かなりの老舗です。
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創業文化2年との事、良く分からないので調べたら西暦で言うと1805年だそうです、かなりの老舗です。
戸隠5社を巡った後にどこで蕎麦を頂こうかと思って長野方面へ車を走らせていましたら現れました、私の頭の中は一目でこの店にしようと思ったようで、駐車場へと車は吸い込まれて行きました、建屋からして魅力的ですよ、いい感じです。
入店して思ったのは確かにお客さんで埋まっていましたが特に混雑しているわけでもないように感じました、ただ帰ったお客の後片付けが追い付かないのか名前を書いてお待ちくださいになりました、これは店員さんが足りずに店の人が一人でホールを担当しているので起きている事、店員さんを揃えておけば防げる事だと感じました。
その点だけが気になったのでサービスに関して☆4にさせてもらいました。
戸隠そばはおいしかったです、普段からあまり蕎麦は頂かないのでよくわかりませんが結構コシのある蕎麦なのですね。
一緒に出してくれた野沢菜の漬物がとても良かった。
価格も思ったより安価なのですね。
店員さんの感じ、接客は良かったですよ、支払いはSuicaでの支払いが出来るとの事,キャッシュレス派の私は他の支払い方法も確認せずにSuica での支払いを選びました、Googlemapの為にどんな支払方法があるのかを見てくれば良かったなと思いましたが後の祭りでした。
大久保と言うバス停の目の前にあります、運転していても目立つ場所にあり入りやすいお店です。
長野県にあるここのお蕎麦屋さんが美味しいと聞いて行ってきました！私は天ぷらの付いているざる蕎麦を頂きました！三連休最終日というのもあって結構混んでいましたが、今まで食べたお蕎麦の中で1番美味しかったです！また来たいと思えるようなお蕎麦屋さんでした！！
美味しい蕎麦が食べられます。
天ぷらも最高。
付いてくるそばつゆも良いのですが、おすすめは新メニューの鴨つけ汁。
鴨のそぼろが入ってて、そばつゆとはまた違う美味しさです。
初めは並盛りを頼みましたが、あまりにも美味しいので半ざると鴨つけ汁を追加して満足です✨
５月長野旅行中に長野在住の先輩に連れてって貰いました、蕎麦も良かったが、山菜の天ぷらが沢山色々な種類有って美味しかった、蕎麦大盛りにしても観光地の近くなのに値段は安いと思う、店の雰囲気、店員さんの対応も良く大満足。
とても丁寧なお蕎麦をいただきました。
お蕎麦もコシがあり、とても美味しく、蕎麦つゆも充分な量を用意していただきました。
蕎麦屋さんで、そばつゆの量が限られているために、こちらで制限しながら食べないといけないことが多いのです。
そのようなことはなく、素晴らしいと思います。
そしてお手洗いもとても綺麗で気持ちよく使わせていただきました。
お手洗いの綺麗さがお店の質を表していると感じていますので、その意味で本当に素晴らしいお店だと感じました。
また、駐車場もとても広いので、そこもとても好印象です。
旬の山菜の天ぷらを賞味。
揚げたてでおいしかったです。
平日の３時にやっていて良かった。
十割蕎麦はとても美味しかった。
店内も古民家風の落ち着いた雰囲気でとても好きです。
ただ山奥にあるお店なので運転がしんどかった、、、
初めての訪問です。
温かいそばも美味しかったですよ。
自家製の野沢菜の醤油漬けが美味しくて、お土産買ってしまいました!
