オーソドックスな戸隠そば。
戸隠周辺で一番上手いし、ホスピタリティが凄く高い。
ここら一帯基本的全店そうなのだが、千成はプラス落ち着ける。
隠れ家的名店で、あまり教えたく無いのだが、家族連れには是非オススメしたい。
何回も「帰宅」なる蕎麦屋です。
ちなみなアタクシはコロナ前は長野市から月3回は通ってた。
ワクチン後に今日来たが、また通ってしまうな。
戸隠と言えば「ぼっち盛り」…と思わず、ここの「鳥そば」を食べてみて頂きたい。
鶏の香りと蕎麦の風味が口いっぱいに広がっていき、鶏肉の弾力は食感最高…そしてネギの香味が残った鶏汁と無料のライスを合わせてかきこむ。
これ程までに満たされる蕎麦とライスの組み合わせが戸隠にあることを、どれだけの人が知っているだろう。
戸隠でおなかいっぱい鳥そばを食べたいならここで決まり!
毎年お蕎麦を食べに行っています。
お店も静かで落ち着いた雰囲気でゆっくりできます。
ざるそばはもちろん、私はここ数年はニシンそばにはまってます。
戸隠神社に行った帰りに寄りました。
戸隠神社近辺はどこもいっぱいで、少し離れたここ千成さんでゆっくりいただくことができました。
普通に美味しいので、ある意味穴場かもです。
山菜おこわセットの山家そばを頂きました。
蕎麦もご飯もフルサイズのボリュームでびっくり。
蕎麦は喉ごしも良くおこわも絶妙の味付けで大満足。
小鉢のかぼちゃも熱々で感激しました。
15時過ぎの1人客にも大変丁寧に対応していただきありがとうございました。
久しぶりに美味しい信州蕎麦をいただきました。
とてものど越しがよく一気に食べてしまいました。
おすすめはとろろざるそば。
皆さんの期待にそえる逸品です。
名前 |
手打ちそば千成 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
026-254-2889 |
住所 |
|
評価 |
4.3 |
細打ちでコシがあって美味しかったです天ぷらもおすすめです。