若い男性の従業員の方々みなさんがんばっておられまし...
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一言で言うと「以前の方が良かった」に尽きます。
希望軒は子供のころより姫路に出来た時から通っておりました。
後に色々な形態で変遷し店舗ごとに運営会社さんが違うとお聞きしております。
運営会社さんごとにメニューや調理法も違うのだとは思います。
あくまでも私個人的にですが、東加古川店さんは合わない方の希望軒にシフトされたように感じました。
羽付き餃子や味噌ダレも無いようですし、替玉は出来ましたが、入れると味が変わりすぎて最後まで食べきれませんでした。
もしタッチパネルから見落としておりましたらすみません。
リニューアルオープンしてから初訪問。
つけ麺大好きなので注文しましたが、つけだれが辛さ別に色んな味があり選べます。
色んな味のラーメンがあるし、一品料理とビール等もいけそう。
ご家族で行くには良いかと。
ラーメンにはこだわりがあって、という方にはちょっと物足りないかもしれません。
が、大衆ラーメン屋さんとしては広くて明るくて良い感じでした。
男性のスタッフさんが丁寧で一生懸命対応されていて好感が持てました。
昭和を意識した雰囲気は、昭和生まれの私にはとても好感が持てる。
流れる音楽も昭和の唄…いいね。
ラーメンも美味しかったです。
忙しい時間帯に訪問したのですが、若い男性の従業員の方々みなさんがんばっておられました。
初めていったのですが、期間限定だったのかな？ちゃんぽんとチャーハンを食べました。
どっちもおいしかった！チャーハンがみっちりたっぷり、という感じでシェアして食べたのですがすごく満腹でした。
ちゃんぽん残してごめんなさい。
別の店舗に先日行きましたが、雰囲気も味もこちらが好きです。
また行きたいです。
月に２～３回は食べに行きます。
ラーメンも熱々でとても美味しいです、その他の唐揚げやチャーハンなども美味しくてとても満足します。
また食べに行きたいです!
お昼過ぎに来店しました。
胡麻味噌ラーメンと餃子とから揚げを頂きました。
久しぶりでしたがラーメンと餃子は大変美味しかったですよ。
餃子は好みで味噌だれでも食べられますよ。
今日は、トマトラーメンを食べた。
トマトが強すぎ。
スープがまけている。
いつもは、ほとんどごま味噌で、ごま味噌が一押し！
若い女性店員の愛想がめちゃくちゃ良かったので星5つ。
ラーメンをどうこう言う問題じゃない。
店員さんの手際が悪すぎる。
2020 9/28平日12時訪問広い駐車場があります。
入店時はお客さんはまばらでしたが12時半頃には半分ほど席は埋まっていました。
スタンダードなとんこつラーメンを注文。
ふつう…の一言につきます。
これといった特徴がありません。
店内は広いのでファミリーにはいいかもしれません。
お昼時にいつもすいており、待ち時間が少ないのでよく利用してます。
基本的にとんこつを注文してますが、博多のとんこつとは違って、醤油ベースなのかなと思います。
ゴマ味噌系の辛いラーメンや、塩ラーメンも根強いファンがいるようです。
希望軒のいいところは、生ニンニクが無料で提供されるとこです。
海苔もいれ放題です。
これらをすべて入れて、完成形の味になると思いますね！チャーハンは好きな味ですが、まとめて作ってジャーで保存してるようです。
そのためか、パリッと感にかけますね。
定食のどんぶり系はオススメできませんね。
タレがいまいちですし、具ももひとつです。
あくまで、他店のどんぶり系との比較ですが。
元々はあちこちにチェーン展開していたラーメン店ですので実力はあると思うのですが、いつも店がガラガラなのはなぜなんでしょうね。
確かにラーメン激戦路線ですが。
店員の質は悪いですね。
もちろん、人が悪いわけではないですが、まったく教育されてない感じです。
レジでサービスチケットを配らないといけないのに、くれない店員もいます。
最近、近くに田所商店もできてますが、そちらは駐車場に警備員を配置するなど繁盛してるようです。
オープンしたてというのもあるでしょうが。
希望軒ではLINE会員制があり、登録しておくと、日替わりメニュー表やサービスラーメンの案内が来ます。
サービスラーメンは500円でかなりお得感がありますので、これだけ食べに行く価値もありますよ！
対応もよく、塩ラーメンが私は好き。
心持ち出てくるのが遅いかな？
ピリカ胡麻味噌。
美味しかったですが、もうちょっと辛いと思ってました。
次は辛さレベルを上げてみます。
胡麻味噌ラーメンにニンニク入れると最高でした。
辛いの好きな人は辛さ上げても良いかと。
一人で来店しました。
カウンターに座ったが店員に声を掛けても「お待ち下さい」というだけでテーブル客優先なのか一向にオーダーを取りに来ない！おかげで後から来店したテーブル客にドンドン追い抜かれていった。
店員の動きを観察していたが忙しいんじゃなくて要領が悪いだけ。
動きは遅いし、表情は硬いし、同時に複数の事を処理できていない。
もう少し従業員の質を上げないと厳しいと言わざるをえない。
店長さんは真剣に教育をしてやって下さい！彼女達が今後社会に出たときに苦労しますよ！
希望軒は自分がラーメンを好んで食べ歩く切っ掛けとなったラーメンチェーン店です。
10代の頃、友人とのカラオケ帰りに真夜中までお店が開いていたのがこちら。
低加水の中太縮れ麺に豚骨一辺倒では無い独特な豚骨スープが当時福岡で豚骨ラーメンしか食べた事がなかった自分には衝撃的でした。
麺にはコシがあまり無く、のびるのも早いのですがスープとの絡みが抜群の為、ニンニク２欠をニンニククラッシャーで投下後、よく混ぜてご飯と共にラーメンライスとして食べると最高です。
そんな個人的な思い出が詰まりまくったラーメン屋さんなのです。
これは口コミなのか・・⁽汗。
飲みの後のしめのラーメンはここがいいと思います。
いつもブラック醤油ラーメンチャーシュー大盛りを頼んでいます。
麺が中太ちぢれ麺で食べ応えがあって美味しい。
会計を済ませて帰る時に必ず「お客様がお帰りです」全員で「有難うございました」と元気に挨拶をしてくれるのが気持ち良いです。
昔は三木市にもあったんだけど、裁判沙汰でとんこつ専門店になってしまって残念です。
温いスープと冷たい麺で微妙な味だった。
メニュー表渡してから、厨房に引っ込んでなかなかオーダーの確認に来なくて不満ばかり感じた。
値段は普通、味も普通。
良いところは、羽根つき餃子(割高ですが)と、のり、ニラキムチとニンニクは入れ放題。
ニラにはまっていて、月１位でいっています😃
久しぶりに食べました✨あと友人2人といきましたが、初めてだったみたいで好評でした😄
| 名前 |
希望軒 東加古川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-421-8038 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～1:30 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
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一品・トッピングの【炙りチャーシュー盛り】を注文したのに、替玉・トッピングの【チャーシュー大盛り(ネギ無)】を間違えて提供された。
伝票をパッと見たら、店員側も客側も分かりヅラいわな〜？でも、金額を見たら【炙りチャーシュー盛り】って分かるんよなぁ〜。
コレって、、もっと分かりやすく表記でけるはずやから、店側も改善する余地があるんやない〜？