亡くなった私の友人が大好きで帰省したさいには必ず行くお店だったそうです友人の法要で長野を訪れ、ご家族と一緒に行きましたなんというか…最高です山菜の天ぷら揚げかたが最高ですなんとも言えない苦味が大人の味蕎麦特盛二枚食べましたwかなり混んでいました最近改装したのか、店内はかなりきれいでした蕎麦を使ったお土産物も買えます大人気です。
5月に行きました。
初、戸隠そば美味しかったです！時期限定の山菜天ぷらも絶品でした。
お客さんで溢れ出てました。
天ぷらそば美味しく頂きました！きのこがとても美味しかったです。
1年ぶりに大久保の茶屋さんを訪ねました。
天ぷら蕎麦大盛りを頼みました。
今日はちょうど新そば!で嬉しかったです。
おそばは七ぼっち 天ぷらは地元のキノコがサクサク。
小鉢の自家製きゅうりの佃煮はほのかに甘くてとても美味しかった。
戸隠はどのお店も上質なお蕎麦を提供してくれます。
現地に到着すると同じ名前の建物が3つ出てくるので、初めての方は戸惑われるかもしれませんが、1番右の青いのれんのかかった建物に行くのがいいと思います😊味は言うまでもなく満足でした。
季節のお野菜に、天ぷらも頂きまして、
大久保の茶屋。
こちらの駐車場は並ばず駐車場に入れます。
記帳して約1時間待ち。
一番奥、一階の畳部屋にて戸隠そばを頂く。
山菜天ざる、天ざる蕎麦の天ぷらの揚げ方が最高だった。
蕎麦も美味いが天ぷらが最高に美味い。
山菜は山に入って取ってくるそうです。
価値あり。
山菜たぬきそばのお汁がよろしい。
野沢菜の油炒め丼が美味しかったです。
山菜天ざるそばを食べました。
並盛でも、たっぷりの山菜でお腹いっぱいになりました。
旬の山菜と美味しいお蕎麦が食べられて大満足です。
西隣のお蕎麦屋とは、別物だそうです。
普通のそば屋さん。
戸隠そば目当てで県外から来た人にはあまりお勧めできません。
蕎麦の風味も弱く値段も高めで、十割蕎麦と二八蕎麦に色、風味、食感の違いが感じられませんでした。
2021リニューアルした内装はオシャレ！山菜天ぷらはサクサク、蕎麦はツルツル。
十割も二八も楽しめるメニューが魅力的です。
塩とツユ、それぞれ味わいが変わるので是非お試しあれ。
3月30日に行きました。
隣の本店に入らずこちらに入りました。
時間が遅かったので空いていましたが鴨つけ蕎麦や天ぷら蕎麦を食べました。
すごく美味しかったです。
家族３人旅の最終日遅めの昼食でしたがこちらに行って良かったです。
またいつか行きます。
戸隠きたら立ち寄ろう霊験あらたかな場所で食べるお蕎麦です250年続く場所で店内も広く清潔感があり、神仏、ご先祖さまを大切にしているのも気に入りました蕎麦はキンキンに冷えて食感も最高です人気のうずら屋さんの接客、築山のお蕎麦に並ぶ、いやそれ以上の味と雰囲気を味わいました！また、食べに来ます。
戸隠そばを食べたくて訪問。
とても美味しかったです。
お蕎麦の香も高く、コシもあり非常に美味しかった。
戸隠に訪れた際はまた行きたいと思います。
戸隠に来たならやはり戸隠そばをと思い入店。
文句なしに美味い。
しっかりした歯ごたえ、これぞ求めていた蕎麦。
店員さんも親切丁寧。
駐車場も広く駐車しやすい。
お蕎麦がおいしく、量も多い。
種類も豊富。
店員さんもとても活気があって丁寧。
ぜひまた行きたいです。
大きな海老の天ぷらが、お蕎麦にのっていて、とても美味しかったです。
お店の人も親切でした。
売り切れで営業していないのに暖簾が出ていたので立ち寄った時間を無駄にしました。
暖簾しまえよー😠暖簾の意味合いもわからない店はどんなに味が良くても駄目だな。
細かい所だけどそのような細かい気配りが出来ない所はいずれ…………され行くでしょう😓
蕎麦の歯触りと喉越しが良く美味しかった。
店員の子供への気遣いが感じられ、家族向けに良いお店だと感じた。
茅葺きの古民家ニ棟からなる老舗の雰囲気はとても宜しいです。
お蕎麦自体は二八でしょうがもっと蕎麦の香り風味を感じたかったです。
コシ喉越しは良いです。
天ぷらは軽くサクッと揚がっていて美味しかったです。
打ち立て蕎麦を手軽に堪能できる良い店です。
限定のお蕎麦を頂きました。
少し茹で過ぎ？だったのが残念…。
お店の方も、ごめんなさいねー。
と言っていましたが。
次回はベストなお蕎麦を食べに行きたい。
美味しかったです。
そばも美味しいけど、そば団子はかかせない。
野沢菜も辛くなくて好みです。
お店の人がフレンドリーでいいですね。
あと、山菜蕎麦めちゃくちゃ美旨い。
蕎麦は立体的なぽろぽろした感じなので十割かな？コシはあまり強くなく、一気にすすって食べる感じ。
温かいつゆと愛称が良いような気がします。
とまぁ、素人のクセしてうんちく垂れましたが、とりあえず旨い。
戸隠に行ったら何が何でも食べたい蕎麦出汁は正直草笛の方が好みだけど、蕎麦がとにかく旨い酒もつまみも申し分ない雪が降り始める頃の静な戸隠でゆったり過ごしたいお店。
| 名前 |
（有）大久保の茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-254-2062 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～17:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
店員さんの対応もよく美味しく蕎麦をいただきました。
お湯と急須をお客様ごとに出されるので、自分でお茶を淹れます。
自分で濃さ、量を調節できるのでとても良いです。
旅館でなく食事処で急須で淹れることはなかなかないです。
蕎麦も美味しいですが、そば団子もお勧めです。
3個で200円とリーズナブルで美味しいので食後にどうぞ。