趣きがあって、雰囲気が良かったです。
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天ざるそば1550円 そば饅頭の天ぷら330円コシが強くて、優しいけどしっかりしてるカツオ系の汁とよく合う！天ぷらが特においしく、ナスが絶品でした。
突き出しのそば団子は濃いですが、モチっとした食感が絶妙です。
まんじゅうの天ぷらが優しくも濃い甘さでお茶どの相性がとんでもないです。
質量あります。
写真はありませんが、そばがき900円がとろろのようなお餅のような、みたらし団子のような感じで口の中が幸せになります。
また食べに行きたい。
ナスの天ぷら…ナスの天ぷら…
2021年11月と2022年6月に訪問。
11月の時の方が新そばだったせいなのかもっとコシがあって硬めだった気がします。
個人的には硬めが好きなので11月の時の方が美味しく感じました。
一緒に出てくるそば団子が美味しいです。
新そばの頃また伺おうと思います。
GW中でどこのお店も混雑していて中々入れず、諦めかけていたところ最後のお客さんで入れました。
店主も店員の方々も親切で、お蕎麦は勿論、そば茶、そば団子、お漬物も最高に美味しく感動しました。
店内も店構えも大変綺麗にされており、子ども連れにも大変優しいお店です。
蕎麦だんごの突き出し（無料です）が美味い。
こういった地域性を活かした突き出しっていうのが嬉しく思う。
アタシは蕎麦の事は全くと言って良い程無知。
そんな無知なアタシでも美味しくいただく事が出来ました。
ドロっとした蕎麦湯も不思議と旨い！
初めて行きました。
とても落ち着いたお店でした。
とろろざる蕎麦と天婦羅の盛り合わせを注文。
天婦羅もお蕎麦もとても美味しかったです。
また、お庭も綺麗でお店の前の水車も良かったです。
お店の方もとても感じが良かったです。
戸隠神社中社の鳥居からすぐ近くにあります。
建物の雰囲気良いです。
お蕎麦はツルツル、天ぷらはサクサクでとても美味しかったです。
最初にお水と一緒に出していただいた、そば団子ときゅうりのお漬物もとても美味しかったです。
主人に連れられ、戸隠食堂さんの時から通い続いて42年になりました。
戸隠堂さんになってからもつゆの味は変わらず、私達の癒しのスポットなので、ホッとしています。
昔ながらのそば団子付きで美味しいです。
お値段、ちょっと良くなったかな💦💦
ざるそばをいただきましたコシがあって美味しいです最初に出てきたそば団子も。
7月の４連休中に戸隠神社五社巡り中に伺いました 人気のうずら家は4時間待ちと他の店も行列だったので裏の方へ探して歩き見つけたのが戸隠堂さんでした 30分位待ち 席数を減らしていたので仕方ないですね 古民家をお店に改装して趣があります きのこ蕎麦を頂きました 腰があり蕎麦の香りがして喉ごしがよくとても美味しかったです。
分かりにくい場所にあるのでそこまで混んでないので穴場だと思います。
雰囲気も良いし久々に美味しいお蕎麦が食べれました。
天ぷら蕎麦大盛りを頼みましたが値段もリーズナブルです。
蕎麦まんじゅうも美味しかったです。
うずら屋などの有名店ももちろん最高ですがやはり戸隠エリアは全体的にレベル高いです。
趣きがあって、雰囲気が良かったです。
お蕎麦はもちろん、そばだんごも美味しかったです。
戸隠神社巡りの際に利用。
中社周辺で昼食をしようとしたが有名店はどこも混んでいて1時間待ちは当たり前だった。
時間つぶしに周辺を散策していた所こちらのお店を発見。
有名店と違い待たずに、すんなりと入れた。
とても家庭的で雰囲気が良いお店。
蕎麦自体は勿論、蕎麦饅頭の天ぷらがとても美味しかった。
店員さんの対応が非常に良い。
日本語が不自由な中国人観光客にも親切に対応していた。
すごーくコシがあり細くて喉ごしがよく美味しかったです。
天ぷらもサクサクで塩を付けて食べてもいいので色々に楽しめます。
