テーブルも離れて工夫してありありがたかったです。
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戸隠神社の中社ちかくの神道沿いにある老舗手打ちそば店。
奥社に参拝する前に昼食のため訪問。
ざるそばをいただきました。
そばも蕎麦湯も美味しかったです。
サービスのごま団子も美味しいです。
会計は現金のみのようです。
トイレはウォッシュレットです。
とても美味しかったです冷たく締めてある信州戸隠そばに感動そしてこちらのお店の接客がとても気持ちよかったです 若い女の子のバイトさんなのかな ありがとうございましたそして蕎麦団子 めちゃめちゃ美味しかったです。
そしてこの蕎麦団子が生まれた歴史にも感動しました。
気軽に行くことは出来ない距離ですがぜひまた食べたいと思うお蕎麦でした。
コロナの対策もしてあり、テーブルと、テーブルも離れて工夫してありありがたかったです。
蕎麦団子と、野沢菜漬け物のサービス有ってとても美味しい。
新蕎麦を楽しみました。
そばの実からハシゴ蕎麦😁サービスのそば団子が美味しー‼️もちろん、そばも天ぷらも美味しかったです😋
水曜日で行きたかったお蕎麦屋さんが休みだったので行きました。
ワタシ的にはコシが足りないですね!そば団子はもう少し甘めが好きなのでごめんなさい!
天ざる蕎麦にしました。
りんごの天ぷらもありました。
お蕎麦はツルツル感があり、細切りでした。
美味しかったです。
2階の広いお座敷でくつろげました。
2階席は畳席とテーブル席があった。
畳席だと疲れた足を伸ばすことができてすっごく楽です。
音楽など流れてないので大きな声の喋り声とかは気になるかも。
戸隠のそばはいつもここで食べてます。
うまいんだなー。
サービスのそば団子おいしいです。
子供は一番喜んでました。
最初に出てくる、そば団子と漬物がとても美味しく感動しました😌店員の皆さんがとても感じ良く居心地が良かったです😊ざるそば、天ぷらそばを頂きました！お蕎麦の味、店員さんのおもてなし、お店の雰囲気全て最高でした☺️
戸隠神社中社鳥居からちょっと奥に入ったとこにあるお蕎麦屋さんです。
２回はとてもくつろげる大広間、戸隠散策の疲れを癒してくれます。
注文後にサービスのそば団子を頂けるのですが、これがとっても美味しいのです。
軽く揚げられていて、外側はサクッと心地よい食感、そして絶妙なしょっぱさの醤油ダレと合わさって、とても美味しい。
これがサービスだなんて、とても贅沢。
このそば団子だけでも食べに来たいです。
お蕎麦は細めの麺。
ツルッツルッと心地よく食べられます。
ちょっと水切りが足りない感じはしました。
ワサビとの相性が抜群です。
ワサビをちょっとお蕎麦につけて食べるととても美味しいですよ。
お蕎麦3、そば団子5で、星4つとしました。
気取らない二階席が落ち着くし、何よりも蕎麦が美味しい。
蕎麦団子も楽しみ♪（冬季は4月末までお休みとの事です。
）
毎日食べたくなる蕎麦。
出汁も濃すぎず。
おまけの野沢菜漬けや蕎麦団子も嬉しい。
地元に愛されてる美味しい蕎麦屋です東京からいつもお世話になりますご馳走さまでした。
美味しいお蕎麦と天ぷら。
中社の穴場のお蕎麦屋さん。
サービスのそば団子も美味しい。
そば団子、めっちゃ美味しい😋もちろんお蕎麦も美味しかったです😁
戸隠神社五社参拝後に寄りました。
戸隠旬菜そばを食べましたが美味しかったです。
最初に出されたそば茶？も美味しかったです。
戸隠に来た時はまた寄りたいと思います。
あと紫陽花が綺麗でした。
お蕎麦も最高ですがそば団子もとても美味しくお代わりしちゃいました。
おすすめです。
蕎麦団子、みたらしのような甘じょっぱいたれがかかってます。
とても美味しいです(u003eou003c)ますは蕎麦団子と野沢菜とお茶で、注文の品が出てくるのを待ちます。
蕎麦御膳をいただきました。
そばわ細くのど越しとても良かった。
山菜、キノコも美味しい。
つけ汁は少し薄目に感じたが、蕎麦をひきたてるので特に問題なく。
