を薦めます。
昔ながらのラーメンですが、八幡西区で一番好きです。
あっさりですがコクもありタレも秀逸。
美味しいです。
駐車場もあります。
席は、入ってすぐのカウンターと、左手奥に、靴を脱いで上がる席があります。
初めてだとオーダーの仕方が分かりにくいかも(※席(机)にある伝票に自分で数字を書き込みます)。
お水はセルフです。
ラーメンだけでなく、焼きそばや野菜炒め、チャーハン、おにぎり等もあります。
ビールもあります。
安定的な美味しさトンコツなのに身体に優しいような味だけど旨味はしっかりあります。
ちゃんぽん、冷麺（夏季限定）も高い安定感を維持してます。
暖簾を見る限り、しゅざくと読むみたいです。
低コスト高パフォーマンス。
言うことなし。
比較的あっさり目な豚骨。
焼き飯がまた美味しい。
臭くなく甘い柔らかな味の正統派とんこつ麺も少し黄色のツルツルシコシコの細麺で、どストライクでした焼豚がイマイチかな？焼飯も美味いらしいのでセットがあればなぁ…チャンポンも美味いらしく、常連さんが頼んでました近くを通ったら、また寄りたい。
チャーハンの量は かなり多めです。
人気なのは チャンポンてす。
日曜日のお昼は こみあいます。
時間をずらした方が いいですよ。
平日と土、日曜の閉店時間が違います。
気をつけて下さい。
こってりでゴリ押しするお店さんがある中、あっさり系の豚骨スープ。
麺とのバランスが良いし、素直な味を舌に感じます。
ど豚骨でもなく、アワ系でもなく、辛い系でもない。
オーソドックスな豚骨ラーメンです。
豚骨ラーメンは好きだけど、獣臭いのが苦手な人向けです。
なので、濃い味や個室集中ラーメンのような辛い系が好きな人は物足りないと思います。
元祖長浜ラーメンを醤油ラーメンとするなら、こちらは豚骨塩ラーメンって感じです。
それほど、あっさりとしていますが、キチンと豚骨の味はします。
素晴らしいバランスと思います。
北九州のラーメン！といった感じの味です。
久留米ほど濃すぎず、博多ほど薄すぎず。
麺も硬くない。
唐そば世代の私には、嬉しい味です。
奥に座敷があるので、子連れでも行きやすいです。
注文したものが余ってしまったときは、お店の人に言うと持ち帰り用のパックをくれます。
| 名前 |
朱雀ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-641-6634 |
| 住所 |
〒806-0064 福岡県北九州市八幡西区割子川１丁目３−５ |
| 営業時間 |
[月] 11:00～15:00 [水木金] 11:00～18:00 [土日] 8:00～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト |
https://ramen-restaurant-7771.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
久しぶりの訪問。
カウンター席満席のため、入って左奥の座敷に座る。
ラーメンとギョウザを注文。
ラーメンは優しい感じで食べやすい。
濃い豚骨ではないけど、これはこれで美味しいかと。
ギョウザも美味かった！