塩・醤油・味噌・辛味噌ラーメンもあるラーメン屋さん...
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昼を外した時間に訪問。
店内数名。
コテ麺をハリガネ背脂マシでいただきました。
提供は早め。
臭くない豚骨ですね。
魚粉を溶かすと豚味とバランスがとれながら魚風味。
濃い味系統ではありますが、どちらかというと脂でこってり感をだしてるように思います。
細麺は硬めで良き。
席にふきんあり。
2024 7/10 ☆4【コテ麺 並（¥850）】【チャーハン定食（中）（+¥200）】［訪問］平日13時50分訪問。
ノーゲストでした。
ラーメンのカスタムは麺のかたさはかためで。
14時までのランチメニューにギリギリ間に合ったので、Aランチ（チャーハンセット・+¥200）もオーダー。
チャーハンは小と中で同額なので中を選択。
［スープ］魚介豚骨醤油。
やや塩味強めで濃厚です。
［麺］細麺。
加水率低めのパツパツ麺。
［トッピング］チャーシュー、背脂、魚粉、モヤシ、ネギ。
背脂多めでスープのコクがかなりアップしてます。
［チャーハン定食（中）］おいしいパラパラ系チャーハン。
タマネギの食感がいいです。
中サイズでも丼くらいのご飯量でお腹いっぱいになりました。
［まとめ］チェーン店としてはやや高めのレベルと感じた一杯。
激辛のチャレンジメニューがあったり、いいローカルチェーンだと思いました。
2024年6月焦がしネギ？独特の香りのあるスープで美味しかった。
かたさ普通の麺でもしっかりした噛みごたえのある細麺で、美味しかった。
本店を含めて2店舗あるとの事。
大阪にもあれば良いのに。
久しぶりに美味しいラーメンだった。
自慢のとんこつラーメンは全6種類、その他、塩・醤油・味噌・辛味噌ラーメンもあるラーメン屋さん。
お席はカウンター席とテーブル席。
卓上には、すりごま、餃子のタレ、ラー油、こしょう、爪楊枝が置いてありました。
#今日のランチ★どっさりネギ味噌ラーメン 935円★味付玉子 143円★まんぞく定食(カラアゲ2個･ギョーザ3個･ハーフチャーハンセット) 600円麺の固さは、粉落としからバリやわまで選べます。
無料の紅生姜とキムチもお願いしました。
唐揚げはジューシーなタイプ、餃子はパリッと羽根つき。
味噌ラーメンも美味しかったです。
熊本風黒トンコツラーメン781円にチャーハン小セットを。
ミルキーなトンコツスープに旨味のある黒マー油が細麺に絡んでとても美味しい。
チャーハンとスープを一緒に食べるとさらに美味しい！秘かに三木のラーメン通りになりつつある地域で食べ比べしても楽しい。
博多風とんこつラーメンAセットいただきました。
無料のにんにくもありﾒｯﾁｬ旨かった。
また来ますね🎵
三木市にある三木小野インターの近くにあるラーメン屋さんです。
とんこつラーメンがメインのようですが、塩や味噌もあるのでいろんな種類を楽しめます。
またお子様ラーメンもあるので家族連れでもありです。
今回注文したとんこつラーメンは細麺で美味しいです。
また麺の硬さも選ぶことが出来ます。
チャーシューもやわらかく美味しいです。
駐車場は共同駐車場なので駐めるところはそれなりにあります。
支払いは現金のみでした。
ごちそうさまでした。
ラーメン店が密集する中、経営も大変だと思いますね。
自身を持って良いと思います。
味もしっかりこってり〜あっさり迄、美味しいです。
特に他店との違いは、替え玉の量が110円にも関わらず、多めですね。
得した感があります。
コテ麺の上を注文。
もやしは無料で大盛り可能でキムチや海苔もトッピング無料で出来ます。
魚粉がトッピングされているので途中で混ぜて味変も楽しめます。
濃厚クリーミーな豚骨スープが美味しくてつい飲みすぎてしまった。
三木のホッポ屋さん。
コテ麺はりがね背脂多めと奥さんは塩らーめん。
奥さんの塩らーめんの麺もいただいたので、替玉は半玉バリカタで。
向かいはずんどう屋ですが負けてないですね。
ご馳走様でした。
会計は現金のみっぽかったです。
安い。
ご馳走様でした。
駐車場多数あり。
電子決済あったら☆5