この日の天ぷらはヤーコンや(おそらく)りんごといった地産の変わり種が多く、楽しめた。
店員さんもみな親切でまた行きたいと思う。
まぁハズレ無し🎵
分かりづらい場所ですが、静かで、ゆったり美味しいそば団子がいただけます。
蕎麦の茹でかげんがちょうど良かった。
また麺が細くて食べやすかった。
91歳の親父もペロリとたいらげました。
とても美味しかった‼️おまんじゅうも美味しかった‼️
お蕎麦はつるっとしてコシがありとても美味しいです！そばつゆも美味しい！また食べたい！サービスのそば団子も良かったです！周辺の人気店は並んでいましたが、ここは穴場だと思います。
最初に出てくる蕎麦だんごが最高です。
しなのや繕を頂きましたが、とても美味しくてリピーターになりそうです。
令和元年８月。
また来てしまいました🎵今回はしなの屋膳にそばプリンを頂きました。
カラメルにメイプルが使ってあって、日頃プリンを食べない妻が一番に完食❗完全にリピーターです。
🤗
戸隠にきたら、必ずきてます。
しなの屋さんのお蕎麦❤お蕎麦はもちろん美味💕いつも頼むのが、天ざるそば❗天ぷらも季節に合わせた材料ででてきます。
今回は、定番の海老、かぼちゃ、茄子に、しめじと蕗の薹。
なんと林檎の天ぷらでした🎵林檎の天ぷらは甘くて美味しかったです🙆最後に食べれば良かった笑笑あと、そばがき❗これが、大好きで😆💕こちらも、美味しくいただきました❤お蕎麦もそばがきも美味しいんだけど、サービスで出てくる そば団子がめちゃウマ❗お目当てはこっちだったり笑😂かりっと周りは焼いてあるのかな？それに、甘辛のタレがまた食欲をそそります☺
ラスト1食でギリギリセーフで入店。
蕎麦団子、蕎麦ともに絶品。
大変良くして頂いてありがとうございました。
、宮城から、また伺います！
価格が観光地だからか少し高め。
二階は広間になっていて、奥にテーブル席あり。
お店の方は親切で蕎麦団子と漬物がサービスでした。
2017/8/13県道36号線を北上して向かいましたが、506号線を右折した辺りからの大渋滞に巻き込まれてしまい、予約時間を40分も過ぎてしまったのにも関わらず、来店を告げるとお店のお兄さんが爽やかにお出迎えして頂き、早速用意して下さいました。
また、近辺の観光地も紹介して頂けるなど、おもてなしが行き届いていてとても好感を持てました。
お料理は、「しなのや膳(2080円)」を頂きました。
戸隠蕎麦は初めてでしたが、食感は兵庫県の出石蕎麦と似ているなと感じました。
天ぷら・茸のおろしあえ・蕗の煮物などは、値段の割にはごく普通でしたが、サービスの蕎麦饅頭(美味！)、お出迎えして下さったお兄さんの好感度とお客を大事に考えているお店の方針で星４つです。
長野県人が戸隠蕎麦は旨いと言ってたので来てみた。
たしかに美味しいけど絶賛するほどでもない。
サービスに蕎麦団子を出してくれました。
美味しい～
小さい頃から利用しています。
サービスで出してくださるそば団子？は、おいしくおそばとそば団子を目的で来店します。
お店のかたもとても感じのよい方です。
| 名前 |
戸隠手打ちそば しなの屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-254-2248 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
初訪問でシンプルにざるそばを注文。
私の重視するポイントは冷たさとコシ。
冷水で締めたコシのあるお蕎麦が好きなんです。
そういう意味で自分基準では「至って普通以下」といった感じです。
冷感パンチは全く感じず、コシも全くなくふにゃふにゃ。
お汁も薄くて物足りない感がありました。
直前に訪問したお店のお蕎麦が想像以上に美味しかったこともあり、こちらでは完食するのが苦痛でした。
残しても良かったくらい。
１階はテーブル3つしかないためか２階の大広間に通されましたが、お昼時にも関わらず半分も埋まっていません。
そういうことなんでしょう。