蕎麦団子もサービスでひとついただきましたがとても美味しかったです。
コシがあり甘しょっぱいタレがいいですね！駐車場も目の前にあり何台か停められます。
お店の雰囲気も古民家風で落ち着いていて、ソーシャルディスタンスがとれるように座席がいっぱいにはしないようです。
天ぷら蕎麦が美味しかった。
蕎麦ももちもちで自分好み(*´˘`*)♡食前に出される蕎麦団子が素朴ですごく美味しかった(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ
とても美味しいお蕎麦屋さんですあまり蕎麦は食べないんですが、ここの蕎麦ならいくらでも食べれると言うくらい僕は美味しかったです。
落ち着いた雰囲気のお店で、お蕎麦と一緒に出てくる蕎麦まんじゅうも美味しかったです。
勿論手打ち蕎麦も美味しかったです。
小さい子供達との来店でしたが、とても心地よい対応で、ゆっくりとお食事ができました。
蕎麦団子。
意表突かれました。
蕎麦の風味がしっかりあり喉越しがよく大変美味しかったです。
また食べに参ります。
蕎麦だんごも最高に美味しかったです。
善光寺参道のそば、小布施のそばに続いて3日続けてそばを食べましたが、戸隠堂のそばは格別美味。
信州そばは歯ごたえがあり、どこも美味しいですが、戸隠堂のそばは歯ごたえと喉ごしの両方を兼ね揃えた最高のおそば。
元々そば好きですが、人生で一番美味しかったそばに感動しました。
戸隠の空気を感じながら頂くお蕎麦は素朴ながらも美味しく、山菜天ぷら、そば団子と戸隠ならではの味です。
毎年、新蕎麦が出る今の時期に伺っています。
丁寧な作りで、そばつゆも出汁がきいてバランスが良いです。
今回天ぷらともり蕎麦をいただきましたが、新蕎麦の緑がきれいで、天ぷらもカリっとして美味しかった。
お蕎麦の前に出される蕎麦団子と野沢菜もとっても美味しい。
１本裏通りなので、あまり知られていないみたいですが、私は戸隠の蕎麦屋さんの中で一番好きです。
店員さんもお店の雰囲気もとっても良いです！思わずお土産も買ってしまいました。
蕎麦団子も美味しかったです！
お盆中の激混みの日に行きましたが、車の入りにくい神道沿いはそこまでの人だかりではなかったので戸隠堂さんに入りました。
心配りが細やかで飾らない感じてリラックス出来ました。
メニュー表に庭の花々の紹介が載っています。
庭も綺麗でお蕎麦を待ってる間も、花や景色を眺めて居たらあっとゆう間でした。
古民家風でノスタルジック。
お蕎麦も香りがしっかりしていて、のどごしが良くて美味しかったですよ～。
蕎麦饅頭の天ぷらをデザートに頼みましたが、衣がサックサクで粒餡の優しい甘さが引き立って美味しかったです。
次回来たら、天ぷらそばを是非食べたいと思いました。
冬季は閉店ですが５月連休には開店します、店内には竹細工もありますが蕎麦は日本一だと思います。
美味しかったです( v^-゜)♪次回、新蕎麦祭りも、楽しみにしてます🎵
お蕎麦もおいしかった。
きのこそばのきのこがおいしかった。
知人の紹介からお店にずっと足を運んでいます。
お店の雰囲気も良いですね🎵お蕎麦美味しいです❕天ぷらは季節により具材がちがうので旬の味が楽しめます❕。
しっかり、冷たい水でしめられた美味しい蕎麦です。
箸休めの蕎麦団子も美味です。
| 名前 |
手打ち蕎麦 戸隠堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-254-2129 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ともかく美味！蕎麦の味はしっかり、歯ごたえも最高です。
汁はさっぱりだけどコクがある。
漬物、そばだんごはさりげないけど美味。
スタッフもそつなくも丁寧で温かい。
秋の終わりに閉めて春までお休みといのも素敵。