醤油の酸味がちょい強めの中華そばです。
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姫路で屋台ラーメンって言ったらやっぱりここ拝啓です。
新生軒といつも迷いますがこちらは基本に忠実な醤油ラーメンあっさりとしたスープは少し酸味がありスッキリと切れがよく卵麺がよく合い するする食べてしまいます餃子は焼き面を大きくとり、外はカリっと中はジューシーに仕上がっています1人前6つですので いつも2人前食べちゃいます店主がおひとりで回されてますので注文の仕方も最小限でラーメン1人前と餃子2人前なら１ ２ で（イチ ニー）でと頼みますし複数人できたときは一人一人別々にお願いするより3人が各ラーメン 餃子を1人前ずつ頼むなら３ ３で（サン サン）でと頼むといいですね実は駐車場も西側に3台スペースがあるので助かります営業は麺がなくなり次第終了見たいですので食べれたらラッキーぐらいで狙ってみてください。
独特のラーメンと美味しい餃子でした。
姫路に昔からある拝啓さん今日はイチ・イチです。
昔はイチ・サンくらいイケたんてけど歳ですね。
なんて思ってたら、後から来たオジサン（推定60代後半）がイチ・サン頼んでた。
さて、このコシのない美味くも何ともないラーメン食べてからが本番。
この餃子を辛子だけで食べたり全部漬けにしたり、ラーメンのスープに浸したりして食べる。
やっぱ美味いなぁ ここの餃子。
何十年かぶりで家内を連れて食べにいってきました。
息子さんと思われる方が一人でやってて、お客さんも常連さんで満員でした。
ラーメンもギョウザも昔のままの味で、ギョウザは変わらず絶品で美味しかった。
醤油の酸味がちょい強めの中華そばです。
餃子は皮が焼き目がカリっと、もちっとして餡がアツアツで旨い！酸っぱい物全般的に苦手なんで、次回はビールと餃子2かな？
昔からあるラーメン屋さん入り口に赤いのれんがかかっていたら営業していますよ。
姫路でもかなりの古さを誇るラーメン屋さんでしょうかメニューは、ラーメン、餃子、ジュース、ビールのみ持ち帰りで、焼き餃子か焼いていない餃子があります。
味は昔ながらの鶏ガラ醤油にチャーシューとメンマときざみ葱ともやし今のラーメンになれていると物足りないかもしれません。
餃子は皮が厚めでバリっと食べられます。
餃子は焼き時間が少しかかるのでラーメンをゆっくり食べていると、食べ終わる頃にできあがります。
店主お一人で忙しく調理されているので初めていかれる方は、手の空いた瞬間か、こちらをみた時にすかさずラーメン３つと餃子３人前などと注文するといいと思います。
ビールとジュースは奥の冷蔵庫からセルフサービスになってます。
お水も給水器からセルフサービスです。
消費税増税でまた少し値上がりしてしまったのでお財布的にはちょっと厳しくなってきたかなあと思う値段設定ですが美味しいので通ってしまうのです。
手作り餃子が美味しいです。
小さな薄汚れた餃子屋さんですが、味だけは天下一品。
親父のヘンコツさを受け継いだ息子が、味も完璧に受け継いで、ウン十年前に足繁く通った仲間たちとは、今もその味が語り継がれているほどの逸品です。
中華そば、餃子どちらも美味い！
餃子🥟は自家製皮でメッチャクチャ美味しい😋ラーメンは🍜普通やけど、餃子をスープにつけて食べたら小籠包みたいになってメッチャクチャ美味しい🙆u200d♂️母校前の馴染みのお店👍姫路城も目の前にある🏯
餃子の皮が厚めで美味い。
ラーメンは普通。
餃子がオススメだ。
初めて食べたのは中学の時です。
それから55年食べに言っていますが、ここの餃子は最高です🍺
酸味がある独特の醤油ラーメン飾磨のジャパンラーメンに似たスープでした。
カリカリに焼いたというより、揚げた様な餃子が美味しい店でした。
店長さんは独特な雰囲気で、暗黙のルールがある様で店の雰囲気に好き嫌いがハッキリと分かれる店かと思います。
まあ強いていうならジャパンラーメンの店長さんの真逆なタイプと言えば分かりやすいかな。
ラーメンは本当に普通。
並みレベル餃子はまあまあ美味しいかなという感じ。
王将の餃子みたいなのを期待したら裏切られると思います。
あくまでも生地がふっくらした揚げ餃子みたいな焼き餃子です。
特別なものはありませんでした。
拉麺と餃子しかメニューないけど、餃子旨い！大好き。
モチモチ食感。
ラーメンと餃子のみしかメニューがないのですが、とても美味しいです。
学生の頃は学校帰りによく食べに行っていました。
| 名前 |
拝啓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-223-6869 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
姫路城の近くにあるラーメン屋さん駐車場はなくカウンター席とテーブル一つです。
ラーメンと焼き餃子のみ味はいたってシンプルな醤油と少し酸味のあるスープ。
お酒を飲んだあとに食べるのがちょうど良いかも。