ぽっぽぽぽぽぽぽっぼ～🎵と鼠先輩の歌が聞こえてきそうな(笑)と思ったら｢ホッポ屋｣でした(笑)仕事納めの最終ランチは気にってたラーメン屋さん🍜三木本店の他に神戸と加古川に1店舗ずつありますドアを開けると、威勢のいい｢いらっしゃいませ～｣びっくりはスタッフ全員若い女性😮カウンターとボックス席があり、メニューも豊富✨スタッフまかないランキング1位✨に惹かれ辛味噌ラーメン＋二辛食べログクーポン提示でチャーハン(小か中)が￥９９で食べれます✌️麺の硬さも｢粉おとし｣～｢バリやわ｣まで7段階高菜やニンニク、紅しょうがなどはコロナでテーブルから排除、いる人は言ったら出して貰えますそう待たないで出てきたラーメン🍜食欲そそる～( ´艸｀)まずはスープ❤辛みと旨みと味噌のバランスが口の中でいいウェーブ細めの麺との相性もバッチリ！これはうまい！薄めのチャーシューも口の中でもそもそせずに、スープに浸されて肉の旨みと辛みスープでウマウマ湯気が立ち上る熱々を、鼻息も荒く一気食いしてしまいましたチャーハンはちょっと薄め？といえよりぼんやりした味だったので高菜をプラスON恥ずかしい程汗かきながら、涼しい顔してチャーハンも完食私の中で｢これは✨｣のラーメンにそんなに巡りあってないので、お腹を満たすメニューでしたが、ここのは他の味も気になります２０２１麺食いもこれにて食べ納め🍜＊駐車場あります＊現金のみ。
味良し👌!少ない時間帯に入りました。
3時30分〜4時00位に奥のテーブに座り、すぐに注文!以前黑のラーメン食べたんを、思いだし、🍀熊本風 黑とんこつラーメン（並み）注文!✷薬味頼んで、生ニンニク、高菜、紅シヨウガ、キザミ海苔有り!?麺の硬さ聞かれ、普通に頼み、✷麺は細麺でした。
チャーシューは薄いけど味は、まーまー！黑い焦がしの油が浮いてて、珍味かなー❓✿総体的に味良し、😜癖になる味かも?又三木に来たら寄りたいです。
皆さんも、一度、🍀黑とんこつラーメン食べてみて下さい。
他、🍀博多風とんこつラーメン、🍀普通のとんこつラーメンも、人気らしいです👌。
三木市の国道175号線沿いから少し入った所に店舗がありました。
駐車場は普通に広くて良いですね。
濃厚コテ麺(並)730円、唐揚げ定食330円、替玉100円を注文(メニューに消費税込みの値段表示は最高)会計1276円でした。
食べた感想は豚骨スープに魚介系が強目に感じられる味でした。
麺の硬さランクが凄いあって注文時悩んだけど素晴らしいサービスです。
小生はもやしが嫌いなんでやらんかったけど増量の無料サービスはええな。
チャーシューは獣臭い感じがあって微妙やわ。
無料サービスの生ニンニク、辛子高菜はスタッフに頼めば冷蔵庫に保管してあるやつ持って来てくれました。
ご飯が柔らかく小生好みでは無かった。
唐揚げは普通やったです。
各席お茶ピッチャー完備は素晴らしいサービスですね。
女性スタッフの対応が凄く良かったです。
とんこつ、味噌、塩、色んな種類があったが、個人的には醤油ラーメンが美味しかった。
ツーリングの途中に立ち寄りました。
土曜日オープン時間の11時ちょうどくらいに着きそのタイミングで3組入店。
カウンターに座りました。
店内はそれほど新しいお店ではないもののラーメン屋さん！と言う雰囲気満載で居心地も良い感じです。
注文は濃厚コテ麺（＋無料のもやし大盛り）をバリカタで。
5分ちょいで着丼しました。
魚粉ものっているとのこと、実は魚粉そのものは好きなのですがラーメンにそれがのるとなるとあまり好きではありません。
魚粉そのものの味が強いためラーメンの味が魚粉に『占領』されるみたいに感じるためです。
ただこのお店の魚粉は違いました。
まずとんこつに魚粉って合うのかな？と思っていましたが、濃厚なとんこつに魚粉がバランス良く合わされてスープの風味がよりまろやかになる感じがしました。
また麺とスープのバランスもよく思わずスープも完飲したくなりました。
（我慢しましたw）なお紅しょうが、高菜、もみ海苔が無料とのこと。
コロナ対策で店員さんにお伝えして出してもらいます。
紅しょうが、高菜はイメージ出来ましたがもみ海苔ってとんこつに合うんやなぁ〜と初めて経験しました。
チェーン店とのことですが丁寧な1杯にかなり満足しました。
またツーリングの際に寄りたいと思います！
細麺豚骨濃厚背脂増増なのに、そんなにしつこくない。
博多風とんこつラーメン細麺で本格的旨い、餃子もオススメ。
黒豚骨ラーメンが美味しいです！香ばしい味わいです。
季節限定の商品などもあり、よく行っています！
とんこつメインなのだけど、醤油で定食に、チャーハン、唐揚げ文句なし、ラーメンもスープ濃いめの鶏油で美味い。
少し変わった魚粉入り豚骨がクセになります。
黒マー油のラーメンがお気に入りです。
それしか食べませんが、味は毎回まばらです。
黒マー油が薄くなったり、増量されすぎてたりします。
増量されすぎ以外は好きな味なので食べられますが、出来れば味は統一して欲しいです。
とんこつラーメン、醤油、味噌、辛口などラーメンスープの幅広い。
炒飯、餃子も熱々ジューシー。
3時までのお店少なく貴重な店。
休日前の深夜はグループ客で賑わいがち。
いつも醤油ラーメンあっさりで麺は硬め、やらかめ色々選べていいですね(^o^)v餃子味噌タレとても美味しいですね💓久しぶりに昼時に行きました。
炒飯も作り置きしていたようで、ガッカリ😖⤵今日は女性四人だけで切り盛りしてたようだけど活気が無かった。
久々に行ってきました。
麺は素麺よりちょっと太めのストレートでスープはとろみがあって美味しかったです。
以前のホープ軒とは違う、しつこいラーメンです。
美味しかった！2人で入ったんですが、片方が待ってとかは無く、ラーメンは同じに出てきたのが良かったです。
量も小チャーハン頼んで、替え玉しようか悩んだぐらいでした。
九州風のラーメンです。
カウンター席と区切りのあるテーブル席があります。
ラーメンは背脂増し増しからサッパリまで麺の固さも調整してもらえ、子供連れでも大丈夫です！ラーメンも自家製麺らしく麺自体に味があり、スープも美味しかったです。
また行きたくなる味でした。
お店の人も元気で活気にあふれてました。
対応もスムーズでした。
また、行きます。
24時に入店。
年末ということもあり？この時間でもお客さんが入ってる。
もしくはこの時間帯がメインなのか？島根から来てビールを飲むのに飲酒運転はダメですよって気遣いがうれしい。
いい店です。
家族で行きました。
博多風豚骨ラーメン醤油ラーメンチャーハンを頼みました。
豚骨ラーメンのスープは、何だかゆで卵の黄身を溶かした様な味がしましたが、不快な感じはなく飲みやすかったが、純粋な博多の豚骨ラーメンのスープとは違う味でした。
麺はストレート細麺で、比較的食べやすかったです。
醤油ラーメンは、播州ラーメン程も甘くは無いが、やや甘めで醤油のコクがあるのだが、やや単調な味の為、後半に飽きが来ました。
醤油が先行しすぎて、鶏ガラとかの動物系のスープをもう少し感じれたらもっと良かったかなと思いました。
こちらも麺はストレート細麺で硬麺にするとややゴアついて喉越しが悪かったです。
チャーハンはパラパラして美味しかったです。
テーブルにニンニクと高菜の無料トッピングが置いていましたが、どちらもイマイチでした。
高菜は辛すぎて旨味があまり無く、博多の高菜とは全く違うタイプの漬け物で、ニンニクはあまり新鮮さを感じれない状態で、潰す機材で潰してラーメンに入れると苦味が先行しました。
ラーメンのスープにはすり潰したニンニクの方がクセが無く相性が良いので、あまりこの店のニンニクは入れない方が良かったと思います。
店の雰囲気やトッピングはまんま希望軒でしたが、スープや麺は希望軒の物とは違いました。
特別美味くも不味くもなく、ごく普通のラーメン屋かと思います。
| 名前 |
ホッポ屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0794-83-7051 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:00 |
| 評価 |
3.7 |
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濃厚とんこつは納得の一品。
博多系とは異なる、とんこつワールドを堪能できる。